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【看中国记者林莲怡综合报导】法国劳工局4月25日公布，法国大陆3月份的失业人数有322.4万余人，是16年以来的最高纪录——1997年的失业纪录是319.50万人。据了解，法国今年3月份的失业人数连续23个月增加。在3月内，又有3.69万人加入到失业大潮中，比2月份增长1.2%。如按年计算，增长率则为11.5%。3月在法国本土登记的完全无职业的A类求职者人数为322.46万人（包括海外省的话则为348.2万人），如再加上曾打短工或半工的求职者，该人数将超过500万人（包括海外省为503.36万人）。在整体失业人群中，50岁以上和25岁以下的求职者形势最为严峻，50岁以上的A类失业者比上一年增加了17%，25岁以下的失业者也增长了11.5%。另外长期失业人群的情况也不容乐观，在3月份纪录中登记超过一年的人数增长了1.1%。不过劳工部强调2012年底的失业率为10.2%，仍低于1997年10.8%的纪录，而在此期间，法国的就业年龄人口增加了300万人。法国统计局的最近分析指出就失业率而言，1997年比现在还是更加糟糕的。

【看中国报综合报导】近几年，由于受经济危机的影响以及文化税税率的上调，西班牙的艺术文化界受到了严重影响。根据西班牙电影业联盟(FECE)的数据显示，自2012年9月文化税上调后，西班牙141个电影院相继关闭；2011年，西班牙的电影院有876个，相比2010年减少了16个。2012年的观众数约1亿人，电影院上座率与去年同期相比减少了45%，总收入（不算税收）下降了50%。2011年电影院的观众席位总计10万，相比2010年减少了近百个；2011年，西班牙平均票价为6.46欧元，为十年来的首次下降。图为马德里Callao电影院。   (Getty Images)2012年西班牙电影界获得了6亿6百万欧元收益，相比2011年下降了4%。西班牙国内外电影业总体在西班牙的票房下降了13%。同时电影制片业也受到波及，到目前为止，今年总共拍摄了28部电影，与去年同期相比下降了15%。西班牙电影业联盟负责人Pérez认为目前的状况令人担忧，他表示：“上周电影院观众的上座率又创历史新低，这显示出了电影市场的低迷情况已相当严重。最让人担忧的是我们原以为观众的上座率会呈直线上涨的。然而这样的情况会越来越坏。”电影并不是唯一一个受到经济危机和税收增长影响的文化行业，西班牙图书行业也被严重波及。西班牙出版总会会长哈维尔•科尔特斯索里亚诺表示，西班牙出版业收入连续3年下滑，降幅达到创纪录的10%到15%，这使得西班牙出版商越来越多地放眼海外，以补偿销售损失。“自2009年以来，西班牙出版企业的收入已经下降了30%”。4月23日是塞万提斯的纪念日，同时也是国际图书节，是诗人、小说家们的盛会，西班牙各地当日都举办了各类书展活动。据统计，今年参加国际图书节的读者百分比有所上涨，比去年同期上升了63%，但是书籍成交量却与其不成比例。据Cataluña书商公会最新统计的数据显示，本次Cataluña书展预计卖出1千5百万欧元的书籍，但是实际的成交量却远没有达到此数目，与去年相比下降了10%。在去年的墨西哥瓜达拉哈拉国际图书博览会（FIL）上，只有38 家西班牙语出版社出席。瓜达拉哈拉国际图书博览会美国代表戴维•昂格尔指出：“以前，许多外国图书的西班牙语版权是出售给西班牙，如今西班牙正受到债务危机的折磨，导致出版业不振，图书代理商们纷纷将版权卖给了墨西哥和阿根廷。”自从西班牙政府去年将文艺界活动的税收上调至21%后，西班牙文化界一直在走下坡路。民众们对此意见不一。有人认为如果继续这样下去，那么人们就对书籍、戏剧等文化产业逐渐失去兴趣，他们坚持政府应当降低文化税，并在艺术方面投资；但是也有人认为，只有在政府不给经济补助的情况下，西班牙才能真正在电影等其它文化界出人头地，制作出真正好的文艺作品。

【记者海滨编译报导】三个前东德联邦州在可再生能源使用方面走在了全德前列。根据可再生能源机构最新统计数据，至2011年录得的数字，梅克伦堡-前波莫瑞州（Mecklenburg-Vorpommern）在统计数据中击败了向来表现良好的城邦州，脱颖而出。该联邦州的可再生能源发电量占总发电量的57.7%。图林根州（Thüringen）以44.9%排在第二位。萨克森-安哈尔特州（Sachsen-Anhalt）以37.7%和石勒苏益格-荷尔斯泰因州（Schleswig-Holstein）以37.6%分别排在第三和第四位。据该统计数据，城邦州的排名远远落后于其它州：柏林垫底，为2.6%，不来梅为4.0%，汉堡为9.4%。比汉堡更靠后的联邦州只有北莱茵-威斯特法伦州（Nordrhein-Westfalen）为5.8%和萨尔（Saarland）5.6%。令人惊讶的是，可再生能源在总发电量的比例在萨克森州（Sachsen）只占10.4%。处在中游位置的是黑森（Hessen）为16.2%，巴登-符腾堡州（Baden-Württemberg ）18.3%，勃兰登堡州（Brandenburg）24.1%，下萨克森州（Niedersachsen）占27.1%，巴伐利亚州（Bayern）占27.6%和莱茵兰-普法尔茨州（Rheinland-Pfalz）28.4%。据统计，基本大多数联邦州可再生能源发电的份额与往年相比都能够有所增加。

【记者林莲怡综合报导】法国社会党总统奥朗德（François Hollande）上台将满一年。他于4月25日展开首次出访中国的行程。本次行程共37小时，于4月26日结束。法国总统奥朗德和伴侣特雷维耶4月25日到达北京机场。（AFP/Getty Images）法国右翼报纸《费加罗报》（Le Figaro）26日发表的题为《奥朗德在中国：有承诺但签署合同较少》的文章中总结，奥朗德本次访华本应是双方确认共同发展意愿的机会，但工业界面临的情况仍不容乐观。《费加罗报》在另一篇名为《奥朗德向中国做保证》的文中写道：弗朗索瓦•奥朗德于周四（25日）上午第一次抵达中国，显然不容错过这个旨在推动政治关系和平衡高达260亿欧元的法国对华贸易逆差的会晤。他的方法是：给予信任的承诺，呼吁两国分担责任，和少说惹人恼怒的问题。法国《新观察者》（Le Nouvel Observateur）常驻北京的记者在4月26日发表的题为《奥朗德在中国：人权为第二计划》的文章中提到奥朗德在于习近平一起出席新闻发布会时对人权问题没做任何影射。在稍后独自面对中法记者提问时，只是在开场白中极为简短的一带而过。据悉本次奥朗德访华期间，法中双方签署了一系列意向书，其中包括60架空客飞机购买订单。奥朗德访华期间，向中国的投资者们铺开了红地毯，他欢迎中国的投资者们到法国来投资、创造就业机会，并且“越早越好”。他还承诺将简化学生、艺术家和游客来法签证的程序。

