-
【看中国记者晨光2012年7月采访报导】法国外籍兵团(Légion étrangère)在其180多年的历史中经历了法国的三个共和国、一个帝国,见证了法国殖民地的兴衰,参与过两次世界大战与普法战争以及法国在世界各地参与的联合国维和行动,建立了不可磨灭的功绩。在法国,约有一千多名华人参加过法国外籍兵团,用生命和热血捍卫了法兰西共和国的利益。法国外籍兵团目前的总司令是现年53岁的克里斯托弗•德圣查玛(Christophe de Saint-Chamas)将军,他对华人士兵非常友好,受到华人士兵们的爱戴。近日他在巴黎多多大酒楼接受了本报记者的专访。法国外籍兵团总司令克里斯托弗•德圣查玛(Christophe de Saint-Chamas) 将军,在多多大酒楼接受本报专访。 (摄影/晨光) 外籍军团挑选士兵的要求非常严格,虽然每年有上万名来自世界各地的人申请加入该军团,但经过严格的选拔考试,只有少数人才能戴上军团的白色贝雷帽。另外新兵训练不仅是对身体素质的极大挑战,而且也是对心理素质的极大考验。 德圣查玛将军对本报记者表示说,外籍兵团中的华人士兵有勤劳、勇敢和可靠的优点,可以将重要的任务交给他们,他们一定会做好、做到底。他认为华人士兵的这些优良品质是来源于中华文化的,这些优良品质对外籍兵团很重要,因为外籍兵团的文化就是可靠和勇气。他认为,华人参加法国外籍兵团,原因众多,有各种各样的个人原因;但当有来自远方的华人来参加外籍兵团,他认为吸引他们的首先是法国的形象,因为法国外籍军团在世界上代表了法国的形象。 当记者问到外籍兵团目前在世界上参加哪些作战活动时,德圣查玛将军说,外籍兵团在法国军队中参与各种军事行动,所以外籍兵团并不是孤立作战,它参加所有的法国军队进行的作战活动。比如它参加阿富汗战场的作战、联合国的维和行动,帮助解救被绑架的法国人等等。外籍兵团可以法国的名义参加军事行动,也可与其它国家的军队进行双边或多边军事合作,也可参加联军行动。外籍兵团是法国军队的一部分,和法国军队的使命是一样的。 每年七月十四日法国传统国庆节阅兵式上,法国历史悠久、能征善战的外籍兵团的方阵,总是走在阅兵队伍的前列,这其中总是会发现华人士兵的身影。 德圣查玛将军在20多年的军事生涯从中尉一直做到外籍兵团的总司令,当记者问他军事生涯中最难忘的经历时,他说最难忘的是他在外籍兵团中度过的第一个圣诞节。圣诞节在传统上是一个家庭团聚的日子,但外籍兵团的士兵们没有家庭,他们离开了他们的家庭,外籍兵团就是他们的家庭。当时德圣查玛是中尉,他的任务是保证每个士兵在这个圣诞节都受到款待,像回到了家一样。 当时他被要求主持弥撒和圣歌合唱,在他面前的是来自世界各大洲的外籍兵团士兵,有大半人从来都没有参加过这样的圣歌合唱,但是他们那天却像专业合唱团一样唱得非常好。这感人的一刻在他心中留下了深刻的印象。 他说,外籍兵团最重要的力量之一就是团结,当有新兵加入外籍兵团,他承诺衷心服务于外籍兵团,德圣查玛将军则保证不会放弃他,以后这位士兵万一遇到困难,他一定会伸出援助之手,他可以提供医疗护理、养老院等设施。而这些设施是靠外籍兵团的团结来运作的,是靠外籍兵团的退役军人通过不同方式提供帮助的。外籍兵团的团结保证了那些为法国贡献了一切的军人永远不会被抛弃。 法国外籍兵团组建于1831年,初期的主要任务是保护法国的海外殖民地。在其历史发展过程中,法国外籍兵团作为法国军队的一部分,参加了各种大小军事行动,包括两次世界大战以及法国在世界各地参加的联合国维和行动,已经成为法国军队非常重要的一部分。法国外籍兵团以其“战至最后一人”的顽强战斗意志,谱写了富有传奇色彩的历史篇章,为法国创下了不可磨灭的功绩。 在巴黎香榭丽舍大街举行的法国国庆游行的法国外籍兵团列阵中,我们能看到华裔面孔。(Getty Images) 法国外籍兵团成员以招募外籍人士为主,外籍人士在服役满五年以后就可以申请法国国籍,经审批确认符合要求者便可成为法国公民。用五年时间换取合法身份,成为了很多华人加入外籍军团的主要原因。 另外,外籍兵团士兵因作战重伤即可自动成为法国公民,这就是法国外籍兵团著名的《“用鲜血换来的法国籍”法》(français par le sang versé)条款。不愿意放弃原有国籍者,在契约结束后也可以得到法国居留权。 外籍兵团著名的《“用鲜血换来的法国籍”法》(français par le sang versé),旨在为军事行动中受伤的外籍兵团士兵提供简化的入籍手续,受伤的外籍兵团士兵无须提供融入法国社会以及在法国居住的证明,可以比一般的外籍兵团成员更快的拿到法国籍。如果外籍兵团的士兵在战斗中牺牲,他的未成年子女可以享受同样的简化入籍手续。该法案表达了对在战场上为法国流血的外籍兵团成员的感激和鼓励。《“用鲜血换来的法国籍”法》于1999年底分别在法国参众两院通过。 一位外籍兵团的华人士兵对记者说,目前外籍军团中虽然中国军人人数所占比例不是很大,但他们的表现却令人刮目相看:首先中国人藏有深层东方儒家文化,具有特有的气质,在军团里听从命令,讲究集体主义,也不闹事,因此外籍军团的法国指挥官们十分满意中国士兵的表现。然而唯一遗憾的是,法国“外籍军团”虽名为“外籍”,但大部分中上级军官却还都是由来自本国军校毕业的法国人担任,华裔军人虽然在部队中表现突出,却还不是很容易就晋升到较高的职位。但不管怎样,众多华裔因参加该军团而更快地成长了起来,退伍后并很好地融入到法国当地的社会中。因此他们都对这段人生中的军旅生涯引以为豪。 永不放弃,用自己的方式走一段让自己无悔的路,在这里向一切刚刚开始的年轻人致敬。 (欧洲《看中国时报》首发,转载须经授权)【本报综合报导】作为两个三岁宝宝的母亲,60岁的郭敏正在为孩子未来上学的费用发愁。 郭敏来自江西,目前住在北京,她三十多岁跟前夫离婚时,已经育有一个可爱的女儿刘令晖。从郭敏翻出的照片看,那个女孩看起来眉目清秀,瘦瘦的与郭敏有点像。46岁那年郭敏再婚了,生活平淡而幸福,她跟现在的丈夫也没想过再要孩子。 对于60岁的郭敏来说,嘉仪还背得动,嘉彬就有些吃力了。(网络图片) 然而2005年初冬,一场车祸打乱了他们平静的生活,那场车祸夺取了她爱女刘令晖的生命。很长一段时间,郭敏一直陷入在痛苦挣扎之中,最后,实在是受不了心灵上的空虚和孤独,郭敏在55岁时拿出积蓄的6万元完成了胚胎移植手术,之后产下了一对龙凤胎。