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  • 好莱坞明星法国投资酒庄大获成功
    好莱坞明星法国投资酒庄大获成功
    【记者程茗芝综合报导】好莱坞最耀眼的明星组合皮特和朱莉在法国南部投资的米拉瓦尔(Miraval)酒庄近日给他们带来了丰厚的成果。Miraval酒庄的6,000瓶首批天然桃红酒米拉瓦尔2012(Vin bio MIRAVAL Rosé 2012 – Jolie-Pitt & Perrin)在网络销售开始后的5小时就全部售空。米拉瓦尔酒庄(Getty Images)3月7日早9点开始销售的这些桃红酒只在网络销售,并仅限于居住在法国境内的客人,下午14点即已售罄。该桃红酒由朱迪、皮特和酿酒师三人的名字命名。每瓶售价105欧元。半个月之后这款酒将出现在全球各地。法国葡萄酒大师德索沃(Thierry Desseauve)评价米拉瓦尔2012是一款非常好的佐餐葡萄酒酒,并建议搭配烧烤或烤鱼享用。他称米拉瓦尔口感圆润、有柔韧,充满桃、杏的果香和花香,并有怡人的清爽感。 
  • 巴黎市长女竞选人言论引争议
    巴黎市长女竞选人言论引争议
    【记者林莲怡综合报导】巴黎市长女竞选人人民运动联盟(UMP)的戈舒斯科-莫里采(Nathalie Kosciusko-Morizet)在3月8日接受《巴黎人杂志》(Le Parisien Magazine)采访时一语惊人。她称近期晋升为法国公共投资银行(banque publique d'investissement)副主席的罗雅尔(Ségolène Royal)“就是在等待着她的前男友(奥朗德)给她加官晋爵”。戈舒斯科-莫里采宣布参加巴黎市长竞选的第二天2月15日,参加巴黎一咖啡馆举行的记者招待会。(Getty Images)“女性的首要财富就是自主。绝对不能依靠男人。”戈舒斯科-莫里采还表示自己就生活在一个男权政府中,“我生了两个孩子,我就降了两级。”在国际妇女日之际,戈舒斯科-莫里采针对罗雅尔的言论顿时引起左派社会党(PS)的极度不满。女性权利部部长兼政府发言人瓦洛-贝卡森(Najat Vallaud–Belkacem)称戈舒斯科-莫里采的言论反倒是鄙视女性的表现。巴黎市长社会党女竞选人,现巴黎第一副市长希达哥(Anne Hidalgo)谴责这位UMP女议员的做法是“令人反感”并“具挑衅性的”。在一份声明中,协调国家秘书和女性权利国家秘书要求舒斯科-莫里采收回不当言论,并予以道歉。3月7日,新近被任命为法国公共投资银行副主席的罗雅尔在社交网站推特(Twitter)上没有直指戈舒斯科-莫里采,但却间接提前回复了其言论:“我没有等待法国公共投资银行,只是等待为一项美好的主意服务。我没有等待被提名,但却等待对工作价值的尊重。”
  • 西班牙全国失业人口首次突破五百万
    西班牙全国失业人口首次突破五百万
    【本报综合报导】西班牙就业服务中心(原全国就业协会)最新统计出的数据显示,在2013年2月份,全国失业人口又增加了5万9,444人,较一月份失业人口增加1.2%。这使得全国总失业人数突破五百万。截止二月份的统计数据显示失业的人数已超过504万。国家就业部及社会安全部门在最新发布的消息中称,这是自1996年以来西班牙最糟的一次记录。数据显示,在失业人口中,男性与女性的失业比率不相上下。女性目前失业总人数为254万6,596人,男性失业人数为250万3,626人。在这个被称之为“黑色二月”的日子里,失业率的增长体现在了各个行业领域中。服务行业方面失业人数增加了3万9,788人,同比增加了1.3%;农业方面有7,987人在二月份失业,工业领域1,581人,建筑领域1,377人。从年龄来看,二月份失业的人中4万3,418人为25岁以上,25岁以下的年轻人则相对较少,为1万6,026人。在西班牙工作的外国人则有5,591人在二月份丢了饭碗,较一月份的涨幅扩大了0.9%。外国人的失业率在全国16个省市均有上涨,但以安达卢西亚省及马德里最为严重。唯独在Baleares失业率有所下降。目前,各行各业的失业者们组织多种抗议活动,督促政府作出有效举措,改善失业人员目前的困境。位于Sevilla的Iberia航空公司的员工,为表示对工作待遇的不满,在上周持续5天罢工,使得Iberia取消了199次航班。而在全国范围内,各航空公司共取消了433次航班,占总数1,113次定期航班的39%,剩下的680次航班也只能维持最低限度的服务。对未来感到迷茫的西班牙人不断举行罢工游行来为自己争取最大的利益,尽管政府方面也在积极的推出新政策,为失业人员尽可能的提供一些就业机会,然而现实并不如人所愿。国家就业部秘书Engracia Hidalgo表示,西班牙每一年的失业比率同比去年都在逐渐缓和与平稳,但国家的总体状况仍不容乐观。 