【看中国记者林莲怡采访报导】相信巴黎美甲业的朋友一定对V.Nails Diffusion不会陌生。作为一家有20多年历史的美甲产品供应商，在进入法国市场三年以来，V.Nails Diffusion一直以其优秀的产品及可靠的售后服务赢得广大客户的认可和信赖。现在V.Nails Diffusion不仅向美甲沙龙提供高品质产品及仪器，更增添了一项全新的服务，那就是帮助希望成为美甲师的朋友提供专业的美甲培训。见到V.Nails Diffusion的老板娘Lê太太的人，一定会被她亲切的态度感染。Lê太太热情的介绍了美甲培训的内容。“在美甲行业中，卫生是极为重要的一个环节。从我们培训班毕业的学员不仅需要具备一位美甲师应有的技术水平，还需要懂得如何迎接客人，以及掌握卫生方面的知识。” V.Nails Diffusion老板娘（左），老板（右）（摄影：林莲怡/看中国）V.Nails Diffusion的美甲培训提供各种程度的课程，从初级到高级，针对零基础人士的同时，还有特别课程面对专业美甲师，帮助您在技术上更上一层楼。培训全年开课，课程种类多样，可根据各人所需选取相关内容学习。在培训结束之后，您即可获得一份94省警察局许可颁发的行业证书，助您尽快进入职场。另外V.Nails Diffusion还可以为您介绍一些专业沙龙，或帮助您找到一份相关工作。“我的客人常需要美甲师，我己经向他们介绍了很多美甲师，有的第二天就找到了工作。”Lê太太说，“在不认识的情况下直接敲门去找工作通常很难，但是因为客人都认识我们，通过这层关系就比较容易。”如果学员在学完全部课程后，仍尚未做好准备踏入美甲行业的话，V.Nails Diffusion还可以让您再免费练习一段时间。Lê太太说：“我希望学员在课程结束之后可以达到相应的水平，如果没有，我更愿意把学员留在身边多加练习。”V.Nails Diffusion提供的美甲课程价格公道，而且他们还会向前来上课的学员赠送一套美甲工具及相应美甲产品，以便学员在课程中使用。如果您想报名，可以直接来V.Nails Diffusion，向老板娘说明您的需求，她一定会帮您做出最好的选择。Lê太太最后还补充道，因为很多顾客在做美甲生意的同时还经营脱毛和按摩等服务，而且很多客人都希望能在这里一次购买到所有产品。所以为了满足广大客户的需求，现在V.Nails Diffusion也同时提供整套完整的脱毛和按摩产品供大家选择。“我真心的向我所有的中国顾客表示感谢。”Lê太太说，“中国客人特别亲切，都很直接爽快，而且大多是老主顾，我希望能更持久的与他们合作，我非常高兴能在店里迎接他们。”身在海外的亚洲人，有时由于语言和文化的障碍，成为矛盾中的弱者，在这种情况下，团结尤显重要。V.Nails Diffusion的老板表示希望成立一个美甲业的非营利协会来保护协会成员的利益。“我做这些不是为了自己，因为我见过太多不公。”老板举例说很多亚洲人的法语都不过关，当遇到刁钻的行为对美甲师造成人身或名誉伤害时，都无法使用正当权利保护自己。还有前一段时间法国电视台曾表示亚洲人的美甲产品不合格，针对这个情况就需要有一个协会出面，要求相关部门澄清事实，而不能让他们一概而论。另外为维持美甲行业整体的团结和保护该行业的利益，老板还提到价格战的危害，“我们需要保护我们自己的行业，在法国一个行业的价格一旦减下去就很难再恢复起来，这将危及到所有相关的店铺。”V.Nails Diffusion电话：01 46 70 36 80地址：28 ...

【看中国报综合报导】1998年至2007年期间，西班牙建筑业蓬勃发展，很多西班牙居民在银行的游说下纷纷贷款买房。而自2007年开始，西班牙经济下滑，面临严重的债务危机，500多万人失业，很多人因无力偿还房贷而被银行“扫地出门”。按照西班牙的法律规定，银行有权从还不起房贷的人手中收走房屋并进行公开拍卖。据统计，西班牙每天有数百套的房子被银行强制收回。面对银行的强行驱逐，一些居民因无力应对而陷入困境，继而绝望，甚至有的人走上不归路。如西班牙北部的Barakaldo镇就发生了这样的惨剧：Amaia Egaña是一名53岁的妇女，2012年底，因为还不起房贷而收到银行的强迁令，绝望之下她从自家的四层阳台上跳楼身亡。自2008年银行强制收回房屋起，类似的自杀事件时有发生。不断发生的惨剧激起了众多被银行驱逐出家门的居民的愤怒，因此各种抗议活动接连不断。近日，3百多名抗议者到西班牙副首相索纳亚的别墅附近抗议，他们大喊着“索纳亚……索纳亚……你的房子是谁付的钱？！”为此警方在索那亚别墅外增派警察，并设立了300米的禁区以防止抗议者靠近。图为Amaia居住的房子(Getty Images)另外 ，早在上个月欧盟法庭也指出西班牙的房屋抵押法律太不人道，建议西班牙政府修改此项法律，但是西班牙政府迟迟未发表任何意见。近日，西班牙马德里议会通过了一项制定新抵押法律的提案，对于无力还房贷的居民，新的抵押法律将会保护这些居民的利益，如采取延长还款时间等措施以保留居民的房子。但是对于抗议者的某些要求，如将房屋立即归还给曾被强迁的居民，议会官员还没有做出任何回应。对此，西班牙志愿维权团体“房贷受害者平台”的维权者们对此新法律表示不满，他们认为这项法律是政府没有做好充分准备而即兴发挥的结果，所以他们的抗议还在继续进行。目前，他们已经征收到将近2百万人的签名，这同时也给西班牙政府带来了巨大压力。西班牙各省针对强迁事件正在制定相关法令与措施。Andalucia政府最近出台了新的住房法令，对于因偿还不起房债的个人或家庭，不允许银行强制他们搬迁，因为他们同所有人一样享有“生存和身心完整的权利”。Cataluña和Asturias两个省也已经发表声明，将立即执行新颁布的法令。目前为了帮助被强制搬迁的家庭得到另一套住房，省政府正在修改和完善这一法令条律，预计将在2个月之内得到解决。该法规将以“直接的方式”将住房分配给“属于紧急社会情况的个案家庭”，如没有经济能力还房贷的而被强制搬迁的家庭，他们将会得到这些住房的一年限期的使用权，以解一时之急。社会住房福利顾问Esther Díaz女士还强调大区将会建立一个1百万欧元的基金会，用于解决无家可归的居民。同时Asturias大区已将50套住房分配给那些被强制搬迁的家庭，同时政府也会根据其需求量，适当增加这些暂时住房的数量。目前已有500套住房正在装修，它们都将会被用于帮助暂时解决那些贫困家庭的住房问题。