她成为了一名高龄妈妈。 哄孩子睡觉是件大工程,常常要在床上耗上两个小时。(网络图片) 为了期盼这对新生子女的平安,她特意找人求了名字,男孩叫任嘉彬、女孩叫任嘉仪,两个孩子现在已经三岁了。这两个孩子现在活泼健康,但是生活的重担却压得郭敏有点喘不过气来。 现在,重当母亲的郭敏不仅要应对生理上的困难,还要面对养育一对子女的经济压力。为了糊口,郭敏凭着年轻时的资历,给十来家小型公司当兼职会计师,再加上一千多元的退休金,一家人勉强过活。因为生活压力比较大,郭敏只能送两个孩子去每月300元的幼儿园。 她现在正在为孩子未来上学的费用发愁。 郭敏常常忙得是不可开交,因为要照顾孩子,她常常要等两个孩子半夜入睡,一点多的时候爬起来打通宵做账。 郭敏说,她曾经想过,如果当时有两个孩子,现在自己恐怕就不会冒险成为高龄产妇。她希望嘉仪和嘉彬将来也可以要两个小孩,“即使没了我,他们也是个伴儿。”【本报综合报导】近日在四川省成都市武侯区机投镇万寿村,一栋待拆迁的居民楼上,一名13岁女孩桃桃(化名)身体悬吊半空欲跳楼。危急时刻,女孩曾经喂养过半年的大黄狗“罗马”咬住其衣服,与救援人员一同救下女孩。 被救的女孩桃桃和大黄狗“罗马”,事发后一起坐车返回老家。(网络图片) 据目击者称,22日上午9时许,楼下有人看到桃桃就坐在离地面约10米高的天台边沿上,周围没有墙壁、围栏等保护体。 众人仔细观看发现女孩桃桃没有穿鞋袜,感觉有些异常,随即报警。当桃桃看到救援人员赶到时,情绪有些激动,突然双手向后撑在天台边沿,双脚悬在半空中,身体朝外坐在3楼天台边沿上,一只大黄狗一直在其身后踱步。 女孩桃桃的妈妈及救援人员迅速冲向天台,就在她们分别抓住女孩手臂的同时,大黄狗“罗马”张嘴咬住了女孩背后的衣服。随后赶来救援的消防人员紧紧抓住女孩的双臂,将她从半空中救了上来 据女孩的妈妈唐女士介绍,女儿跳楼系家庭原因,这只大黄狗他们喂养了才半年多。 桃桃回忆起当时的情景说:“‘罗马’咬住我衣服时,我好怕它因为我的任性,而被我拖着一起掉下楼去。”现在,桃桃的心情已基本恢复平静,同她妈妈一起回到老家开始继续读书和生活。【本报综合报导】由于交通不便,四川省宜宾县一名单亲父亲余旭康每天花费6个小时的时间、行走28公里的路程接送残疾儿子上下学,风雨无阻,这份父亲对儿子的关爱之情着实令人动容。 余旭康背儿子上学。(网络图片) 这名现年40岁的男子住在一个偏远山村,他每天早上7点用竹篓背着身体残疾的儿子小强(化名)从家中出发,步行约两个小时的山路将儿子送到7公里外的小学,然后自行回家做农活,等到下午4点再到学校将儿子接回家。 在过去半年来,余旭康每天花费大约6小时,翻山越岭来回走4趟送儿子上下学,步行里程超过2,500公里,也因而穿坏了3双胶鞋。 属三级残疾的小强今年12岁,但身高只有90厘米。他的手脚和脊梁骨弯曲,后背有隆起。因为身体残疾,小强现在才上小学一年级。 余旭康曾带小强四处求医,但医生都查不出病因,也没有出具诊断书。在小强3岁时,他的母亲回云南娘家后就一去不回。此后,余旭康父兼母职,独自一个人拉拔孩子长大。 为了让儿子正常上学,无论严寒酷暑,余旭康每天清晨6点就起床,7点钟准时背着儿子去上学。这条崎岖的山路不但遥远难行,有时候还会出现野狗挡路,他必须口里一边吆喝,手上一边拿棍子来赶,但余旭康从来没有让儿子上学迟到过。 因为小强腿脚不好,在背篓里站久了会累,余旭康会在半路上歇歇脚。他有时候会对余旭康说:“爸爸,你天天背我,辛苦了。”听到沉默寡言的儿子说这句话,余旭康觉得自己再疲惫也充满了力量。 为了儿子,这个身高只有1米5的农村汉子表示再苦再累也不怕,因为只有小学文化的他心中有一个大大的心愿,就是希望儿子上大学。 余旭康说,如果小强读不成,他也希望小强能学一门手艺,以后能够自食其力。【本报综合报导】云南女孩身患重病入院后,家人不愿前来照看,她的河南男友不离不弃,辗转浙江、河南、云南、四川多地为其治疗,花光自己全部积蓄。 躺在医院病床上的小菲(网络图片) 2013年初,云南威信县24岁姑娘小菲(化名)和河南洛阳小伙小圆(化名)在温州相识相恋。不料,去年11月,小菲突患结核性脑膜炎卧床不起。12月9日,小圆陪同女友来到四川泸州医学院附属医院治疗。 小菲患病后,其家人出现一次后就再也不愿照顾女孩。小菲家兄妹4人,她是最小。小菲的大哥曾经说:“我们家里条件很差,她既然跟着小圆走了,凡事他们自己看着办吧。” 小圆为小菲治病花光了仅有的几千元积蓄后,无力继续支付医药费,一度也曾想过离开。但后来小圆说:“当我天亮走到车站买碗面吃的时候,就想到她有没有吃饭,尿床了怎么办。她就是我的亲人,真的很舍不得她,现在不管是不是所有人都放弃她,我也不会放弃她。” 想到小菲无依无靠,这个重感情的小伙,经过反复思考,又从朋友那里筹到一千块钱,回到医院交上了医药费,继续守候在她的身旁。 泸医附院医生说,女孩自来到医院后,小伙就一直陪在身边,细心照料。由于小菲一直持续低烧,状态不稳定,40多天,特别是晚上,只要女孩稍有动静,他就一骨碌爬起来,照顾得细致入微。 1月20日,医护人员发现小圆不见了,只给女友留下了一封信,还有一张银行卡。“小菲,对不起。当你看到这封信的时候,我已经带着一颗愧疚的心离开了。不是我要狠心离开你,是我要回去上班,努力挣钱好给你看病。因为我在这人生地不熟的地方挣不到钱,高昂的医药费让我欲哭无泪。你家人因为没钱不管你。等明天天亮了,我就一边工作一边借钱,以后每个月给你最少筹1000元。手机卖了200块留给你,你手机里有你照片,不能卖。最后能做的也只有这些……” 据医院的保洁说,为了给女友治病,小圆还曾将自己的笔记本电脑以900元的价格卖给病友。 医护人员都认为,他这次离开也是迫于无奈,为了挣钱给女友看病,非常仁义的小伙子。 小圆离开后,危重女孩的个人生活成了问题。科室内医护人员和4名医院护工,现在免费轮流照顾女孩。护士小梁将他俩的故事发表在微博上,之后此事经当地多家媒体报导引发关注,民众纷纷捐款给与帮助。 据小菲的主治医生介绍,“小菲系结核性脑膜炎病人,治疗时间非常漫长。经过前期治疗后,现已可考虑将病人接回家治疗。对于这种已出现意识障碍的病人,亲人的陪伴非常重要。” 目前,女孩家人已到达泸州医院,准备照顾小菲。而小菲也得到了各方的关爱和帮助。