  • 德国发布贫富差距报告
    德国发布贫富差距报告
    【记者海滨编译报导】德国联邦政府近日发布了一份548页的贫富差距报告。德国联邦劳工部长乌尔苏拉 "冯 "迭 "吕恩(基民盟)表示,德国联邦政府在整体削减贫困,失业和收入不平等的问题上的表现可圈可点。她强调,“今天我们和其它各国相比表现很好。”她指出德国青年失业率在欧盟内最低(8.1%),同时依赖救济金的人数下降,移民融入社会也取得了进步。此外,收入差在2007年至2011年没有进一步扩大。而在目前甚至稍有回落。她认为在妇女和长期失业年轻人的就业方面仍需加以改进。尽管经济和劳动力市场的增长总体良好,富裕和贫困的差距依然有所增长。最富有的10%的家庭占有全国53%以上的净资产总额(截至2008年)。在1998年该数字为45%。最低收入家庭拥有的资产刚刚超过1%,同比1998年为2%。因此,吕恩指出,私人财富的分配极不均匀。平等福利联合会会长乌尔里希 "施耐德说,尽管在德国无论是失业率和依赖救济金的人数的比例都有所下降,但同时贫困率却也上升。这是指纯收入低于中等收入的人群比例,据德国联邦统计办公室收集的数据,在2011上升至15.2%,这是德国统一以来的最高水平。另外,非典型就业人数,包括兼职或临时工作增加。这使低工资的人群扩张。事实上,该报告证实,非典型就业的比例从2000年的20%增加到2011年的25%
  • 法国番禺富善社2013年迎春接福联欢暨十八周年社庆及三八妇女节庆祝活动
    法国番禺富善社2013年迎春接福联欢暨十八周年社庆及三八妇女节庆祝活动
    【记者晨光采访报导】3月3日中午,巴黎13区中国城大酒楼内宾朋满座、热闹非凡,这里正在举行由法国番禺富善社举办的2013年迎春接富联欢暨十八周年社庆、国际三八妇女节三个盛大欢庆活动。当天的庆祝活动在热闹的锣鼓声和喜庆音乐中进行,活动内容有醒狮起舞、武术表演、财神拜年贺岁、吉祥酒宴、幸运抽奖及卡拉OK等。当天有多位嘉宾和华人社团的代表应邀参加了活动。法国番禺富善社社长陈文鸿先生在宴会上祝来宾蛇年大吉大利、全家康乐。他向各位来宾、乡亲和社员汇报过去一年富善社的活动情况。他说,法国番禺富善社去年坚持举办法国青少年夏令营和寻根旅游团,让法国华人的下一代能够回国学习母语文化。他在此呼吁各位嘉宾和乡亲们积极鼓励儿孙参加学习中华文化的青少年夏令营,也请大家积极参加富善社组织的法国本土及荷兰、比利时等长短线旅游活动。他说,番禺富善社去年与巴黎13区政府先后联合举办了春节音乐会和庆祝中秋节的活动,为促进中法文化的交流做出了自己的一点点贡献。去年11月下旬法国番禺富善社组团应邀参加在番禺举办的旅外番禺乡亲恳亲大会,盛况空前,有来自世界30多个国家和地区的番禺乡亲前来参加活动。陈社长表示,今后他们将继续踏踏实实地为广大华人华侨尽自己力所能及的义务,努力为各位乡亲社友服务,为推动中法文化交流付出自己的绵薄之力。他也感谢华人社区各兄弟社团给予的支持和肯定。最后他值此18年社庆、迎春接富和国际三八妇女节三喜临门之际,恭祝广大华人蛇年大吉大利、身体健康、万事如意、家庭幸福、事业顺利。 
  • 2017总统竞选 菲永使决裂战略
    2017总统竞选 菲永使决裂战略
    【记者林莲怡综合报导】作为2017年总统初选候选人的前法国总理菲永( François Fillon) ,近日不断发出信号力争从萨科齐(Nicolas Sarkozy)的光环下脱颖而出。2月26日晚,在"互助之家"(Mutualité)内的千名拥护者和民选官员面前,菲永独自站在台上,整个演讲充满“我”字,充分显示菲永建立个人威信的决心。在萨科齐权威下工作了5年的菲永,现在无论是面对媒体还是在各种场合,均不断重申承担过去5年的一切功过。“我永不放弃。”他说。“当我们竞选失败后,我们就在同一起跑线上,我们应该重组,与过去分开,并在新的基础上重新开始。”他表明。菲永认为总统竞选和立法院选举的两次失败,已使身为前总理的他和身为前总统的萨科齐之间没任何等级关系。 @font-face { font-family: "文鼎特粗宋简"; }@font-face { font-family: "SimSun"; }@font-face { font-family: "微软简楷体"; }p.MsoNormal, ...
