集众舍之大成 以专业设计为华人服务——专访集舍设计总监秦女士

【记者杨士奇采访报导】集舍设计是一家专注于建筑空间的专业设计公司，提供住宅、商业、办公空间规划整合与工程管理。团队创立于2011年，聚集了一批建筑和室内设计等方面的专业人才，致力于为华人市场提供专业外建筑设计和室内设计及政府批报服务。取名“集舍”，意在集合所有的房屋，汇聚房屋设计的精华。自团队创立以来，公司服务紧跟时代的发展，一直走在华人设计公司的前列。近日，本报记者采访了集舍团队设计总监秦女士。

 

集舍设计设计公司的设计师设计台

集舍设计设计公司与客户讨论方案的会议室

 

秦女士首先向我们介绍了公司成立的初衷：“专注餐饮策划，餐饮空间定制。”法国的华人主要以经营餐馆为生，经过几十年的发展，已经将中餐这一品牌推广出来，但是在餐厅的装潢设计上，大部分中餐还停留在几十年前的感觉，装潢设计方面的不专业也是现在中餐的一个通病，集舍设计正是洞悉了这一契机，希望利用专业的设计团队，帮助华人餐厅解决这一难题，将中餐的品牌推向高端市场。集舍设计以华人餐厅设计为自己的主营方向，同时也提供商业和住宅方面的服务,房屋增建和店面餐馆的政府批报，以及合理避税等等。

 

当然，仅有好的想法还是不够的，更需要有“硬”实力进行保驾护航。集舍设计为客户提供从方案设计+政府批报+执行施工（A+B+C）一站式服务，包括申报图、效果图、施工图等。从客户咨询到方案实施，公司会派专人担任项目经理，全面管控项目进展与实施质量，达到最佳效果。

餐饮策划作为集舍设计的优势领域，针对餐厅的设计需要，集舍团队也提供了多种个性化的套餐，囊括了室外（招牌、门面等）和室内（吧台、墙面和天花板等）设计，客户可以根据个人需求，灵活选择不同服务套餐。专业性也一直是集舍团队所孜孜追求的，公司每年都会参加巴黎国际时尚家居用品装饰品展（MAISON&OBJET），掌握最新的房屋装饰信息，及时更新材料库，确保提供给客户最新的装饰材料；并且针对客户个人需求，使用最适合顾客需要的材料。

 

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。走过3年的风雨兼程，集舍团队始终将客户的利益当成头等大事，采访中秦女士一再强调的也是“客户”二字。那么集舍团队究竟拥有多大的能量，为客户排忧解难？秦女士向记者介绍了公司的一个成功案例，彻底打消了笔者的疑虑：某餐厅，一天的接待人次在2000左右，餐厅的装潢十几年的时间都没有变过，因为布局不合理，拥堵的情况时常发生；此外，厨房是餐厅的重中之重，政府明文规定：厨房内禁用除瓷砖，不锈钢，抗菌人造石以外的装修表材。

 

经过集舍设计团队的实地考察，总结餐馆的主要问题集中在以下几个方面：1. 整体环境偏昏暗（昏暗的灯光会降低餐厅工作人员的工作效率）；2. 粉红色的天花板和餐厅的销售定位不搭；3.厕所拥堵；4. 厨房出菜不便。集舍设计针对以上情况，为餐厅制定了一套立体化的整改方案：1.针对客流量大的情况，增加吧台和厕所的数量，避免客户拥挤的情况发生；2.餐厅风格一体化；3.为厨房加一个传菜电梯（提高出菜速度）。经过集舍团队和业主不断的沟通讨论，整理业主的销售方向后，餐厅装潢风格提升上来，客流量随之提高40%，餐厅比以前更加井井有条，集舍团队也自此和这位客户建立了良好的合作关系，以后新开的几家门店都由集舍操刀设计。

 

“真正的设计只有拥有自己独特的个性和文化魅力，才能在市场中挺立潮头。别人能模仿的只是样子、材料，却学不来集舍的品牌风格和文化理念的精髓。”言语中，记者看到了一位设计师的坚持和执着。集舍设计依靠脚踏实地、用心做事，帮助华人的事业更上一层楼。相信集舍团队将更加尽心尽力为客户谋发展，用集舍的智慧和汗水浇筑华人客户的“品牌”与“市场”!