【本报综合报导】家住重庆沙坪坝区升伟新时空小区的韩大爷,可谓是一个不折不扣的“老顽童”,今年他已经66岁了,但他每天出行,陪伴他的却是一辆电动滑板车。当他踏车急驰在马路上时,回头率那是相当的高…… 买完菜的韩大爷踏着滑板车回家。(网络图片) 因病购买滑板车韩大爷的脚有关节炎,走久了会痛,医生建议他平时少走路。于是在去年10月份,他花了3300元买了现在这辆电动滑板车,用来作代步的工具。平时出门买菜什么的,就完全以它代步。 “滑板车有24斤重,充满电可以跑二三十公里。还可以折叠起来提着去坐公交车。”韩大爷边说着,边把右脚踏上滑板车,左脚在路面上蹬了几下后,就稳站在滑板车上滑行起来。 很快,滑板车给韩大爷带来的那种速度、便利、惬意感,让他更加愿意走出家门活动,在超市买菜时,韩大爷一手推着滑板车一手选菜,买好蔬菜再推车结账,“这比超市的推车方便多了。” 韩大爷推着滑板车去超市买菜。(网络图片) 羡煞旁人的老顽童在超市结账口,营业员看着韩大爷的滑板车,连连称赞。 出了超市,韩大爷再次踏上滑板车急驰起来,引来不少路人的目光。一家火锅店的杨老板笑着对韩大爷说,“太拉风了!不过还是要注意安全。”韩大爷说,曾有不少人围着他问滑板车在哪买的,充电要多久,能跑多远,还有很多人觉得他很潮、很拉风、很雷人,“我一般只是笑笑,毕竟我是腿脚不方便才买的。还经常有人来试乘试驾一下,我一般情况下都会同意。” 踏着滑板车,韩大爷很快到达了小区门口。小区保安张先生说,韩大爷几乎每天都会踏着滑板车出门,“最开始的时候,很担心他的安全,没想到他现在能够滑行得这么好。我都不敢试,害怕遭摔倒。” 最高时速能达35公里韩大爷的滑板车操作比较简单:开关打开后,左手控制刹车,右手控制速度,把脚在踏板上掌握好平衡放好,滑板车就自动滑行了。让滑板车行驶起来比较容易,但是加速瞬间滑板车会有些摇摆。如果把速度加到最大,仪表上显示是35公里每小时,骑在上面就感觉犹如一辆公交车速度。 韩大爷说,平时他也踏着滑板车去图书馆借书、到处游玩。“最远到达过重大,花了差不多20多分钟。速度最快的时候,我觉得有种漂移感。”他同时表示,人多车多的时候,他会把车子推着走,毕竟安全是第一位的。【本报综合报导】黄莲芸是宁波市江东区福明街道碧城社区的一个普普通通的农村妇女,二十多年来她照顾非亲非故的孤寡老人王信达毫无懈怠。老人临终前将自己百万房产和17万元的存折交给她,她却毫不犹豫地拒绝了。 一说起老人,黄莲芸还是眼泛泪光。(网络图片) 黄莲芸和王信达原先都是七里垫村后西河的村民,作为街坊邻居,两家人经常互相走动,关系也很好。后来因为一场意外,王信达的父母先后离开了人世。在王信达19岁时,因眼神经萎缩医治无效而导致终身双目失明。从那以后,黄莲芸的母亲和其他邻居便开始照顾这位行动不便的邻居。 耳濡目染,渐渐长大的黄莲芸在妈妈和邻居们助人为乐的精神感染下主动提出以后由自己来照顾王阿伯,没想到这一照顾就是二十多年。平时去买菜,她会捎上王信达的一份;到了周末,收拾干净自家,下一户自然就是王信达家。 1990年,黄莲芸出嫁了,但她对王信达的照顾不仅没有中断,反而更加紧密了。不仅自己常去,有时还带着丈夫一起去看望老人。1986年,王信达生了一场大病,从那时开始,他的身体就越来越差,难以独自生活。王信达身体不舒服了,只要打一个电话给黄莲芸,她就马上放下手里的活陪着他去看医生。渐渐地,黄莲芸几乎所有的业余时间都花在了照顾老人身上。 因为老人患有糖尿病,要少吃带糖的东西,黄莲芸给他做饭的时候也格外注意,饭菜都要特别清淡。这么多年来,王阿伯家里的肥皂、洗衣粉等生活用品一直没有间断过。只要生活上缺少什么东西,黄莲芸总是第一时间将东西补齐。 老人对买来的衣服大都不中意,黄莲芸干脆将家里的缝纫机拿出来,亲自为老人量身做衣服。老人每次穿上黄莲芸新做的衣服总是高兴得合不拢嘴。如今看到家里那台缝纫机,黄莲芸就会想到王阿伯快乐的笑容。 2013年2月起,王信达的身体越来越差,日常生活也无法自理了。黄莲芸担心晚上没人照顾他,征得老人同意之后,她请来一个保姆照顾他。有一天晚上11点多,保姆打电话给黄莲芸,说老人有一些神志不清。黄莲芸两口子和几个邻居就赶紧把老人送到了医院。 在住院期间,黄莲芸天天给老人擦身、洗衣服、喂饭等,常常忙完了老人的事情,才反应过来自己还没给孩子做饭吃。黄莲芸做的点点滴滴,王信达全部都用心记下了。有一天,老人拉着黄莲芸的手让她帮忙料理自己的后事,甚至好几次当着大伙的面老人表示要把房子留给黄莲芸。 对于王信达的信任,黄莲芸也很感动。但是面对老人执意将百万房产和17万元存折留给自己时,黄莲芸还是毅然拒绝了王信达的好意。“这个房子我坚决不能要,我是把他当作家人来照顾的,照顾家人怎么能要回报呢?”黄莲芸态度很坚决地说。看到她毫不犹豫就拒绝了,老人也着急了,很坚定地说:“你要是不把这存折拿着,我就不看病了,也不吃药了。”看到王信达如此坚决,黄莲芸告诉老人,存折上的钱她将全部用于老人的后事,几个月后,老人去世了,黄莲芸将老人留下的17万元钱都花在了买墓地、办丧事以及墓地管理费上。 “这些钱我不能花在自己身上,都是他辛辛苦苦积攒了一辈子的血汗钱。”纯朴的黄莲芸如是说。【本报综合报导】俗话说,浪子回头金不换,而真正能给予浪子回头机会的人就更难能可贵。湖北格茵木塑景观公司的总经理张洁帮助曾经的盗贼小陈从新走上正路的故事让人敬佩。 张洁(左)和小陈一起接受好心人捐赠的400元现金。(网络图片) 湖北格茵木塑景观公司地处解放公园河边,是一栋两层的小楼。公司除了张洁总经理外,只有两名女员工小于和小陈。2013年9月的一天,小于和小陈发现了一件怪事:她们放在抽屉的饼干、薯片和方便面等零食都不翼而飞了。几天后,她们又发现冰箱的馒头和牛奶也不见了,而且一床空调被也找不到了。 两人将这奇怪的现象告诉了公司总经理张洁,张洁当时也没多想,他认为食品不见了自然是被老鼠偷走了,因为电脑、相机、手机、碟机等这些贵重物品都好好的,并没有丢失。 可是老鼠似乎也太猖狂了,这样的事情接连发生,到第五次时大家开始怀疑有小偷光顾办公室。 张洁猜测,格茵公司一楼有铁门锁住,小偷不会从一楼入室,而二楼窗户只有二米多高,旁边紧靠着一颗大树,中间间隔不过三四十厘米,一个成年男子爬上树很容易跨进公司的二楼。晚上下班时这两名女员工锁门回家,但二楼平台的铁门钥匙并没有取下,小偷很容易就进入到里面。