  • 走进文华酒家 了解詠春文化
    走进文华酒家 了解詠春文化
    【记者林莲怡采访报导】中国鼓、木人桩这两样本与饮食没有瓜葛的物品,却出现在巴黎13区的文华酒家里。走进文华酒家,人们不但会注意到古色古香的中式镂空木门,更会被正悬在两个狮头中间的法国詠春锦旗吸引。“詠春传正统,华夏振雄风”,原来文华酒家的老板正是巴黎詠春拳的掌门人文瑞潮先生。   文瑞潮先生(中)2012年12月在珠海与师父何金铭(左)和师母(右)合影。 文先生70年代来到法国,起先在巴黎Saint Michel的一家餐厅工作。在掌握了一切餐饮经营策略后他在1983年来到巴黎周边的奥尔良市开了一间文华酒家。三年后为了照顾父母,文先生卖掉餐馆回到巴黎在18区和第4区先后又开了两家文华酒家,最后他转到13区,主力经营这里的文华酒家。 在经营酒家方面,文先生非常注重客人的口味,会根据客人的喜好而增加菜系。比如文华酒家是越南和泰国菜系,但随着近年来国内游客的增加,酒家还特别加入了当下流行的川菜。为了做出正宗的川菜,老板文瑞潮先生特意在2007年到北京烹饪学校学习川菜制作,还前往重庆餐饮业友人的厨房内实习,用老板的话说就是实地考察“辣”的程度。就这样文华酒家成了13区第一家经营川菜的中餐厅。 2012年12月文先生在顺德与陈华顺永春拳的何良兴(左)合影。 现在文华餐厅的特色菜不仅有越南河粉、干粉和各种越南小吃,金不换菜类和香蕉叶蒸鱼等泰国美食,还有水煮牛肉、豆瓣鱼、麻婆豆腐等经典川菜可以满足各路饕餮食客的口腹之欲。 文先生在餐饮业拥有30年的经验,谈到中华料理在法国的趋势,他感慨的说:“一个中餐师傅没有几年是出不来的,因为中餐讲究火候等各种烹饪技巧。法国美食有自己的学校可以培养学生,但法国的中餐业就缺少这样的组织。如果侨社将来能举办厨师训练班,请国内的厨师来表演交流,吸引做这行业的人多来学习就太好了。” 文先生即是酒家老板,又是法国华人詠春拳的唯一掌门人,同时也是法国潮州会馆的副监事长。 文瑞潮先生在北京烹饪学校学习留念。 川菜豆瓣鱼 文先生早前拜何金铭师傅学习詠春拳,成为其入室弟子。何金铭的师父是一代宗师叶问的弟子,叶问也是李小龙的师父。从何师傅那里得到的真传为文先生日后在法国弘扬詠春拳起到了重要的作用。经商弘拳两不误,2011文先生成立了“法国詠春拳文华协会”并亲任首届会长。为了弘扬詠春拳的文化,文先生每日拳不离手,早晚对着木人桩练武成为每天必备的功课。文先生每周日在法国潮州会馆开办授徒传教詠春拳法,现已有中外弟子多人。 文瑞潮先生为弘扬詠春拳还走过中国多个城市与多位高人切磋交流。事业有成的文先生现在最大的愿望就是将詠春拳推广走向世界,更希望中华武术能进入奥运会,并成为一项正式的奥运比赛项目。
  • 法国女部长级代表之爱犬被控咬警察
    法国女部长级代表之爱犬被控咬警察
    【记者林莲怡综合报导】日前,一名市政警察表示法国负责老年人事务的女部长级代表米榭尔 "德罗内(Michèle DELAUNAY)的爱犬——一条德国牧羊犬对他进行攻击。但是德罗内对此予以否认。 米歇尔•德罗内(Getty Images) 据法国第二大地区报纸《西南报》(Sud Ouest)3月2日报导,在波尔多由78和335号市政警员在2月23日建立的报告称,378号警员在向某人(德罗内,编者注)口头问候时,一条德国牧羊犬跳起来并咬了警员手臂两次。不过由于衣服的厚度,该警员没有受伤。狗的主人随后离开,直到几分钟后再次遇见两位警察。两位警察表示牧羊犬跳向警车随后跑走。“她问我们:‘你们不认识我吗?’我们回答不认识。”警员们在报告中叙述。 针对此事,德罗内在给《西南报》的书信中写明了她的版本。她说当市政警察在没有原委的向她靠近时她正在自己家门的台阶上,她的狗和所有保护主人的忠犬一样叫跳,只是碰到警员的手臂。而且在狗将爪子扒着警车门的时候也一直是被皮带子拴着的,她还肯定警方不能提供具有痕迹的衣服作证。 德罗内认为此事是在这个右派UMP城市的一个“挑衅”事件。我对UMP占多数的城市市政工作人员向记者告知此类不足挂齿的事情感到震惊。她在社交网站twitter上表示要对此提出投诉。
  • 法院闹乌龙 十贩毒嫌犯被提前释放
    法院闹乌龙 十贩毒嫌犯被提前释放
    【记者林莲怡综合报导】近日法国一法庭大演乌龙戏:因一名法官搞混日期,10名贩毒嫌疑人被提前释放。2月28日,94省省会巴黎克雷泰伊(Créteil)的刑事法院因一名预审法官的程序错误,导致10名贩毒嫌犯被释放。据悉这名法官是因为将该调查的两个日期搞混而导致乌龙事件的发生。克雷泰伊刑事法院(Getty Images)这10名嫌犯是在2011年秋季在拆除大巴黎地区内第二大毒品枢纽中心行动中被捕的。这个巨大的毒品枢纽中心位于马恩河畔尚皮尼(Champigny-sur-Marne)镇布勒罗居住区(la cité des Boullereaux)内,被绰号“大麻城”(shitland)。据警方消息,这里一天的交易额估计在3万欧元左右。对于这10名嫌犯被释放,法国警方表示强烈的愤慨。据悉警方为抓获这些嫌犯费用了两年时间。诉讼原本将在今年4月开始,但是调查人员怀疑在此期间这些人早已逃之夭夭了。 
  • 德国发现近万吨毒玉米饲料
    德国发现近万吨毒玉米饲料