【看中国记者林莲怡采访报导】在巴黎创业经商的华人，都拥有锲而不舍、持之以恒的精神。正是这种百折不挠的意志，使华人们在异国他乡身处逆境之时，仍为实现自己的理想与目标不懈奋斗着。珍宝大酒店在经历了一段时间的波折后，凭着老板坚韧的毅力，再次重新开业，而且以更经典的菜肴，更贴心的服务向新老顾客敞开大门。珍宝大酒店的婚典主席台（摄影：林莲怡/看中国）本报记者近日采访了重振旗鼓的珍宝大酒店管老板。管老板感慨的说：“关门这么久，重新开张真的不容易！”管老板说为了让顾客吃的满意，他把心思全部用在菜色上，“我每周去两次Rungis批发市场，就是为了客人能吃到鲜活的虾和鲍鱼等海鲜水产品。”到目前为止，酒楼重新开张已有4周时间，为了给客人带来大快朵颐的满足，短短几周内酒楼更换了三名师傅。现在来珍宝大酒店不仅可以享受到口味正宗的温州美食，还可以品尝到地道美味的粤式佳肴。珍宝大酒店的红地毯走道（摄影：林莲怡/看中国）管老板介绍说现在珍宝大酒店主要以酒席为主，这里聘请的广东师傅早在来巴黎之前便在广东和香港两地拥有二十余年的工作经验，现在他把精湛的烹饪手艺原封不动的带进了珍宝大酒店。因得知珍宝大酒店重新开张，这位广东师傅还特意为酒楼增加了几道新的菜肴，使客人能品尝到这里与众不同的美味。广东师傅做的芥菜鸡和红烧海参等菜式都得到顾客们的频频赞赏。现在珍宝大酒店的婚宴酒席不仅有海鲜大拼盘、葱姜龙虾、珍宝全鲜鲍、蟹肉大生翅、清蒸鲜干贝、北京片皮鸭、珍瑶扒海参等以粤菜为主的中餐，而且注入了鸭肝扒牛排和鲜奶霸王鱼等西式料理。这样一来，客人在品用中式酒席的同时还能吃到几道西餐，一定会大大满足大家的饕餮之欲。除此之外，珍宝大酒店还向客人提供价格不贵的香醇红酒。珍宝大酒店地处巴黎20区，近Nation地铁站，地段安全，停车位充足。除此之外，只要在珍宝大酒店订结婚酒席15桌起，即可享受送豪华婚车，以及鲜花、红酒，摄影等一条龙服务！珍宝大酒店地址：38 rue des Ormeaux 75020 Paris / 21 rue des Grands Champs 75020 Paris电话：01 43 48 88 78地铁：2号线Avron，9号线Buzenval

【记者海滨编译报导】卢卡（Luca）和索菲（Sophie）是德国目前最流行的名字。但越来越多的父母为孩子取名为“尼莫”（Nemo，动画片海底总动员角色）、“弗洛娜”（Flonne，日本电脑游戏魔界战记人物）或“天行者”（Skywalker，星球大战主角）。“卢卡，把铲子还给苏菲！”据德国语言协会的调查，未来几年人们会经常在游乐场听到这句话。因为在2012年，这两个是新生儿最流行的名字。苏菲来自希腊语，意思是智慧，这是这个名字第二次在最流行的德国女孩名字排行榜中夺冠。卢卡来源于拉丁语，在去年排名第七。一德国女士和她的孩子(Getty Images)北方人们喜欢单音节名字，父母们喜欢给女孩取名玛丽（Marie）、艾玛（Emma）或汉娜（Hanna），给男孩取名马克西米利安（Maximilian）、亚历山大（Alexander）、保罗（Paul）和本（Ben）。相比柏林和德国北部，德国南部人更喜欢简洁的名字，保罗（Paul）、芬（Finn）或本（Ben），比北方名字马克西米利（Maximiliano）、夏洛特（Charlotte）容易叫的多。可以肯定的是：古典希腊文或拉丁文名最流行，土耳其或阿拉伯名字，如穆罕默德（Mohamed）或莱拉（Leila）在其之后。以前最流行的土耳其移民的名字阿里（Ali）没有排在前200名之内。然而，越来越多的家长都选择了另辟蹊径的名字，选择为女孩取名海迪洛基（Hedi-Rocky）、弗洛娜（Flonne）或乌特拉维欧雷特（Ultraviolett，意为紫外线），为男孩取名洛基（Rocky，史泰龙电影角色）、尼莫（Nemo）、柯里昂（Corleone，出自电影《教父》）、天行者（Skywalker）或马拉多纳（Maradona，阿根廷球星）。在德国，这些名字会被专家和注册办公室登记。如果名字不被注册办公室接受，父母们可以联系在莱比锡的姓名研究中心。在这里工作人员可以帮忙查找，看是否能找到起源。起名字的原则主要有三个标准：首先该名字必须是独特的，并明确可以被看出是男性或女性，并且不能令人厌恶。当然孩子的福祉是最主要的。该中心每年都会拒绝一些名字，乌内图（Winnetou，卡尔 "梅小说人物，印第安人）、佳莫风（Grammofon，意为留声机）或普穆克（Pumuckl，德国童话广播剧中的小精灵）已被拒绝。该中心的马尔科 "迈耶说：“这样的名字是父母的自我想象的标志，不能代表他们的子女。”不像父母，孩子们不希望他们的名字太怪异，他们希望像其他人一样。孩子在学校往往因为他们的名字被戏弄。迈耶说，“即使卢卡也可能是个问题，因为它可男可女，所以它实际上需要第二个名字。”对此规则执行的严格程度依赖于各自的登记办公室。在大城市的容忍值低于乡间。北汉堡登记办公室最终接受了塞克斯姆斯 "罗尼（Sexmus Ronny）、唐 "阿玛尼（Don Armani）、卡尔-海因茨（Karl-Heinz）、卡米诺 "圣地亚哥（Camino Santiago）。通常情况下，我们可以得出结论：从孩子名字上可以看出他们的的社会背景。据统计，“受过教育的中产阶级家长在文学或历史中找灵感，教育程度低的家长在电影和电视剧中找名字。因此，较低的社会阶层的儿童也往往是英语或法语的名字，像辛迪（Cindy）、贾斯汀（Justin），或经典的像凯文（Kevin）或尚塔尔（Chantal）。迈耶说：“一般而言，家长选择最好听的名字。”