想到这里,张洁觉得有可能是小偷造访了公司,便想了个办法试探一下。张洁特地在外面买了些熟肉、猪蹄等卤菜放在冰箱里,并留下了一张字条:“朋友,你没饭吃,告诉我一下,我会准备给你的,这里没吃饱的,钱拿去啊。”张洁和小陈互留的字条。(网络图片)去年过年的时候,小陈(右)和张洁(左)一起挂中国结迎新年。(网络图片) 令张洁没想到的是,当天晚上小偷真的来了。他不仅拿走了食品,还在字条上留言:“你是好人!”同时,小偷还偷走了一摞打印纸、一副石质象棋和一铜像,大概他觉得这些东西可以换钱。 张洁猜想这个小偷可能是饿的,第二天便专门在电饭煲里留下吃的,再次写下字条说:“你是哪里人,做什么的,我可以帮你,见见我。”第三天小偷再次留言:“白天我在右面的小亭子里等你。” 通过几个回合的纸条对话,张洁觉得这人不是惯偷,估计确实遇到困难了,所以决定一定要会会他,看看能不能帮上忙。 去年12月的一天下午,两人终于在公园中间的亭子见面了。没想到这个小偷看起来年纪轻轻的,张洁便询问起小偷的身世。 小偷说他姓陈,今年23岁,是四川广元人。经网友介绍6月份来武汉做保安,因为值班时丢失了业主的摩托车而被解雇。8月份上网时,又丢失了身份证和钱包。身无分文的小陈无奈之下只得在附近流浪,在晚上偷些东西来吃,这样就发现了张洁公司这个“好去处”。 小陈不好意思地告诉张洁,在张洁办公室里有本《做人如水,做事如山》的书,让他看的入了迷,直到天亮才依依不舍地离开,那次差点被公司的员工发现。 “能看书的小偷坏不到哪里去,更何况这本书里讲的都是做人的道理。”张洁感到小陈是可以走回正路的,不由得信心倍增。 第二天,张洁就将这本书送给了小陈,小陈感动不已,说自己一定会好好读。 这本书中教人:“做人如水,要能适应任何环境,就像水一样包容万物。做事如山,要踏踏实实地做事,像山一样稳重,像山一样给人以信任。”张洁希望小陈能通过这本书,改变现在的心态,用自己的劳动养活自己,做一个“如山”、“如水”的人。同时,张洁还送给小陈一部旧手机,并把自己的电话号码也告诉了他。见张洁对自己这么关心,没过几天小陈便打电话给张洁,向他坦承自己已经爬楼入室偷窃有十次之多。打电话的第二天,他就主动归还了盗走的石质象棋。 对偷盗一事小陈非常内疚。他主动告诉张老板,自己还偷了公司的两床被子。因为没地方住,他用偷来的被子窝在桥下和墙角睡觉。除了没地方住,他的食物来源也没有着落,经常饿着肚子。 看到这个和自己儿子一样大的孩子因为没钱靠偷点东西填肚子,张洁格外心疼。 有次下大雨,小陈连伞都没有,浑身透湿地跑来见张洁,当时正是阴冷的冬天,小陈穿着薄薄的夹克冻得瑟瑟发抖。 张洁立即邀请小陈去办公室坐坐,帮他烘烤衣服。看到小陈衣衫单薄,他还特地去买了羽绒服和一双棉鞋送给了小陈。 从去年12月到今年1月份,他共和小陈约见过五次,每次除了对他耐心疏导,劝他走正路,有时还会给他100元吃饭,前后一共给了他500元。总靠别人的给予也不是长久之计,一个孩子单独在异地过着流浪的生活,总不是个办法。 第一次和小陈见面时,张洁就跟他商量,希望他能回四川广元的老家补办一张身份证,并与父母取得联系,希望小陈能回到他的父母身边。“如果你能做到这两点,我承诺帮你找份工作。” 小陈当时支支吾吾,面露难色,不敢答应,并坦承自己在外面流浪,没有脸见爹娘了。 张洁多次做小陈的工作,动之以情,晓之以理,终于在1月13日,小陈再次约见张洁时说,“张叔,你是好人,你能借我500元钱回家吗?” 张洁说:“给你钱并不是难事,可我希望你能和父母多沟通,如果你有了身份证,能和父母交流,我还可以继续帮助你。” 1月14日,小陈最后一次来见张洁。小陈说,他要回家了,谢谢张叔对他的教育帮助,并与张洁道别。带着对张洁的感恩,小陈离开了武汉,回到了家乡四川广元。 一晃20多天过去了,张洁渐渐忘记这件事,可让他万万没想到的是,大年初八他意外收到了小陈的短信:“感谢张叔在我困难的时候,买衣服、鞋子、给现金帮我回家,我不来武汉了,开春后与父母去西北承包种棉花。”同时,小陈还给张洁送上了新年的问候,这让张洁格外感动和喜悦。 张洁说,他最欣慰的就是看到小陈回到家乡,和父母联系沟通,并决定走好今后的路。“我很欣慰自己帮助了他,希望小陈今后能靠自己的劳动好好生活。” “每个人都会是好人,也许会犯小错,但只要回头就还是好汉。”【本版讯】一位北京导游,带过一个来自西藏的纯藏民团队。他说,这些藏人的一言一行,让他汗颜。他把这段经历写成文章,传到了网上。 这位导游写道,接到这个纯藏民团队时,他们给他的印象是黑乎乎的,外表比实际年龄老很多,背非常沉重的简陋大包,全团几乎没有一个像样的旅行箱……他觉得他们与文明社会脱节。 纯朴的藏族老妈妈因为有信仰而快乐!(网络图片) 可是,与他们接触后,导游发现自己彻底错了。 藏民旅游团抵达的第一天,由于安排失误,原本订好的那个酒店,突然说没房了。于是,已经到达该酒店的这些藏民,又被带上车,开到另一家酒店,大家背着沉重的大包,爬楼梯进入房间。此时又出现意外,原先定好的那家酒店,又说让大家过去。 于是,刚刚卸下行李的他们,又开始打包装车,再返回去。这么辛苦的来回折腾,让导游很害怕,生怕他们闹起来。 结果完全出乎意料,他们连一句怨言都没有,还微笑着用不太熟练的汉语说“谢谢”。团队的全陪,也没说一句埋怨的话,反而一直在安慰导游。导游目瞪口呆,觉得不可理解。他知道,这要是个内地团,一定会骂人,要求赔偿。可是,他们居然连生气的表示都没有。 第二天要走故宫,导游又一次被惊呆。根据以往的经验,一般的团,一下车就跟一盘散沙一样。而藏民一行四十多人,从前门大街下车之后,居然两人一排整整齐齐一个不乱,安静的跟在导游身后。 进入景点时,先过去的,仍然在前面排着队,后过去的,也没有任何人去插队,按顺序在后面排好。需要等待的时候永远都是安静的等待,绝不会叽叽喳喳。 在故宫的游览中,他们所有人的速度,都是以团队中被夹在中间的那几位腿脚不便的老年人为基准的。即使解散去拍照,回来的时候,也必定是带着这几位老年人一起回来的。 游览故宫之后上车,也是极有秩序丝毫不乱,没有人抢座位。大家缓慢而且有序的上车。导游在门旁帮着上车不方便的人,扶她一把。而他们回报他的都是转过脸来的灿烂笑容和汉语“谢谢”。 后面几天的游览中,导游发现,无论什么时候,他们永远都是一副很淡然的样子,无论遇到好事或者是坏事,他们永远都会对别人笑,用汉语说谢谢。