    【记者海滨编译报导】德国喂给牛、猪和家禽玉米饲料中发现致癌的霉菌,受影响的饲料约10,000吨。在这些被加工成动物饲料的玉米中,霉菌毒素被发现10倍浓度高于允许的标准。德国下萨克森州农业部3月1日表示,来自塞尔维亚的45,000吨饲料玉米含有超标的致癌毒素黄曲霉毒素B1。由其生产出的混合饲料可能已经在德国3,600个农场7个联邦州喂给了牲畜,它们是:下萨克森州、北莱茵-威斯特法伦州、萨克森-安哈尔特州、勃兰登堡州、石勒苏益格-荷尔斯泰因州、梅克伦堡-西波美拉尼亚和萨克森州。荷兰也受到了影响。不过对消费者来说,肉和奶的食用也许不会有危险。塞尔维亚交付约10,000吨玉米,已经在13个饲料厂加工成了牛、猪和家禽饲料。下萨克森州农业部表示,饲料可能导致食品安全的风险。但是据初步估计肉类消费的风险应该没有,虽然牛奶中有毒物质可能超过限制值,但造成健康风险的“可能性不大。”发现有毒玉米的原因是,当局的检测人员在农场的牛奶样品中发现了超标的毒素。农业部报告说,这使监管当局和乳品企业合作,对所有可能造成牛奶受污染的提供饲料的农场进行了检查。据德国联邦农业部的数字,每年德国使用超过8,000万吨饲料。其中大部分(约7,200万吨)是国内生产的。进口870万吨,包括尤其是国内不具有竞争力价格大豆和其它粮食。农民每年使用青贮玉米约150万吨。
  • 荷兰一中国厨师受剥削案开庭
    荷兰一中国厨师受剥削案开庭
    【记者陈亦然综合报导】近日受到媒体关注的一中国厨师在荷兰被贩卖和剥削一案在阿姆斯特丹开庭,检察机关要求判处五名罪犯20个月徒刑。检方的文件显示,受害者在阿姆斯特丹和阿纳姆两家中餐馆内受到残酷剥削。近日一中国厨师在荷兰被贩卖和剥削一案于阿姆斯特丹开庭,检察机关要求判处五名罪犯20个月徒刑。 (Getty Images)检察机关称,此名受害者被迫超长时间工作,而且居住的环境及其恶劣。在阿姆斯特丹的中餐馆工作时,他在笼子里度过了数个月的晚上,周围还有摄像头的监视,生病了也不许看医生;在阿纳姆的中餐馆,他睡在一个仓库的冰柜旁边,温度极高,如果想从水龙头中接杯水,都要征得老板的同意。他的银行账户上也有工资,但银行卡不在他手上,账户上的钱几乎都被这两家中餐馆的老板取空。司法官这样描述受害者的遭遇,“日复一日,月复一月,他呆在一个陌生的国家,身无分文,连语言都不通。最近的一年他就睡在一个又脏又臭的笼子里,一天下来得到的是一身的疲惫和偶尔的几个巴掌。”据当地媒体报导,这名中国厨师可能是人贩子的受害者,2007年底来到荷兰,通过中国劳务公司ChineseWorkers到餐厅工作。2008年6月,这名厨师试图逃跑,但未成功并遭到毒打,护照也被扣。他不能回国,又不懂英文和荷兰文,只能依赖于他的雇主。此案在2011年通过受害者的荷兰朋友被曝光。涉案的五名华裔中国籍饭店老板和雇主目前以拐卖人口罪受到起诉,检察机关要求对阿姆斯特丹饭店的老板娘判处20个月的徒刑,她的伴侣判处15个月徒刑;对阿纳姆的中餐馆老板娘判处15个月徒刑,另两名涉案人判处10个月徒刑。近年来在荷兰发生的人口走私案呈上升趋势,为加强对人口贩子的打击力度,2013年2月26日参议院投票通过提高对人口贩子的最高处罚年限,从现在的8年提高到12年徒刑,此法令从2013年4月1日期起生效。
  • 体验法国米其林二星级餐厅的创意美食
    体验法国米其林二星级餐厅的创意美食
    文/胡逸哲那天中午,我和法国同事一行十人,慕名来到位于巴黎市中心7区的米其林二星级餐馆Restaurant Jean-François Piège(让-弗朗索瓦•皮埃吉餐馆),开始了一次美食的盛宴。让-弗朗索瓦•皮埃吉餐馆是由法国著名厨师让-弗朗索瓦•皮埃吉(Jean-François Piège)创办的。他曾是法国克里雍大饭店(Hôtel de Crillon)大使餐厅(Les Ambassadeurs)的主厨,2009年他开始自己创业,开办了一系列餐馆、旅店,并于2010年创办了让-弗朗索瓦•皮埃吉餐馆。该餐馆创办仅仅一年,便于2011年2月获得米其林二星级的荣耀,皮埃吉也被法国专业厨师评选为年度最佳厨师。我们大概在一个月前就预定了座位,当天中午和同事们一起来到餐馆门前,餐馆位于巴黎一条古老的小街上,从那里可以直接看到埃菲尔铁塔。位于底楼的是皮埃吉创办的Brasserie Thoumieux啤酒馆,当我们向服务员说明来意,她就把我们领到旁边的一个小门,让我们从那里上楼梯,餐馆就在楼上。来到楼上,明亮的餐厅展现在眼前,餐厅并不大,上面有透光的大玻璃天窗,四周放着十来张桌子,座位都是舒适的沙发座,所有的装饰采用淡雅的色调,与其说这里是饭店,倒更像一个大客厅,让人觉得很温馨舒适。当天来用餐的人并不多,餐馆的服务生热情的招待我们坐下,我们一行人占了两个大桌子。然后服务生给我们拿来了菜单,中午有一个套餐,包括9道前菜,一个主菜,3、4个甜点,包括饮料,总共99欧元,但是主菜是不能选的,由厨师决定,如果要选主菜要再加十几欧元。我们大都选了99欧元的套餐。考虑到众多的前菜甜点,还包括饮料,我们觉得这个性价比还是很高的。最先上来的是令人眼花缭乱的前菜,在一个花瓣状的圆盘里,伸出的花瓣上放着四种前菜,其中有“我的火腿、黄油、酸黄瓜(Mon Jambon beurre cornichon)”、花生片(Feuille de cacahuète)、普罗旺撕奶油烙鳕鱼脆球(Cromesqui de brandade de morue)和鳀鱼、柠檬干加蔬菜(Anchois pilé, ...