【记者晨光采访报导】4月19日，三位华人在位于巴黎13区的“自由法国人”俱乐部接受法国“公民之星”（Etoile civique）向他们颁发的奖章。他们分别是武术家蔡垂彪、旅法艺术家叶星球和原法国齐鲁文化协会会长江敬世。叶星球（左4）、蔡垂彪（左5）和江敬世（左6）在颁奖仪式上。（摄影：晨光/看中国）叶星球系统研究整理了一战华工历史并著书，被“公民之星”授予镀金奖。江敬世积极参与一战华工历史的研究与写作，并在各种媒介上宣传介绍这段历史，对中法两国人民了解这段史实做出突出贡献，被授予银奖。蔡垂彪多年来在法国弘扬中国武术，为增进中法文化交流做出显著贡献，被“公民之星”授予金奖。

【本报综合报导】他们不交税，没有营业执照，逃避卫生检查和安全检查，他们是西班牙的非法“地下”酒店。因为他们不在任何一个官方合法酒店名单中出现，所以很容易逃避警方的调查。马德里酒店联合会的计算结果显示，这些“地下”旅馆的低质量服务使西班牙失去15%的游客，给旅游业带来一定的损失。马德里大区酒店服务业协会主席Jesus Martin 提出，马德里的酒店有能力接收7万名游客，而非法旅馆从中抢走至少8千名游客，这些“地下”旅馆地处马德里市中心，大部分在 Atocha、Cruz和Nunezde Arce街，他们提供的住宿价格便宜，因此非常受游客们欢迎。另外，这些“地下”旅馆利用网页制作广告一方面招揽游客，另一方面混淆视听，大部分游客们以为他们预定的旅馆是合法的。但是很多游客在住过这类旅馆后，因不满意其低质量服务而到消费者协会投诉时，才发现这些旅馆是非法的。Alberto Di Stefano是一名拥有13年酒店管理经验的企业家，他认为现在酒店行业有30%的损失，一半是由于这些“地下”旅馆的非法经营造成的，马德里大区政府对于这个问题的治理有待加强。早在4、5年前,“地下”旅馆就已经对马德里的正规合法的酒店造成威胁了。这名企业家还表示，在这些“地下”旅馆中如果发生一起类似“Madrid Arena”(马德里大型聚会厅发生的踩踏事件。由于大厅的建筑不符合法律规定，导致多人死亡。)的事件，政府就会下决心惩治这些非法旅馆了。Mollo女士是一个小型酒店的老板，当她提到这些非法旅馆的网页时，非常生气地说：“这些网页提供的信息并不负责任，很多都是假的。而且他们的住宿价格那么低，根本无视酒店之间的公平竞争。”在Mollo女士酒店对面就有人出租非法的“地下”旅馆，虽没有任何标示牌，但是却能看到很多游客拖着行李排队入住。根据马德里大区的相关法律，出租房屋并不犯法，但是如果是作为旅馆或者酒店出租给游客, 那么必须整栋楼房都用于游客房。目前，马德里各大酒店的老板们要求立法保护他们的权利，同时也要求各种预定酒店的网页严格化、正规化，从而能够限制“地下”旅馆的扩展。马德里大区旅游服务业顾问处称，已经在制定相关法律解决这个问题，但是同时也提到：“如果警察查抄一个被用于非法旅馆的民房，而房子主人不承认租用房子给游客，那么我们就不可能对此人提出任何指控。”马德里大区酒店服务业协会建 议游客们为了保护自己的权益，入住 酒店时一定要查看酒店的营业执照，这样如果不满酒店服务，可以进行合法投诉。

【记者海滨编译报导】在德国如果父母同意，16岁就可以喝啤酒、在迪斯科舞厅跳到午夜以及结婚。如今巴登-符腾堡州的年轻人16岁就可以投票了。巴登-符腾堡州议会11日通过了一项法律，将最低投票年龄降低两年。不过这仅仅是选举权，被选举权的年龄和原来一样还是18岁。该州内政部长莱因霍尔德 "戈尔（社民党）说，通过这个新规则，年轻人可以更好的塑造他们的生活环境。比如对有关学校政策或局部交通管理施加影响。在其它八个西南部联邦州，投票的年龄已经降低。年轻选民们的第一次选举机会，是6月30日星根市的市长选举。此外，明年开始在地区议会、市政局、地区联盟和地方选举、公民联署和全民公决中，16岁的青年人都可以参加。根据联邦统计局的数据，2014年，该法律在德国西南部可使约216,000名青少年受益。戈尔指出，新权力意味着新的责任。这也可以将青年们培养成选举工作的帮手。但基社盟和自民党认为应着眼于宪法要求的男女平等，寻求增加地方机构中的女性比例。在西南地区，妇女在地方议会的比例为22%，区议会为16%。青年联盟批评此举纯粹是象征性的政策。绿党议员安德烈亚斯 "施瓦茨认为，该立法会使青年议会赋予市议会更多的权力。手工业者协会青年秘书雅各布 "贝克尔对投票年龄降低表示欢迎，“我们许多年轻成员从16岁就开始工作缴税支付社会保险，因此让他们决定社会如何组织，是唯一合乎逻辑的决定。”