他们人手一串佛珠,只要手上不拿东西的时候,就一颗一颗的捻佛珠,嘴里也一直嘟囔一句藏语。 去雍和宫的时候,导游和全陪,一个憨厚的藏族汉子聊了一路。他给导游讲因果报应,六道轮回。导游似乎有些明白了藏民的宽容和淡然来自何处。 最后一天送站的时候,他们给导游戴上哈达,轮流跟他握手、道谢。以往送团的时候,导游都是想赶紧送走完事,玩了几天“斗智斗勇”累坏了。可是送他们的时候,导游从内心觉得非常不舍,不舍他们带来的几天快乐淡然的日子,更不舍和他们在一起这种轻松无忧的感觉。和他们的相处,让导游觉得万事其实都没有太值得计较的东西。【记者陆云采访报导】法国温州旅行社虽成立只有短短的7年,本着“用我们最真诚的心,为您提供最优质的服务”的使命感和务实精神逐渐在侨胞界突出。 在新的形势下,为更好地开展领略祖国秀丽的大好山河,亲身体验祖国源远流长的传统文化,产生强烈的民族自豪感,经过多方努力法国温州旅行社与中国各大旅行社、媒体联手推出“走进中国,寻根家乡”主题游。 桂林漓江山水(维基百科) 桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林,参加“桂林、阳朔、荔浦、龙胜、临桂7天五星团”,您可以近距离的体验中国的湖光山色的自然景观。 憨厚可掬的大熊猫,特色的麻辣火锅,难于上青天的蜀道,跟着“成都、峨眉山、九寨沟8天团”一起体验西南风情。 连绵起伏的万里长城,明清两代皇帝的紫禁城,中国第一位皇帝秦始皇的兵马俑,“北京、西安8晚9天五星团”,带您走进中国悠久的历史长河。江南佳丽地,金陵帝王州。“上海、朱家角水乡、南京、无锡、苏州7天 团”带您来到自古以来令无数文人墨客魂牵梦绕的江南水乡。 台北的夜市小吃(AFP/Gettyimages) 台北小吃以其精致美味享誉华人世界,在这里您还可以感受真实的台湾风土人情。温州旅行社为您安排的“宝岛台湾6日游”给您难忘的宝岛美食人文发现之旅。 “我们的子女们从小在法国长大,对法国文化有一定的了解,让他们去家乡体验传统文化,接受中西双重文化的熏陶,对孩子的成长、视野、人生观都有很大的帮助。把根留住,不仅仅是一个口号,而且要有具体的行动!”侨胞心声。 法国温州旅行社联手温州旅游局,温州日报报业集团,温州网等国内多家合作推出“2014华裔青少年中国文脉之旅温州夏令营”活动。亲密接触灿烂的历史文化遗存,品味原汁原味的古风民情,尽情体验中国传统文化魅力。温州新闻网全媒体全程跟踪报导,让营员享受这一次难忘的成长印迹! 法国旅行社刘总说:“希望通过温州旅行社,架起多种旅游文化交流 的桥梁,让更多的人能认识,了解并深切体会中华民族璀璨的传统文化。同时,也希望将西方的文化介绍给更多的中国人。期望在中西文化的交流 中能碰撞出绚烂的火花。” 另外,为了满足更多客户的需求,法国温州旅行社还推出诸如韩国、阿联酋、迪拜、肯尼亚、泰国等的多国旅游,为假期出游地提供更多更丰富的选择。 巴黎温州旅行社电话:01 42 77 45 82传真:01 42 77 45 02地铁:26 Rue Reaumur 75003 Paris邮件:wenzhoutravelfrance@wanadoo.fr法国的商业租约一般是9年( Bail Commercial,3-6-9),也有商业中心的租约是10年或12年的。 签租约合同时双方洽谈好一个始房租(LOYER DE DÉPART),在合同上注明这个始房租,付房租方式可以是每一个月一次,或者每三个月一次;并且注明押金数目,租金调整方式。一般的租约是根据法国建筑费用指数 (Indice De Coût De La Construction,简称ICC)来调整。 ICC是从1953年开始的,起初是100,到了2013年第三季度已经涨到1612。国家统计局一年4个季度公布四次。 简单来说,一个商业用房1953年时付100欧的房租,到2013年要付1612欧的房租。从2000年到2010年,ICC指数从1083涨到1508,上涨了40%,从2010年到2013年,又上涨了9%。 可以说,从2000年来,商业用房的房租根据ICC指数每年上涨了3%-4 %。商家的房租负担越来越重,并不是每一家的生意每年都有3%-4%的上涨。 法国政府于2008年又推出一个新的商业用房指数(Indice Des Loyers Commerciaux,简称ILC)。2008年是100;2013年第三季度是108,47。3年来涨了8,5%。 不过很少看到使用ILC指数的租约,华人朋友开的商店绝大部分都是使用从1953年开始的ICC。 我们将拿一个合同的例子给大家解释。 ARTICLE CP 4 ...一年度的BILAN(年账报表)是一家企业的重要文件之一。BILAN反映了一家企业资产积累及变化,营业额多少与上一年的进缩费用以及盈利情况。BILAN是企业是否健康发展的晴雨表。 BILAN可以说是企业每年交给税务局最复杂的一个文件,最小的企业的BILAN也有几十页,大的有上百页。 我们在这里具体向大家解读一下在Bilan里的盈利表格(Compte de résultat),帮助大家看懂这些复杂的数字。 在餐饮业的盈利表上(Compte de résultat simplifié de l’exercice),主要看:营业额,原材料消耗费用,杂费,人工费用和税前盈利费用。下面在这个例子里,我们会具体标出。 营业额年(12个月)营业额不含TVA税。 材料费用是指餐馆全年买原材料的开销:食品、酒、饮料等,不含TVA。买原材料金额与营业额的比例一般有一定的稳定性,餐馆业的比例一般是25% - 35%,一般的餐馆在25%左右最好。就是说,一个客人在餐馆消费了100欧元,原材料成本应该是25欧元。原材料与营业额的比例是需要特别关注,每年之间这个比例不应该有太大的波动。对于一餐馆来说,倘若这个比例超过30%,经营者就应该去查看原材料是否存在浪费的漏洞,餐馆的菜单的价格是否够高,总之比例高,就没钱挣了。 杂费杂费是指不同种类的经营费用: 水电,煤气,房租,修补,保险,银行等杂费。这些杂费与营业额的比例最好在20%左右。房租最好不超过10%。 人事费用人事费用是餐馆的第二重要开支,是一年发出去的毛工资总额以及雇主社会福利分摊金。