【本报综合报导】西班牙是全球第一大橄榄油生产国，橄榄油的产量和出口量居世界首位，素有“橄榄油”王国之称。西班牙橄榄种植面积为226.5万公顷，每年橄榄的产量在60万吨以上，约占世界总量的40%，其中50%国内消费。西班牙人喜爱橄榄油，不仅因其营养价值高，而且味道鲜美。西班牙人均年消费橄榄油约8公升。
西班牙政府禁止餐厅使用可填充的橄榄油油瓶。(图片来源：123rf)
马德里的咖啡馆，每天早上都挤满来此享受西班牙传统早餐的顾客，从玻璃调味瓶中倒几滴橄榄油在烤好的面包上是最典型的吃法之一。自2014年起，西班牙政府为加强橄榄油食用安全，不顾其它欧盟国家反对，对油瓶包装实行新法规：桌上的橄榄油瓶必须全部换成标示清楚而且密封良好的一次性油瓶，但这同时引发了成本增加及资源浪费的疑虑。民众估计，执行新规定以后，西班牙每顿普通早餐成本可能增加1欧分。
据悉，欧盟执委会于2012年春曾提及此方案，要求欧盟28个国家规范油瓶包装，但此立法遭到德国和北欧国家反对。北欧国家纷纷表示，因油瓶不能回收再利用，所以用过的空瓶或盛有剩油的瓶子将被一律丢弃，此举只会徒增成本而造成不必要的浪费。
西班牙联合会秘书长Emilio Gallego Zuazo表示，西班牙虽摆脱经济危机，但是国内消费市场依旧不景气，这个增加成本的新规定只会加重民众的负担。
然而西班牙全国橄榄油瓶装及分销协会会长Primitivo Fernandez估算，实施新规后一般早餐的花费最多增加1欧分，不会给民众增加太多负担。另外，消费者对油品来源一无所知，有无被混充劣油也不得而知，若觉得味道不对劲或怀疑受骗上当更是投诉无门。高级餐厅老板也纷纷对这一新法规表示赞同，新规定可以杜绝橄榄油被以次充好的现象，还可以规范国内橄榄油市场，同时提升西班牙美食在国际上的地位。
对此，马德里民众意见纷纷。某咖啡店老板Jose表示，他能理解橄榄油商家想提升销量的心态，但没必要将注意力集中在小小的油瓶上。而且西班牙大多是他们这种家庭式经营的咖啡店，在经济复苏缓慢的情况下，使用一次性油瓶对他们来说无疑是一种经济打击。经常光顾咖啡馆的退休族Juan说：“我用这些调味瓶70年了从来没生过病，但食物越来越贵倒是让我越来越难以承受。”但是马德里居民Louis对更换油瓶这一规定表示赞同，他认为使用一次性油瓶对食品安全更有保障。