【看中国记者陈亦然综合报导】历时十年整修，展现昔日辉煌的历史和艺术的荷兰国立博物馆（Rijksmuseum）13日重新对公众开放。荷兰女王贝娅特丽克丝（Beatrix）主持了开馆典礼，有3万游客当日共同见证了这一艺术盛事。 从馆内廊柱上的手绘装饰、新铺设的马赛克地板和彩色玻璃窗，到艺术品摆放位置的重新构思，博物馆的每一部分都经过重新考量，精雕细琢。据介绍，在这次修建中西班牙Cruz y Ortiz建筑事务所的设计师传承了创馆设计师皮埃尔 "库贝斯（Pierre Cuypers）的风格，曾被洗白的博物馆大厅恢复了昔日的辉煌。 博物馆总监维姆 "帕博斯（Wim Pijbes）表示，这样彻头彻尾的整修在国立博物馆中是很少见的，“我们的理念是呈现原汁原味的艺术品，通过恢复艺术品创作时的历史环境，让参观者体验真正的艺术价值”。帕博斯还强调说，除了伦勃朗（Rembrandt）的名作《夜巡》（Night Watch）外，博物馆中的8,000件艺术品现都按照时间的顺序重新布置，展现了荷兰的历史发展和艺术的辉煌。 重新开放的博物馆有80个展厅。在中央展厅“荣誉展厅”，参观者可以看到荷兰黄金时代代表性的画家，比如维梅尔（Vermeer）、伦勃朗（Rembrandt）和哈尔斯（Frans Hals）的作品。此外，建筑师还增建了一个“亚洲馆”，主要展出来自中国、日本、印度和印度尼西亚等国的365件藏品，时间跨越了4,000年的历史。除画作外，博物馆还拥有荷兰最大的公共艺术研究图书馆，从学术专著到流行刊物应有尽有。 荷兰国立博物馆（Rijksmuseum）位于首都阿姆斯特丹，是荷兰最大的历史文化珍藏馆，收藏了代表荷兰17世纪黄金时代的名画。博物馆全年365天开放，每天早上9点至下午5点开门，具体票价根据年龄有所不同，具体信息可查询网站，www.rijksmuseum.nl。

【看中国记者晨光、林莲怡采访报导】近日，本报记者在位于巴黎13区的泰餐馆Basilic & Spice采访了业主温先生和伟仕设计事务所的谭先生。温老板向我们介绍了他们在伟仕设计事务所的帮助下从中餐馆成功转型为泰餐馆的经验。伟仕设计事务所谭老板（左）和泰餐馆Basilic & Spice温老板（右）（摄影：晨光/看中国）据温老板介绍，他们在13区经营中餐馆已有25年的历史，去年在伟仕设计事务所的帮助下经过两个月的装修，于8月底成功转型为泰餐馆。经过7个多月的经营，他觉得业绩比以前中餐馆还要好。由于经营有方，该餐馆在竞争激烈的13区闯出一片天地，许多社会名人都来他们餐馆用餐，其中包括法国总统奥朗德的女友瓦莱丽 "特里尔韦勒（Valérie Trierweiler）、法国2011年龚古尔文学奖(Prix Goncourt）得主阿莱克斯 "热尼（Alexis Jenni）、泰国驻法大使、刚果财政部长、泰国拳王等。他说，现在泰餐比较流行，因为菜没有那么油。他说，以前他们中餐也是由名师掌厨的，但现在中餐的一大困境是很多厨师年纪大了，后继无人，没有接班人。而且他觉得以前中餐馆装修的样式太过时了，就决定改成泰餐。于是他们请来了以前在法国米其林星级餐馆做的泰国厨师为他们掌勺，有些人以为他们是中国人做的泰餐骗老外的，但把厨师叫出来一看才知道确实是地道的泰国人。在餐馆装修的细节上用心温老板认为，除了请到泰国大厨，餐馆的装修和布置也是很关键的，从餐具到装修的每一个细节都要很用心，因为法国人不但注重菜的味道，用餐的环境是否高雅舒适也很关键。伟仕设计事务所装修的餐馆内景（摄影：晨光/看中国）当时他们经朋友介绍，请了伟仕设计事务所为他们做了设计和装修，经过两个月的设计施工，餐馆终于焕然一新，变成了既具有时代气息，又休闲舒适的泰餐馆。而温老板也由此和伟仕设计事务所的谭老板成了好朋友。伟仕设计事务所的谭老板来自香港，在法国学习设计专业毕业后，就开设了自己的设计事务所专营室内设计装修，到目前已经积累了多年的经验，业务包括餐馆、卡拉OK、商场、酒店等室内装修的设计和施工。伟仕设计事务所为客户提供一条龙服务，从设计、施工到帮助业主申请政府报批，都保证让客户满意，保证工程的质量。谭老板介绍他的设计理念时说，当初画设计图时，他考虑到很多因素，包括餐厅的形状、顾客的舒适等，因为该餐馆有一部分是长方形，在靠门的这一边又是正方形，所以他就设计在长方形这边放一排舒适的火车车厢式的座位，让客人坐得舒服，同时又不容易受到其他客人的影响，上菜也方便。在设计中他考虑到了出菜的路线，要让业主方便做生意。同时他也考虑到了厕所的设计，由于原来的厕所正对着一桌客人用餐的位置，不太卫生，所以他就把原来的两间厕所改成了一间，并安装了两道门，这样就可以比较好的隔离厕所的味道，也比较卫生。他还在厕所设计了独具匠心的洗手槽，通过一个竹管子出水，落在下面的容器里，让客人在洗手时也能有不一样的体验。整个餐厅的色调采用现在比较流行的茶金色，看上去富有时代感，又休闲舒适，很适合生活紧张的现代人满足放松休闲的需要。餐厅设计中运用了很多具有泰国特色的装饰，但又不是完全照搬，让人感到清新明快的现代节奏。将中国道家儒家思想融入装修设计谭老板说他很喜欢中国古代的《易经》和老子的《道德经》，从中可以学到人生的学问，所以他在装修设计上也不自觉地融入了中国古代的道家、儒家思想。他说，比如老子《道德经》中提到“上善若水”，因为水流到一个地方，被挡住了，就流到另外的地方去了，不会跟你争的，水到任何地方都会圆融变通。他觉得在装修设计上也是一样，比如原来在餐馆的中间设计制作了一个金色的圆环吊在天花板上，实际做好放上去之后，觉得太重太呆，要换掉从新做时间又来不及。他灵机一动，于是让工匠把圆环从中间斜的锯开，变成两个互相呼应的半圆环，这样两个半圆环一下子活了起来，显得具有活力，和整个餐厅的基调也很配合。谭老板也经常去香港吸收新的设计理念，因为现在国内的设计理念发展也很快。加上他在西方学习的设计课程，所以他能够将东西方的设计理念融汇贯通，并不拘泥于某一种设计思想，做出的设计作品往往给人一种清新明快的感受。百分百地实现设计方案另外，谭老板还强调，他不但学习过设计理念，还在实际的工地做过工。法国学习的设计概念很好，能学到很多东西，但和施工是两码事情，他曾在香港做工，去工地管理工程，学到很多施工经验。他认为，画设计图纸很多东西想得出来但做不出来，怎么做出来，这个是最重要的。很多设计师设计得很好，但做不出来也没用。因为实际施工中涉及到很多问题，包括材料的价格，需要的工作量等，如果设计方案和实际成本相差太大，那么施工者就不能百分百的做出设计方案中的效果，就会偷工减料。而伟仕设计事务所的优点是从设计到施工一条龙服务，在设计过程中就考虑到施工的因素，保证百分百实现设计的效果，保证客户满意。另外，他们还帮助客户申请政府报批，解除客户的后顾之忧。温老板说，伟仕设计事务所的设计装修令他非常满意，因为他们能够保证施工质量，不厌其烦地修改直到客户满意为止。而温老板在餐馆的每个细节上也非常用心，比如一个盘子、一个小调羹都是他精心挑选的，桌上的蜡烛也是他花了很多时间挑的电子蜡烛，优雅的外壳加上几可乱真的电子跳动火焰。温老板开玩笑说有的法国人不知道是电子蜡烛，还用手在上面取暖。Basilic & Spice泰餐馆的酸汁烤鸭（摄影：晨光/看中国）而在菜色的设计上，温老板也非常用心。他会去法国有名的餐馆用餐，学习他们的美食艺术，也会跟大厨一起讨论。当然他对大厨的厨艺毫不怀疑，但他会对大厨的摆盘造型上提出一些建议，让同样的菜摆出来更加好看，因为法国人非常注重摆盘的艺术。同时，他们的菜油用得很少，吃起来非常爽口，让顾客不但吃得好，而且也要吃得健康。温老板说，他们在法国网站上推出餐馆，很多法国人用餐以后会留下评论并打分，现在他们餐馆在巴黎13区的泰餐馆中是评分最高的。网上很多评论称赞他们菜肴美味，菜盘摆得很美，而且是全新装修，坐下来用餐很舒适，环境高雅，也比较安静。所以很多法国人都会慕名而来。由此看来，温老板成功的完成了中餐馆向泰餐馆的转型，其成功的关键是不但要找到一个好的大厨，还要在很多细节上用心，把餐馆包装好，推销出去。而像伟仕设计事务所这样既有创意，又认真负责、保证质量的设计装修公司则是餐馆转型的得力助手。 伟仕设计事务所地址：94 Cours de Vincennes  75012 Paris电话：09 81 ...