它占营业额的30% - 40%,一般的餐馆在33%左右最好。 税前盈利税前盈利是指不包括特殊的经营项目。我们可以根据管理比率的变化来判断这个结果的易变动性。 例如一个餐馆的税前盈利是营业额的8%,如果材料消耗比率上升 2%,那么税前盈利就只是营业额的6%,也就是同比降低了25%。我们列一个表格清楚简单说明说明。 在公司的营业额账单上: 总结:一家餐馆的营业额与各项费用理想比例一般是:100欧元的营业额,内含25欧元的原材料费,20欧元的杂费,33欧元的工资费用以及10欧元的其它费用(税,折旧,利息等),即100-25-20-33-10=12欧元。这12欧元就是盈利数。 欣业贷款EURO PACIFIC FINANCE邹晓东主理地址:96, bd de ...您还在为找不到理想的店面而发愁吗?您还在为没有稳定的客源而担心吗?您还在为周边环境脏乱差而担忧吗?您还在为自己孤身在海外奋斗打拼而孤独吗? 请咨询法国LECA乐嘉国际咨询公司吧!法国LECA乐嘉国际咨询公司现在为您推荐一个新概念的投资项目Twenty Nails。 Twenty Nails的店面(图片由法国乐嘉国际咨询公司提供) Twenty nails,旨在打造一种与传统美甲店有明显区别的新式美甲吧。Twenty nails,是指甲护理的旗舰团队,拥有很好的市场发展。Twenty nails,是拥有精心的设计和现代化的形象推广,是引领美甲行业潮流的引路人。 作为一家新兴的美甲加盟连锁品牌,Twenty Nails与法国各大商业中心合作,帮助投资者实现自己开店的梦想。它以精致的设计和现代化的形象推广吸引了广大爱美女性顾客群,其首家美甲吧开设在里尔Villeneuve d’Ascq V2商业中心,取得了巨大成功,目前准备在全法开展以Twenty Nails为品牌的加盟店。 Twenty Nails是一家法国新概念美甲吧品牌。它集美甲服务与产品销售于一体,创建了完全有别于传统的指甲护理服务的新式美甲吧概念。它以“为指甲化妆的美甲艺术”理念,与国际知名品牌O.P.I合作,提供方便快捷及高品质的美甲服务。 Twenty Nails的创始人是法国著名理发连锁店Jean-Louis David和美容连锁店Body minute美发品牌前总监Pierre-Marie Faure先生,他于2013年开始进军美甲业。他的加入和其创新的经营理念,无疑给美甲行业注入了新鲜的血液,提供了无限的发展前景。 Twenty Nails是只开在大型商业中心里的美甲吧,拥有统一的装修设计,统一的培训(在Twenty Nails总部进行专业项目,整体服务和企业管理一体化培训),及统一的管理。它由加盟商加盟经营,投资少,收益快,风险低。 Twenty Nails负责帮助加盟商选择商场最佳位置的商铺或展台,面积在10到30平米左右。 Twenty ...【记者陆云采访报导】明星KTV是一家集饮食、酒吧、KTV于一体的多功能休闲吧。在这里您可以于午后时分喝一杯咖啡体验生活之美,您也可以品尝地道的美食,您还可以在夜晚和好友纵情欢唱,沉醉于舞池。 明星KTV美食休闲吧的包厢 老板Michel是出生在法国的潮州第二代,深受中国和法国两种不同文化的熏陶,对两种不同风格的饮食都很有研究。在这里他也把这种双重饮食文化完美的展现给顾客。这也就为吃惯了中国菜,想要尝试更多不同美食的国人提供了一个好的去处。 同为美食家的老板,对饮食方面也很讲究,经常和厨师讨论,完善菜单。每个月菜单都会有变化,老板会根据不同时期选择当季新鲜的食材更改菜单,或者创作新菜。老板说:“我们的目标是,客人来我们这里消费,玩的开心的同时能够品尝到高品质的美食。” Michel表示说:“现在很多国人都很喜欢泰餐,越南餐等东南亚美食,这些美食的特点就是口味重,刺激人的味觉。于是我就专门找了有经验的师傅掌厨,专门烹制经过改良后,更加适合大众的东南亚美食。”这里菜色种类多样,有如正宗的泰式鲜虾沙拉、凤爪沙拉、木瓜沙拉、越南河粉、越南干粉、越式猪脚米线,还有柬埔寨金边果条。在这里您可以尝遍东南亚美食。 明星KTV美食休闲吧的非洲黑鸡 另外,Michel还向大家推荐店内备受法国人青睐,适合亚洲人味蕾的特色非洲黑鸡,他骄傲的说道:“现在我们做的黑鸡十分有名,很多住在比较远的客人专程来这里吃这道菜。这道菜之所以好吃,是因为我们在烹制过程中加入了一些中餐的烹制技术,使其更加入味,口感也更加细腻。” 另外这里还有牛排、奶酪、香肠拼盘等欧式美食。辅之一些传统精致的中餐,例如椒盐鸭舌、大虾等,给您呈上一桌丰富多元的饕宴。 据Michel介绍,他在巴黎从事酒吧夜店等娱乐行业已经有些年头了,他还介绍了巴黎KTV的发展史:“一开始的时候,我们都是把要点的歌曲写在一张小纸上,交给专门的服务员,再由他去帮我们点歌,就像在饭店点菜一样。后来发展到用遥控器在电视上选择。再后来就是电脑和网络的普及,从起初的输入编号选歌的复杂操作,到现在的全触摸屏的方便快捷,科技的发展节省了很多资源。”为了更好地了解中国人对于娱乐场所的需求,他还多次去中国实地考查,学习了很多经验,总结出更适合在法华人的经营模式。 明星KTV美食休闲吧共有6个包厢,小包厢最多可坐10人,中等包厢15人,大包厢可坐25到30人,每个包厢都精心装修,充满时尚现代之风。包厢内配有空调和抽风机,每天都有专人打扫,室内环境舒适。每个包厢内设有专业的音响设施,绚烂的灯光效果器,无线麦克风,加上良好的隔音效果。让您身临其中有开一场属于自己的演唱会的感觉。 Michel 还表示说:“我觉得现在年轻人,不仅仅只唱国语歌,对于外语歌曲也非常喜欢,我们这里还有很多英语、法语、越语、柬埔寨歌曲。最近又添加了很多韩国最流行的歌曲,现在k-pop很流行。”据了解老板经常更新最新的歌曲库,在这里你可以找到最前沿的热歌劲曲,也可以找到怀旧老歌,还可以直接连接网络找到任何你想唱的歌曲。 明星KTV位于94省Ivry sur Seine,附近有停车场,停车方便。VIP顾客还可享受地下封闭式停车场和泊车服务。也可以选择在Porte de Choisy转乘183路公交车,只需要乘坐4个站,交通十分便利。 明星KTV的酒水种类齐全,为顾客提供了多样性的选择,您也可以根据您的喜爱打电话预约特定的酒水。另外为了更好地优惠顾客,在周一到周四晚上前来欢唱的顾客在酒水方面可享受20%的优惠。