  • 强强联手 老佛爷百货欲与卡塔尔同购春天百货
    强强联手 老佛爷百货欲与卡塔尔同购春天百货
    【看中国记者林莲怡综合报导】2月22日,老佛爷百货公司(Les Galeries Lafayette)首席执行官菲利普 "厚泽(Philippe Houzé)在接受《费加罗报》(le Figaro)采访时表示在开价18亿欧元购买春天百货(Le Printemps)被拒绝后,老佛爷百货公司欲与阿拉伯半岛地区卡塔尔投资者共同联手再次购买春天百货。 春天百货于2006年由法国控股公司PPR以11亿欧元的价格出让,目前春天百货在法国拥有16家大型百货公司,由德意志银行RREEF睿富地产投资管理部和意大利Borletti集团分别控股70%和30%。 厚泽对《费加罗报》表示能将卡塔尔的强大地产实力与老佛爷的强大职业百货公司的优势相结合。
  • 法政府公布系列扶持青年措施
    法政府公布系列扶持青年措施
    【记者林莲怡综合报导】2月21日,法国政府公布了一系列涉及健康、住房及就业等方面的扶持青年措施。 在跨部级年轻人食物委员会会议之后,法国总理埃罗(Jean-Marc Ayrault)公布了13项大工程包括47条扶持年轻人计划措施。这是根据法国总统奥朗德(Francois Holland) 的竞选承诺——“让年轻人在(奥朗德和政府的)5年任期之后生活的更好”而制定的。这套“扶持青年人的计划”由法国体育部长瓦莱里 "福尔内隆女士(Valerie Fourneyron)主导,据计划相关人士透露,“该计划为显示政府采取的所有措施具有一致及协调性”,不过该计划却没有获得新的经费。 埃罗表示首当其冲的措施是针对教育问题,必须首先整治辍学问题。本次公布的多项系列计划其实先前已有过披露,例如去年12月曾公布的针对租房风险设立的普遍与连带担保,扩大医疗全保(CMU-C)的收益对象等。
  • 紧缩开支跨警戒线 西班牙人牙缝里省钱
    紧缩开支跨警戒线 西班牙人牙缝里省钱
    【本报综合报导】在西班牙经济危机的过渡期间,马德里家庭紧缩日常开销已经越过了最后的红色警戒线:紧缩家庭食物的开支。人们会购买相对便宜的食品替代那些较贵的食品,如以价格较为低廉的兔肉和鸡肉取代价格昂贵的牛、羊肉,鱼类的购买量也降到最低限度,同时增加了大米和面食的消费。当地人为了尽量减少支出,甚至不像以往那样成公斤的购买水果和蔬菜,而是选择小包装的果蔬品。对具有代表性的1,644个马德里家庭的调查显示,2012年上半年每户平均消耗314.9公斤食品,比经济危机爆发前的2008年同期低3.4%。但是令营养学家最担心的是鱼类消费量的下降,西班牙科学委员会主席Jesús Román说:“健康食品的价格一般来说会更贵些,如鱼类、水果和蔬菜这些食品中富含身体必不可少的营养,但因受经济危机影响,这些健康食品的销量已开始下降。这点需引起注意,这说明我们目前饮食营养的匮乏,而这会直接影响到人们的健康。”事实上,自危机以来新鲜的鱼类在马德里的消费量下降了17.4%,不论是价格昂贵的,还是价格便宜的,目前都有所下降,如鳎鱼减少35%,沙丁鱼减少32.2%;同样,蔬菜和水果的消费量也有所降低,水果减少2.65%,蔬菜减少4.1%。以前顾客都会随意购买足量的水果,而现在在乎的是其价格,是3欧元还是4欧元?如果价格高,多数顾客则会选择放弃购买。据有关部门介绍,与上述鱼肉及果蔬类销量下降情况相反,大米的消量却呈现大幅度上升(幅度为9.9%),因为在超市里它是一种既便宜又能填饱肚子的食物。尽管饱受经济危机的影响,当地人们仍保持地中海式饮食习惯,高价位的橄榄油仍是主要的食用油,在2008年到2012年间消费量增长了3.82%。另一方面,消费者减少对液体奶产品的需求(下降6%),却增加乳制品如奶酪、黄油等的消费(增长6.5)。Jesús Román说 :“根据统计,目前消费者们尽量减少在饭店用餐,他们更希望回家吃饭,或是自带午餐到工作的地方。这都是消费者们在危机过渡期中为减少支出而想出的办法。”
  • 法国侨界相聚20区政府 商讨华工纪念活动
    法国侨界相聚20区政府 商讨华工纪念活动
