“美食家”筹委会向厨友敞开大门 在法国展现中国餐饮文化

中国饮食文化源远流长，中国人也善于在普通的饮食生活中咀嚼品味人生的含义。中华烹饪不仅仅是技术，同时也是一门包括对各种原料，菜式的色、香、味、形的不同诠释的艺术形式。
“美食家协会”是一个意在可向所有爱好美食的朋友提供一个汇集一堂，共同切磋厨艺的机会的民间组织。同时“美食家协会”还希望能够通过一系列活动更好更全面地在法国社会展现出中国的餐饮文化，并进一步提高中餐的艺术价值。
目前“美食家协会”还处于筹备阶段，所以在此特向广大读者发出邀请，希望有才华，有能力，有兴趣的朋友相互参与，出谋划策，共同开创一个美食天地。
有意者请将个人姓名、联系方式及简短自身厨艺或相关经历介绍寄予《看中国》： kan Zhong Guo, 169 Avenue de Choisy, 75013，Paris。
我们会尽快与您联系。