开怀畅饮,惬意巴黎生活。 明星KTV美食休闲吧电话:01 49 59 92 607/7 12点至凌晨02点地址:166 Bd de Stalingrad ...面包行业在法国是一个经久不衰的行业。他的需求量大,入门简单可行。据不完全统计,面包行业目前是法国失业率最小的一个行业。每个面包店每天平均接待340个客人。 我们将为大家介绍如何在法国开面包糕点店,它的可行性和要求。 开面包店的首要条件是,要有一个拿到文凭的面包师,在一个面包店里拥有这个文凭的可以是老板,老板配偶,或者其中一个员工便可以了。在法国可以从事面包师职业的文凭有: 职业学校毕业证书(BEP),是对初中毕业后的一种职业培训。BEP的学习通常是3年。第一年是预备课程,第二三年是职业培训课程。这个文凭里有很多不一样学习的方向,比如特别定向面包,就是专门学习一种面包的制作;蛋糕制作;外卖制作,比如三明治,意大利三明治等;还有巧克力果酱制作,冰淇淋制作。BEP是高于CAP文凭的。 职业学习证明(CAP),是对初中毕业后的一个职业培训,文凭只受法国本土认证。这个文凭对于小的企业足够了。 CAP的学习通常为2年,并且是交替在学校和企业之间,就是你以学徒的身份在企业和学习之间。相比于BEP,这个更加注重实践应用。你会有一半的时间在学校上课,另一半在面包房,餐馆,或者甜点店工作。并且是支付工资的。 比如,在CAP第一年,你小于18岁,可以拿到25%的SMIC,18岁到20岁之间可以拿到41%的SMIC,21岁或者大于21岁,可以拿到53%的SMIC。在您决定了做面包行业后,首先是要选店面。面包店不管是在居民区或者商业区都是非常受欢迎的,学校,公司附近都可以。面包店的店面要求也没有餐馆那么大,在资金有限的情况下,我们可以从小的店面做起。 对于做面包业,前期最重要的投入就是,器材的投入。法国有大量的二手器材,可以帮您节省一部分费用。要买的器材有,基本的用具,面包和蛋糕烤箱,高温发酵器,和面缸等。 前期的投入还有店铺的装修, 保险,房租,杂费等,前期的投入费用预估在55 000欧元到70 000欧元左右。 虽然面包糕点是法国的传统行业,但是现在不少的阿拉伯人,犹太人,越南人都做起来了面包糕点的生意。面包糕点店是一个靠近居民区的产业,只要产品口味符合小区附近人们的喜好,产品多样,质量过关,环境干净优雅,服务态度好,这都会成为吸引客源的方式。我们吃苦耐劳,勤劳肯干的精神也是适合面包糕点业的要求的。大多数法国面包店都不愿意周末开门,或者晚上关门早,而我们愿意吃苦的精神,会弥补这些法国面包店的缺点,成为有力的竞争对手。 对于不想开餐馆,或者零售店的同胞来说,面包糕点也是一个非常不错的选择。而且面包店的可行性远大于餐馆,并且投入小,贷款也会相对简单。 法国有很多关于面包糕点的培训学校。只要他出来的文凭是CAP或者BEP,您就可以放心去学。为大家提供两个在巴黎历史悠久的面包糕点学校。 EBP-Paris64 rue des pirogues de bercy75012 ParisFerrand Paris28 Rue de L’Abbé Grégoire75006 Paris----------------------------------- 欣业贷款EURO PACIFIC FINANCE邹晓东主理地址:96, ...【记者杨天采访报导】翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,凭借其豪华精美的艺术造型以及融入别具一格的时尚元素,独特的创造性配以纯手工制作而跻身于糕点食品类的前沿。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将其精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。 第一次接触到翻糖蛋糕,是在与中华美食烹饪协会的师傅合作工作时,并且有幸了解到一家专门制作翻糖蛋糕的工作室——茜茜翻糖艺术蛋糕工作室。工作室的师傅们对制作美食有着满满的热情,善于将艺术创作与美食制作完美的结合起来。 翻糖音译自fondant,20世纪后由英国人引进并加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉、动物、人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕忒额的意义和生命。 而茜茜翻糖艺术蛋糕工作室的师傅们对翻糖蛋糕更是倾注了自身的理解和想法,他们认为翻糖蛋糕相较于普通的奶油蛋糕,其制作的表现手法更广,可塑性更强。据师傅们介绍,翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。 与此同时,为了使蛋糕在口感上更为鲜美,师傅们还独具匠心的将奶油与蛋糕分层隔开放在翻糖里面。这样,造型美观的同时还能保留蛋糕绵软的口感。并且因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮、立体、容易成形,在造型上发挥空间比较大。最为特别的是,翻糖蛋糕是常温下保存。 由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。师傅们会依据不同顾客的要求,喜好量身定做风格迥异的翻糖蛋糕。 翻糖蛋糕不仅是艺术性上的突破,随着时代的发展和人们文化素质的提高,翻糖蛋糕更具有文化意义的突破。其百变的风格和逼真的造型更是翻糖蛋糕适应这个时代的原因,无论是庆典、婚礼、派对、纪念日、生日,翻糖蛋糕都能够以其特有的造型添加一抹色彩。 也正是因为翻糖蛋糕的艺术性,使得其造价高于一般的蛋糕。因此在市面上,翻糖蛋糕作为糕点中的奢侈品一直以孤洁之姿独树一帜,但茜茜工作室的师傅们却认为好的东西是需要被肯定和推广的,并且对翻糖蛋糕的制作工艺严格要求,全部纯手工制作。 不仅如此,茜茜工作室的师傅们还将能够凸显中华民族特色的风格加注在蛋糕上,有意的将东方文化与艺术蛋糕的创作相结合,做出含有中国味的蛋糕,并且将其推广。在巴黎,无论法式甜品还是中式甜品,翻糖蛋糕的制作是少之又少,而茜茜工作室的师傅们相信,以华人为开端的翻糖蛋糕会更具意义,更具影响。