    【记者林莲怡采访报导】2月22日下午三点,巴黎20区区政府的庆典厅内聚集了巴黎侨界23个华人协会代表和各界华人,共同商讨于6月6日到8日举行一系列一战华工纪念活动。法中文化交流促进中心主席蔡垂彪先生主持了这次会议。 “我们非常欢迎大家相聚在20区政府!”巴黎20区副区长默罕默德 "卡赛玛(Mohamad  GASSAMA)对所有与会侨领的到来表示欢迎。 他还表示20区的区长卡兰德拉女士常提起居住在20区的居民,无论是否拥有法国国籍,都是20区的区民。 法国国民之星协会主席让 "克劳德 "布德利(Jean Claude BAUDRY)也表示这三天的活动不仅是纪念中法友谊,同时也是对向法、英等国家提供后勤支持的一战华工致敬。法国国防部、外交部代表也对华工的贡献进行了表彰。 一战华工纪念活动是由法国华侨华人会、潮州会馆、中华会馆、法国国民之星协会、法国退役军官协会、法中文化交流促进中心发起,由23个华人协会共同举办。 今年的纪念活动包括: 6月6日在当地政府配合之下,赴努瓦耶勒市华工墓地祭奠一战华工。 6月7日参观一战纪念馆。举办一战华工座谈会。当天下午六点在凯旋门无名烈士墓敬献花圈,并点燃圣火。 6月8日20区区政府将举办一战华工图片字画展以及华工研讨会。图片展分三部分: 出征:展出华工招募时的图片。 足迹:展出华工在法国战场照片。 缅怀:展出法华各界对华工的纪念活动图片。 ...
  • 巴黎华人喜庆新年
    巴黎华人喜庆新年
    【记者晨光、林莲怡采访报导】龙年献瑞,蛇序呈祥,自2月10日起,人们已跨入癸巳蛇年。忙碌了一整年的法国华人于2月17日大年初八热热闹闹的把欢庆中国传统新年的活动推向顶峰。巴黎的两大华人聚集地13区和美丽城(Belleville)到处张灯结彩,喜气洋洋,再次迎来一年一度的新年喜庆大游行活动。法国各民选官员纷纷以各自的方式与在法华人共同庆祝了中华传统中最重要的节日。巴黎美丽城新春联欢会场景(摄影:朱宇) 继去年法国总统竞选人弗朗索瓦 "奥朗德(Fran本次美丽城中国新年的主办方法国美丽城联合商会会长陈建国先生首先致词:“各位乡亲,各位朋友,今天非常高兴有这么多的法中友好人士和我们欢聚一堂,共同庆祝中国传统的新春佳节活动,在这里我代表本会向所有的父老乡亲拜个年!”20区区长卡兰德拉女士首先介绍了前来参加活动的各级政府官员。作为20区区长,卡兰德拉女士对美丽城华人融入法国社会的生活非常关心。她时常关注华人商铺遇到的问题并为商铺的发展出谋划策。“我为中国新年不仅已变成美丽城街区的传统活动,更成为巴黎庆典活动的结果表示欣慰。”最后,她用中文向大家送出新年的祝福。代表19区的达纽先生每年都出席美丽城的中国新年活动,不久前他刚正式接任正区长一职。他在发言中说,“美丽城的新年活动使美丽城的脉搏随着巴黎和世界的心脏跳动。巴黎向世界张开双臂,世界各地的友人也在巴黎安家乐业,特别是在美丽城此地。”另外达纽先生特别对小朋友们讲了一段话,“在你们的心中将有一块地方属于亚洲,属于中国,就像60年代的儿童心中那块属于美国的梦想一样。希望你们能珍藏这幅属于中国的美景图,带着它在巴黎成长。祝大家蛇年大吉。”10区区长费侯先生在致辞中表示美丽城的华人和当地居民同庆中国新年的同时也是美丽城四个区府联同一体的象征,这对政府官员承诺的为提高居民的生活质量和创造共同美好生活的工作至关重要。“现在轮到我向所有在美丽城的华人协会,特别是主办本次新年活动的协会致以由衷的谢意。”11区的顾问普拉狄娜斯-霍夫曼女士也同样向华人朋友表达了自己对小龙年的祝贺。博爱、多元、喜庆、愉悦,这是美丽城中国新年魅丽的精华。就如教育部部长级代表堡-朗杰万女士所言,无论宗族文化,大家都为能在今日相聚感到幸福。“中国新年无疑充满欣喜欢乐,祝福大家!”法国住房部长杜芙洛女士最后说。在点睛仪式和街区传统游行之后,嘉宾与美丽城联合商会在位于美丽城街56号新开张的高级日餐朝日餐厅(Asahi)共进了午餐。 巴黎13区新年华人游行场景:
  • 巴涅奥雷市庆祝蛇年新春
    巴涅奥雷市庆祝蛇年新春
