KEDYPACK participe au plus grand salon de fast-food Européen

【记者林莲怡采访报导】2月5日和6日在巴黎的凡尔赛门展览中心（Paris Expo Porte de Versailles）举办了第14届三明治快餐展（14ème édition du Sandwich & Snack Show）。该展览是欧洲最大的快餐业（snacking）和游动消费业（consommation nomade）供应商集会，吸引了300多个品牌参加。在本届参展的业内人士中，也出现了华人企业的身影，这就是柯迪公司。

 

柯迪公司团队在三明治快餐展览会。柯总（左三）。（摄影：林莲怡/看中国）

 

从展览会开始第一天早上，柯迪公司的展台就吸引了很多访客驻足观看，更有多人带着手中的项目前来具体询问。柯迪公司的柯总向本报记者表示，这是公司第一次参展，希望能在本次参展的过程中，通过学习和了解客人提供的信息来思考判断下一步的发展方向。柯总说：“华人企业一直对食品包装没有太大重视，但是现在客人的要求却越来越高，我们的采购团队每天都在寻找质量最好、价格最优惠的合作伙伴，从而提供最好的产品。”

 

柯总表示华人在海外几十年一直给人价格低廉，质量欠佳的印象，他说：“我们十分希望能把这个形象扭转过来。相比之下外国人比中国人更注重包装细节，我们不是非得让大家买贵的，但就好比一家餐厅的装潢好坏给人感觉一定不同。其实外卖食品的包装是客人第一看到的东西，客人一看眼前一亮，哇！很精致，会感觉这个东西的品质马上不同，这是人的概念。我们希望能带动华人餐饮业者意识到包装的重要性，当然包装、质量、服务这一系列环节都要跟上。”

 

柯迪公司密切关注市场动向，紧跟市场潮流，现在柯迪公司积极大力投入在创新方面，在华人企业中可谓是佼佼者。公司也同时希望华人餐饮业者逐渐扭转陈旧的观念，给自己带来更广阔的发展空间。

 

柯迪公司的王先生向记者介绍了个公司从发展至今经历的探索、稳定和引领三大阶段。他说在成立之初,作为刚刚进入此行业的柯迪公司，更多的是把产品集中在已经拥有广大客户群的成熟产品上；在度过创业期后，公司的产品和服务开始稳定，所以柯迪采取了向市场前沿靠拢的方针；现在柯迪正处于第三阶段，就是创新和引领市场。王先生说：“现在满足客户是一个方面，我们也希望能支持和帮助客户，把他们引领到一个正确的方向上。比如以前我们提供最普通的塑料饭盒，现在我们也出售纸质的产品，一是符合产品的需求，二是使产品更加多样化。而且如果客人定的数量够多，柯迪公司可以根据客人的需求在餐饮包装上做整套的个性化服务，这样帮助餐厅把形象更推上一个层次。

 

柯迪从开创之初就是把产品和服务作为基础, 十分注重供应商的甄选环节。与柯迪公司合作的企业大多都是所处行业的领导者, 如欧洲最大的SOLO集团和GUILLIN集团等。柯迪公司与这些大企业的合作不仅是单纯的采购销售，更是全方面合作伙伴，从产品开发推广，到售后跟踪调查各个方面。

 

这次的展会主要面向的是西式快餐，这一领域一直被法国本土的供应商所控制。作为唯一参展的华人包装企业，柯迪公司也希望藉此机会向法国市场展示华人企业产品样式新颖创新、质量保证，而且价格公道的新形象。