它不仅是一种新型产品的代表,更是一种文化的象征。【记者陆云巴黎采访报导】温州卤味一向历史悠远,气味香浓,口味醇厚,一道道经典的卤味泛着棕红色的光泽。如果你想知道哪里可以吃到正宗又好吃的卤味,那么美丽城家家食品店就是你的优质选择。尤其在佳节期间,家家卤味绝对是餐桌上的一道美味佳肴。 家家卤味林老板(左)在店中忙着接待客人。(摄影:陆云) 家家食品店有众多口口相传的经典卤味,种类共有50余种。卤鸭脖、鸭掌、凤爪、鸡胗、猪蹄、猪耳朵、牛蹄筋、牛肉、牛百叶、熏羊排、香酥鸡翅、排骨、卤海鲜……琳琅满目的卤味散发着诱人的香气,足以吊起品尝的食欲。 卤鸭、卤鸭脖和卤鸡翅即为家家食品店中颇受好评的卤制品。肉质嫩滑,口感富有弹性,味道浓郁,是无法抵挡的美味。家家食品店经营的是正宗温州卤味,因此这些卤味采用的是传统的温州卤味工艺。而且食材均是林老板到大市场亲自挑选,搭配浓郁的卤汁,全部融合在家家的独家制作手法中,最终调制出美味的家家卤味。 家家食品店的另一大特色就是豆腐,各式各样的豆腐制品,如:豆腐丝、豆腐泡、豆腐干、嫩豆腐、老豆腐。豆腐一向以富含多种营养物质备受老百姓的青睐,因其含有蛋白质和所添加的钙或镁等金属元素,以及核黄素、尼克酸、维生素E等,不但能降低体内胆固醇,还有助于神经、血管、大脑的发育生长,因而成为餐桌上的营养品。既然豆腐是健康食品,那么豆腐的质量就尤为重要,家家食品店一向重视品质,所有用来制作豆腐制品的黄豆也是家家食品店的林老板亲自购买挑选,其原材料为加拿大优质黄豆,且符合法国正规食品要求,绝对不会参杂添加剂。 家家食品店不仅在原材料上严格要求,做工也是精益求精,所有豆腐制品都是现做现卖,保证每一天都是新鲜出炉的成品。正是这种高要求,使得家家食品店的豆腐制品广受好评,不仅在法国卖得好,连德国、捷克、荷兰等国家的餐饮行业也成为家家食品店的忠实顾客。 家家食品店一向秉承“顾客至上”的宗旨,在此家家食品店的林老板在新春佳节期间向广大新老客户送上新春祝福,祝愿所有华人朋友在2014年,一帆风顺、心想事成、财源广进、马到成功。 家家豆腐34 rue de Belleville 75020 ParisTél: 01 43 58 41 84【记者林莲怡采访报导】2月16日晚,法国寮都师生联谊互助会在巴黎13区中国城大酒楼举行了甲午年新年联欢晚会。 法国寮都师生联谊互助会会长马楚海先生(前排中)、永远名誉会长张雪暴先生(前排左五)、驻法国台北代表处吕庆龙代表(右五)、法国潮州会馆会长吴武华先生(前排右四)、法国前总统萨科齐亚洲事物顾问何福基先生(前排右三)、法中文化交流促进中心主席蔡垂彪先生(前排右二)、欧洲梅兰协会大巴黎分会会长罗强先生(后排左三)(摄影:林莲怡/看中国) 法国寮都师生联谊互助会会长马楚海先生在致辞中首先对驻法国台北代表处吕庆龙代表及官员、各侨领以及老师和同学们的到来表示感谢,随后马会长对协会六年来的工作做出了总结,并对大家送出马年的祝福。 法国寮都师生联谊互助会永远名誉会长张雪暴先生在致辞中提到法国寮都师生联谊互助会是法国寮国华侨里最早成立的协会之一,到今天已走过20个春秋。他对马会长对协会六年来做出的工作表示感谢。 驻法国台北代表处的吕代表在致辞中赞扬法国寮都师生联谊互助会的杰出表现提高了华人在法国的社会地位。【记者宋源采访报导】2月12日晚,巴黎市政府与法国华裔互助会在巴黎市政厅举办马年中国新年晚会。在传统点睛仪式后,2000余名中外来宾共同观看了舞龙舞狮等中国特色表演。 2月12日巴黎市政府庆祝中国新年(摄影:宋源/看中国)【记者林莲怡采访报导】2月15日下午,中法联盟协会在巴黎东郊的华人聚集地巴尼奥雷市(Bagnolet),组织举行了传统的中国新年庆祝活动。 左起迪•马尔提诺、阿卡姆、尼古拉•林、伽法尔在巴尼奥雷市的La Noue居民区合影。(摄影:林莲怡/看中国) 当日下午,庆祝活动从巴尼奥雷市政府门口开始,30余米长的金龙飞跃空中,三只瑞狮欢快起舞,随着声声锣鼓,新年游行穿越巴尼奥雷的大街小巷,吸引一路民众驻足观看。 随后游行队伍来到巴尼奥雷La Noue居民区中心,这里是当地华人的聚集地。巴尼奥雷的两位副市长伽法尔(Nasser Djafar)和阿卡姆(Mohamed Hakem)以及当地市政顾问迪•马尔提诺(Tony Di Martino)前来参加了马年庆祝活动。 中法联盟在巴尼奥雷市组织的中国新年马年庆祝活动现场。(摄影:林莲怡/看中国) 中法联盟协会会长林先生(Nicolas Lin)在致辞中说:“华人在巴尼奥雷庆祝中国新年已有四年历史,初期由我父亲组织,现在由我继承他的工作。今年是马年,马在中国文化中是很多优秀品质的象征,并同时具有勇往直前的精神。” 巴尼奥雷负责健康的副市长伽法尔先生在致辞中感谢林先生和中法联盟在巴尼奥雷市做出的工作。他还对居住在这里的华人说:“巴尼奥雷是一座热情的城市,这里就是你们的家!” 迪•马尔提诺先生也对林先生表示感谢,并祝华人们马年快乐。 “新年快乐、恭喜发财!”另一位当地副市长阿卡姆先生也用中文向大家送去了祝福。 接着金龙瑞狮舞遍了La Noue街区各角落,喜庆的鞭炮声也预示着新春的到来。随后,功夫、美食以及电影和舞会等活动一直将欢乐的气氛持续到晚间。
最新文章
- 习栽培的接班人出事 反习派发力瓦解习权力结构
- 军队四十年刮骨难疗的重症(1)
- 法国政坛各党派有何变化 / 立法选举一年之后
- 法国将在明年初正式实施摩托车年检规定
- 巴黎公布街道交通规范 / 缓和交通紧张关系
- 马克龙宣布多项学校改革承诺 / 希望调整学生假期安排
- 希腊新民主党赢得第二轮国会大选
- 军中生变 俄国正副指挥官下落不明
- 王毅搞分化自曝其短 用心浅薄有失国格 (图)
- 传习近平到苏州 市民不得开火做饭 装甲车上阵 (组图)
- 中国第一代农民工没钱退休养老 调查报导遭封杀 (图)
- 不能假装看不到 (图)
- 上海一小区居民与警冲突致多人受伤或被捕 (组图/视频)
- “去风险”成共识 欧盟峰会确立对华政策
- 出土时仍闪闪发光 德国发现3千年前青铜剑
- 租太阳能发电系统 在德国渐受欢迎
- 西班牙重新成为美国最大橄榄油供应国
- 德国通过移民改革法案 技术移民更容易
- 首相桑切斯访基辅 西班牙接任轮值主席国
- 四川乐山大佛被卖17亿元