    【记者晨光采访报导】2月16日下午14点,由中法联盟协会和巴涅奥雷(Bagnolet)市政府共同举办的蛇年新春庆祝活动,在狮舞龙腾的喜悦中拉开序幕。当天,该市华人聚居的街区张灯结彩,各族裔的居民在喜庆的鞭炮声和锣鼓声中庆祝蛇年的到来。巴涅奥雷市第一副市长洛朗•贾梅(左一)、中法联盟协会会长林云锐(右二)出席新春庆祝活动巴涅奥雷市蛇年新春庆祝活动现场( 摄影:晨光)当天的活动非常热闹,有舞龙、醒狮、放鞭炮等,活动现场洋溢着欢乐喜庆的节日气氛。晚上还有免费自助餐供大家分享。巴涅奥雷市第一副市长洛朗 "贾梅(Laurent JAMET)亲自为龙首点睛,他接受本报记者采访时说,“在巴涅奥雷市的这个街区华裔居民人数众多,所以我们每年与中法联盟协会联合举办新春庆祝活动,庆祝这华人的传统节日,同时也使各族裔居民增进了解,加强文化交流,让大家更和睦地生活在一起。”他说,“中法联盟协会的林云锐会长帮助市政府和省政府与华人社区建立了联系,华人群体经常受到暴力侵害,特别有些华人没有纸张,受到侵害也不敢去报案,根据这个情况我们与警察局达成共识,让没有纸张的被害人也可以报案,因为保护受害者比纸张更加重要。另外,我们也在帮助巴涅奥雷市的华人提高法语水平,增进与各族裔居民的交流等方面开展了工作。中法联盟协会会长林云锐先生对本报记者说,“搞这个活动就是为了让各族裔的居民分享一下中国新年的喜悦,让大家在这里能够和谐地相处。”  
  • 留学生在法国转工作居留的曲折经历(下)
    留学生在法国转工作居留的曲折经历(下)
    文/杜小凯(接上期)我第一次转身份的行政程序由于老板中途变卦而落空,于是我不得不赶紧再找一个工作,试图在法国留下来。不久后,我找到了另外一家法国公司,老板很爽气地答应了我的薪资要求,当然我也没有要求很高,只是行业里的入门工资水平,主要是希望能够把身份转了。我于是开始准备第二次转身份的材料。谁知到省政府后,那里的公务员说,我上一个转身份的程序还没有了结,必须先了结上一个程序,所以我的材料必须先从劳工局退回到省政府,做一个了结,才可能开始下一个申请程序。以前听朋友说如果转身份转到一半被取消会比较麻烦,当时也没有在意,现在看来的确比较纠结。这期间没有少去省政府排队,特别是寒假期间,可能由于很多公务员去休假,人手不够,所以每天只放几十个人进去。我排了好几天都被关在门外,最后不得不半夜两点去排队,排到前十名。不过并没有想像的那么遭,因为去得早,所以大家都知道你是第几个,可以坐着打瞌睡,中途还可以去喝咖啡,不用担心位子被别人抢去,排队的人都自觉维护秩序。这样过了几个月,有一天我突然收到挂号信通知单,觉得很奇怪,因为我当时是和别人合住,所以住房合同上没有我,不可能因为住房的事情收到挂号信。上网查了一查,发现很多人是因为居留被拒了,收到限期离境的挂号信,心里开始忐忑不安。后来看到有的人就赖着不去取信,因为日期是从你签收挂号信开始算起,但又看到有人说从发出信的日期开始算,而且赖着也不是办法,积极准备申请复议或上诉才能解决问题。最后我还是决定去邮局取信,一个牛皮信封,一看果然是限期邀请离境的信,当时就懵了,虽然有心理准备,可是现实还是太残酷了。接下来该怎么办?回到住的地方,我跟同住的朋友宣布了这个事情,因为我不想一个人把这些事情闷在心里,这个时候人最需要的是帮助和理解,还好朋友们都很同情,对我表示支持,没有冷嘲热讽。因为他们的境遇虽然没我这么惨,但也大多被纸张问题困扰过。接下来的日子里,我尝试了各种途径。曾经参加了市政府组织的免费法律咨询,可惜纸张问题不是那个律师的专业。后来我在网上发现有一个法国人帮助外国人解决纸张问题的协会,只要把你的材料寄过去,他们就会请专业人士帮你看,然后给你提出建议。我半信半疑地准备好材料寄了过去,大概一周后接到协会打来的电话,他们告诉我这种学生转工作身份的案例,起决定作用的是劳工局,如果劳工局答应了,那么省政府一般情况下不会反对,所以建议我去劳工局把我的情况说一下。虽然这只是一通简短的电话,但是中肯的建议对当时的我来说是那么的珍贵!我打电话到劳工局,说了一下我的申请被老板取消,现在又找到一个新工作的情况。劳工局的人挺客气,约我过两天见面。过了两天去劳工局和他们负责人见面,负责人是个女的,看上去挺和蔼。她看了看我的材料,说第一个公司开的工资太低了,没有达到计算机行业的标准,我不由得出了一身冷汗,也就是说就算这个老板不取消程序,我也通不过,最后拖的时间还更长,更加被动。唉,塞翁失马,焉知非福!然后我赶忙递上新公司给我的雇佣承诺,她看了看说这个可以。她答应给省政府的人打个招呼,并建议我申请行政复议。我在规定期限内寄出了申请复议的信,接下来就是漫长的等待。就在快要绝望的时候,新公司的老板让秘书坚持给省政府打电话,最后终于打通了,找到了负责我的案例的主管。我也不知道老板在电话里怎么跟主管说的,似乎把主管说动了。最后老板把电话转给了我,主管是个女的,说话也很客气。