文/苏雅婷近两年来在欧洲开始风行泡沫红茶/珍珠奶茶，在这个欧洲广大的市场里，仍然是一种很有潜力的产品!自己动手做杯可口的珍珠奶茶吧!珍珠奶茶的兴起泡沫红茶这种饮料大约30年前在台湾流行起来。奠基于中国悠远的茶文化，泡沫红茶是一种将红茶或绿茶做为基底的饮品，特色在于将茶加上果糖糖浆后放在调酒器中和冰块一起摇匀，在摇的过程中会产生细致的泡沫，这个摇的过程也将茶的香味更完全的释放出来，故称为泡沫红茶。泡沫红茶中的一个变化，是将“粉圆”（“珍珠”，Tapioca ball）加入奶茶中，由于口味层次丰富、口感特殊，所以受到广大消费者的欢迎与回响，也成为台湾最具代表性的饮料之一。珍珠奶茶也几乎成为泡沫红茶这种产品的代名词。由于这种饮料广受欢迎，随即也出现了许多发展与变化，做为基底饮料的不再只是红茶或绿茶，牛奶、咖啡、果汁、汽水也可当做调味为基底。而加入的配料也不再只有粉圆，凉粉、果冻、布丁、粉条等各式各样不同口感的小点也被加入饮料中。多年来，这种不仅能喝，也能吃到东西的特殊饮料已经由台湾流行至中国大陆、东南亚、澳洲、欧洲、美国甚至中东国家等地。谈到珍珠奶茶流行到欧洲市场的经过，就不得不提到德国柏林。原本珍珠奶茶在欧洲只是在很多小店里的附加产品。直到2011年，柏林开设了一家泡沫红茶专卖店，将这个产品的齐全性与知名度大大的提升。随着青少年的接受喜爱、媒体的争相报导，这个产品一夕爆红。一天千杯的销售量稀松平常，很快的，德国各地开设了大量的的珍珠奶茶店。根据德国市场研究调查公司的研究报告，在2012年1到4月，珍珠奶茶在德国的营业额便高达44亿欧元。就是因为这样的吸引力，连速食业的龙头麦当劳也开始卖起珍珠奶茶。不过好景不长，正当珍珠奶茶预期会成为2012年夏天最红的饮品之际，各大媒体出现大量的负面报导，绘声绘影的指出亚洲制造的食品不安全，甚至连确切的致癌物种类都列出。一时之间，珍珠奶茶的销售跌到谷底。德国卫生机关非常重视食品安全的问题，于是在德国各地匿名搜集近百样样本送检化验，解验近百家珍珠奶茶原料是否含有致癌物或有违食品安全标准。在搜证、等待化验结果出炉的两个月间，舆论沸沸扬扬。2012年九月底，德国消费者保护机构终于用“安全无虞”、“没有致癌物” 的检验结果还了珍珠奶茶一个清白。德国消保会这个澄清的检验报告公布后，原本乌龙检验出致癌物的研究机构忙着撇清关系，也不敢公布他们检验出致癌物的数值、浓度甚至检验方式，把责任推给仪器制造公司。从这个事件可以看出，大量媒体负面的报导可能是幕后黑手的操纵，为的是打压这个风芒太过的产品。光是在德国，珍珠奶茶在短短几个月间就分食了数十亿元的软性饮料市场，甚至在还未到夏天就达到每月十亿元的营业额，这样的潜力怎么能让原本垄断饮料市场的厂商不感到忧心哪。有潜力的产品可以一时被打压，它自身的魅力却仍然吸引着大量的消费者。特别在吹毛求疵的德国卫生单位严格检验背书之后，去年夏天的珍奶危机俨然成为了这个产品立定脚跟的机会，借着这个机会，德国民众对这个新奇食品的疑虑被消除了，业者们更谨慎注意其产品质料、卫生安全条件，空穴来风、恶意中伤的报导就更无机可乘了。青少年喜欢成群聚集奶茶店。泡沫红茶的吸引力据笔者分析，欧洲人爱上泡沫红茶，有几个重要的原因：1.泡沫红茶丰富的变化欧洲品酒的文化深厚，酒的种类繁多令人眼花撩乱。但是，非酒精的软性饮料则除了汽水、果汁之外就没什么变化。 很多人都有这样的经验：上餐馆想点杯饮料搭配餐点，选来选去最后总是又点了杯可乐，因为可选择的软饮料实在太少了!泡沫红茶的出现，正好弥补了贫乏的非酒精性饮料选择!只要几种基底饮料，再加上几种调味变化，就可以结合出数十种品种。加上根据消费者的喜好现点现做：可冷、热饮，又可加强或是减少甜度，消费者有绝对的自主性。配合季节与天气或是心情，变换口味、浓度、自选组合，浓郁的茶香加上酸甜的水果味，还有饮料中配料不同的口感，永远丰富惊奇的赏味经验，让喝过的人都怀念它的滋味。2.异国的文化与特色欧洲人喜爱尝鲜，特别是这几年中华文化崛起，珍珠奶茶背后所展现的茶饮文化正是吸引欧洲消费者的一大因素。以茶饮当作基底，用特大号的吸管饮用，甚至珍珠奶茶的外包装也是一大特色! 取代传统杯盖，珍珠奶茶的饮料包装是用自动封口机将杯子封起，方便携带。对初次接触的消费者来说，用吸管尖端“嘭”一声快速戳破密封的杯口胶膜，是一个很新奇的体验! 茶有着清香幽远的特色，单独观色、闻香、品茶，可以体验不同的甜香、焦香、清香等；配上水果汁一起调制，轻凉爽口；加上牛奶制成奶茶则是浓郁顺口。不同的茶叶，不同的摘采烘培方式，养成它不同的香气，产生其独特的生命，这些所呈现的，不只是一个味觉的体验，也是一种独特的文化韵味。3.新鲜现做现点现做是珍珠奶茶的最大特色，每日准备新鲜的茶汤做为饮料基底，是泡沫红茶店最重要的任务。近两年来大获成功的意大利餐厅连锁店VAPIANO，就是以这种在消费者眼前现点现做的理念经营。这样的服务，提供给顾客的享受不仅只是味觉享受，更是一种受到重视、仔细聆听的消费经验。再加上个别化的准备过程，产品不是由陌生的工厂制造出来，而是在客人眼前经过沟通、选择才进行制作，消费者对整个过程的参与感与近乎“共同制作”的经验，使得产品与顾客的联系是个人化且贴近的!4.话题性每一家泡沫红茶的口味都不相同。你不会听到青少年讨论，“你的可乐是什么味到，让我喝喝看”，但是在泡沫红茶店里三五成群的青少年会互相交换饮料、讨论饮料。这正是因为这种饮料的生命力与话题性! 它可以根据个人天马行空的想像力任意组合，结果总是令人惊奇。青少年喜欢成群结伴尝试新东西，泡沫红茶让他们总能有新体验的机会。同时能联结起不同的世代、族群，在泡沫红茶店里常常看到孙子拉着爷爷、奶奶来认识新产品：“你要先选一种饮料，然后再选一种口味……”青少年带着同伴来尝鲜，“这里的珍珠跟别家的不同，它们有……”亚裔的孩子带着他们的当地同学来尝试这种新鲜饮料：“在我的国家，许多人喜欢这样搭配……”泡沫红茶在欧洲已经不只是一种饮料，它更是拉近人与人距离的一种润滑剂!东方悠久丰富的饮茶文化是珍珠奶茶坚固的基石。珍珠奶茶这种新兴产业之所以能创造庞大的营业额，不只是因为它产品魅力佳、容易被人接受，也是因为它是一种易于经营的产业，因此能很快的普及。它的优势在哪呢? 在几个欧洲大城市的观察，可以归纳出几个原因：创业简单不需要太多的资金与证照条件。在欧洲开店的条件不容易，一个小餐馆所要通过的卫生条件检查，拥有资格证书，或是拿到租约等等都是重重关卡。许多房东也对于餐馆的油烟与垃圾敬而远之。但属于咖啡店性质，以外带为主的泡沫红茶、珍珠奶茶店就没有这些问题。利润丰厚从事餐饮业的朋友一定都知道，酒水钱是最容易的。一份餐点，从采买、清洗、准备、烹煮等等过程是非常繁杂的，要维持食材新鲜度也是一大考验。但只要客人点杯汽水啤酒，简简单单就有很大的利润。轻松、干净、没有油烟！软性饮料 (Soft drink)一年在欧洲有数千亿欧元的营业额，泡沫红茶这种新鲜、可口、可个性化的饮料正悄悄的深入欧洲青少年的饮料文化，并渐渐茁壮生根，青少年群体活动的特性，爱尝鲜，呼朋引伴，泡沫红茶要取代汽水可乐成为最受青少年欢迎的饮料，指日可待。创意产业泡沫红茶，这种茶饮基本上是用鸡尾酒的原则调制客制化的茶饮，只要有基本的知识概念，一点点经营者的小小巧思，即可调制出跟别人不一样的风味。多一点茶叶让茶香更浓，加一点点新鲜果汁或水果，这杯饮料即是独一无二的!有的店一杯卖1.5欧元，有的店就可以卖到一杯5欧或更高，除了使用的材料质量有差之外，调制的过程与用心的程度可决定产品售价的高度!  并且由于它丰富变化的机动性，可热饮也可冷饮，根据季节变化口味的特性，必更能适应市场的变化。有兴趣开业的朋友，要如何让自己的泡沫红茶店受到消费者青睐，让自己的店面脱颖而出，长长久久的经营呢? 几个重点是不得不注意的：设店地点泡沫红茶主要客户层在欧洲仍是青少年与学生，虽然喜爱他的年龄层正慢慢增长，但是选在各级学校、儿童、家庭性质的博物馆、展览馆，假日休闲中心附近开店，就不必担心客源不足。另外在办公区也是一个很好的选择，平日可以上班族的市场为服务主力，做下午茶或与其它餐馆搭配做午餐外送的服务。在繁忙紧张的工作压力中注入一股新鲜的活力。配合季节 推出新产品欧洲的冬天寒冷，四季分明，因此配合节气有合适的产品就非常重要。冬天养身补气的热饮，春天天气不稳定，就可推出维他命C丰富的产品，夏季可推消暑清凉的饮品等等。搭配轻食饮料毕竟是属于不完全独立的产品，即便泡沫红茶里面有加些Topping以获饱足感，但搭配一些简单的轻食，更能提高店铺的营业额。客人在喝饮料时通常也更有兴趣搭配些互补的小点，将泡沫红茶搭配一个小点吃食做成套餐组，是很多成功店家的经验。而最重要的一点，也是所有经营餐饮的共通原则：使用质量好，口味佳的原料。切勿一时贪小便宜，使用隔夜的茶，放置过久的珍珠，不新鲜的原料。这些小小举动看似无害，眼下甚至还省了一些成本。但客人的味觉是灵敏且挑剔的，千万别有做一次顾客的想法，为了节省一点点的成本失去顾客是得不偿失的。只有提供新鲜可口的产品，持续稳定的好品质，才是长久经营的不二法门。珍珠奶茶这个源起于台湾的创意饮品，在台湾风行了数十年魅力不减，台湾拥有各式丰富的水果，深厚的茶叶栽种、烘培的文化，台湾所出产的泡沫红茶量好质佳，并且台湾政府与卫生机构对于食品安全的严格把关、让来自台湾的泡沫红茶原料在全世界风行数十年不衰。即便有德国媒体、某些研究机关的歪曲报道，它自身优良安全的品质，在严苛谨慎的德国政府机构用放大镜检视之下，果真用极佳的品质澄清了污名。T-Q柏林所有进口的原料100%来自台湾，不论是水果浓缩汁、包装机器、饮料粉、茶叶均经过严格检验，消费者可以放心使用。T-Q的产品种类繁多，将台湾最道地的小吃文化带到欧洲，有兴趣加入的朋友，不论是自用、营业，我们都提供全方位的服务。说了这么多，最后来分享经典珍珠奶茶的做法：材料：TQ 红茶25公克，糖适量，TQ-粉圆100公克，牛奶，TQ奶精，TQ雪克杯。做法：1.100公克粉圆用1公升滚水煮30分钟，不时搅拌，30分钟后熄火，再闷20分钟。2.粉圆闷好后用冷水快速冲洗，倒入少许蜂蜜中泡20分钟，使其入味。3.25公克红茶用95度，1,000 cc 的热水冲泡。(加杯盖闷13分钟)4.用红茶与冰块1比1的比例制作泡沫红茶。即，200cc的红茶用200cc的冰块一起放入雪克杯彻底摇晃。5.制作奶茶即将泡沫红茶的基底加上奶精与牛奶，奶茶在雪克杯摇晃的时间要更长些。6.将用糖渍的粉圆加入泡沫红茶或奶茶里，配上自己喜欢的甜度，就是可口的饮料了。动手做做看吧!经典珍珠奶茶。Tee Quadrat 珍珠奶茶地址：Prinz-Handjerystr.57，14167 Berlin ...

【看中国综合报导】近日，一个血腥的西班牙斗牛视频在YouTube播出后，YouTube以“虐待动物”而禁止此类视频的播出，同时也关闭了与斗牛有关的频道，但是这引起了斗牛迷们极大的不满。斗牛迷们认为，斗牛是西班牙的国粹，代表了西班牙人的勇敢粗犷的精神，所以斗牛视频应该被推崇而不是被禁止。经过调整之后，YouTube决定，凡是与斗牛士用剑刺牛相关的血腥场面将被全部删除，而其它内容则可以保留。同时，也有一部分人征集签名以请愿恢复被禁止的关于斗牛的频道。斗牛是项很危险的运动。常有斗牛士因此受伤或死亡，而参与其中的公牛也最终会惨死，使得此项运动变得十分血腥。许多动物权利保护者会在斗牛场门口附近宣传抵制斗牛。西班牙动物保护团体发言人拉斐尔 "博罗表示，西班牙每年有1.2万头斗牛遭杀害。观众对每场决战都很难预料其结果，因为它取决于诸多因素，如斗牛士的胆略和技巧，但有时也取决于出场的公牛，一些由著名牧场训养的凶猛公牛直接威胁着斗牛士的生命。对于斗牛而言，牛和斗牛士同样重要，因为它的受训练程度和凶猛性关系到斗牛士的吉凶，在历史上再出名的斗牛士都面临着被凶悍的公牛挑伤甚至挑死的命运。如西班牙著名斗牛士朱利奥 "阿帕里西奥在一次斗牛表演中被悍牛戳穿咽喉、颚骨和舌头，血溅斗牛场。所幸经过抢救后保住了性命，但是整张嘴已被毁。斗牛运动惊心动魄，长久以来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，更是现代西班牙旅游业的重要项目。而很多人认为虽然斗牛已经有两千多年的历史了，但它与现时代越来越格格不入，而斗牛场上的血腥与暴力场面也令越来越多的人难以接受。