她对我说,我可以到省政府去递交新的转身份申请材料了,她会在我的档案里加上一些说明,让下面的人接受我的材料。我按照她说的去省政府递交新的材料,果然很顺利,公务员们没有对我提出什么特别的疑问。接下来一切都很顺利,过了几个月,我就收到体检通知,这是我在法国第二次体检,第一次是在刚入境后不久。通过体检以后,人家就跟我说可以工作了。谁知,就在最后领居留证的时候还发生了小插曲。当我领取我第一张法国工作居留证的时候,拿到的却是学生居留,我想是不是看花眼了,仔细看了看,确实是学生居留。我想这个玩笑开大了,跟领卡窗口的公务员说我申请的不是学生居留,他说他不管这个事,有什么问题去排队找收材料的人。我想这下悲剧了,折腾了半天还是学生身份,我是不是受到诅咒了?于是再次排队,等轮到我的时候,接待我的公务员也不敢相信有这样的事情发生,因为材料上写得很清楚是申请工作居留。他找到了给我办居留的公务员,最后那个公务员承认搞错了,说我照片上看上去象学生,帮我从新做了工作的居留证。这令我想到了《西游记》里西天取经,九九八十一难,最后少一难还不行,还得补上,考验你是不是坚强。我不知道我算倒霉的还是算幸运的,但最终拿到了工作居留,这是值得庆幸的。通过这件事,也使我深切感受到法国政府的办事方法,虽然表面看上去很严格,但是他们都是按照法律规定办事的,只要你符合规定去办事,最后一定会成功的,虽然可能需要的时间会比较长,需要耐心等待。另外一方面我也感受到了法国社会的博爱。法国人对弱者是很有同情心的,在社会上经常有免费的法律咨询,也有各种帮助外国人的协会,在你需要帮助的时候,要敢于走出去,大家一定会向你伸出援助之手。也可以直接与政府有关部门的主管见面,往往越是高层的人越是友善。最后祝所有还在为身份问题挣扎的同胞们早日成功!
  • 共同建造越来越美的美丽城
    共同建造越来越美的美丽城
    【看中国记者林莲怡采访报导】2月7日,美丽城联合商会应邀来到20区区政府就中国新年和美丽城(Belleville)的卫生、治安、及发展等问题开会讨论。20区区长卡兰德拉女士(中)、美丽城联合商会会长陈建国先生(右二)与副会长施伟明(右)。(摄影:林莲怡/看中国)20区区长卡兰德拉(Frédérique  CALANDRA)女士首先表示将参加2月17日在美丽城举办的中国新年游行活动,她笑着说:“你们知道的,只要是中国新年活动,我肯定会来的!”随后卡兰德拉区长又谈到了中法文化的一些不同。她解释说法国有一些人会因为鞭炮的声音而稍有畏惧。如果华人在每次过节的时候都对其有很好的控制而不出问题,就可以让越来越多的法国人了解鞭炮其实并不可怕,而且是热闹、喜庆的象征。随后美丽城联合商会与20区政府的工作人员还谈到了美丽城的治安状况。自从警力有所增加以及警方特别是20区警察局长鲍勃罗斯卡警监加强重视后,美丽城的治安已经有大幅度的好转。卡兰德拉区长肯定了警方做出的出色工作。她表示当美丽城20区内的安全摄像头全部安装好后,她会和20区警察局长共同对治安问题做一次总结。卡兰德拉女士还谈到了街道的卫生和停车问题。她说美丽城正在转型,她提醒商家按时把垃圾箱拖到街道以便配合市政清洁工作的进行,同时希望能给步行人在较窄的人行道上留出足够的行动空间。另外她表示如果有商家认为缺少存货空间可以与区政府沟通,但货车不宜常年停在路旁当作“仓库”使用,警方也会对此开出罚单。卡兰德拉区长还提到希望能在将来解决来美丽城购物人士的停车问题。由于失业一直是一个比较重要的问题,卡兰德拉区长提到在美丽城试增设“商亭”来缓解就业问题的做法。她说一来可以增加工作机会,比如一家餐厅可以将自己的一项特色菜增设在街边吸引食客,二来又可以有更多的商家观察街区的治安问题。当然这种商亭也可以是季节性的。谈到美丽城的商业,卡兰德拉区长还对商家们提出了一个不错的建议。她说:“相对艳丽的色彩,巴黎人更偏好古朴的风格,美丽城其实可以走复古路线。”她认为中国有深厚的文化底蕴,商家可以利用这一点在自家的招牌上下功夫。当旧招牌老化需要更换时,可请专业人士根据所在建筑的颜色、特点和周边环境选取和谐的颜色并设计一块仿古招牌,如果大家都能这样,整条街的文化气氛一定会吸引更多更大批量的顾客光顾。由于招牌制作的规则复杂,这些专业制作的地址可以到巴黎工商联合会CCIP去查询。 
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