【看中国记者舒馨报导】西班牙每年接待的游客量是全球第三，这里又是最受青睐的移民国家之一，吸引了全球各地的移民，然而这里也是小偷喜爱的“天堂”。不管是游客，还是这里的居民，如果稍不留神，就会“惨遭偷手”。(123rf.com)留学生小李在马德里商业中心逛街时，将单肩包背在右侧，忽然有人拍他左肩，他下意识的往左看，忽然感觉右肩一松，包带断开滑脱，还没等他反应过来，包已被人抢走。小李刚要追，忽然有个“好心人”边向右指边说“往那边跑了，快追！”小李没来得及感谢就往右边追去，追了一段完全没有看见小偷的身影，他这才反应过来：原来他们是一伙的，要不然怎么这么巧，他往左边看的时候，他右边的包带就被割断，同时还有“好心人”指路，误导他往相反的方向追，那次使他损失了近700欧元，而那是他准备购买电脑的钱。王小姐在旅行社上班，一天她下班乘坐地铁回家时，将单肩包背在一侧，因为她的包是双层保险，除了里面的一层拉锁，外面还有一层“盖”包裹着，所以她也没多注意她的包，而且她也没发现有不正常的碰撞。就这样快要到站时，她想拿手机打电话，发现刚买一周的iPhone5被偷了。王小姐又气又纳闷，包盖都没有被打开，拉锁也只开了一点儿而已，怎么就“得手了呢”，难道小偷会“二指禅”？在警察局报案的时候，王小姐遇到也是来报案的一脸沮丧的芬兰小伙Jack，相互讲述了各自的遭遇。Jack来自芬兰，利用假期来西班牙旅游，他随身带着他的“宝贝”相机。他知道西班牙小偷猖狂，生怕他的佳能EOS5D Mark III相机会引来小偷的“垂涎”，所以当他去景点游玩时都格外小心，他还特地准备了一条长毛巾，拍照完后，他用毛巾里三层外三层如裹粽子一般的“伪装”了相机，并安心地放在了背包里，他认为这样，小偷就不会认为背包里放的是相机了。然而当他回旅馆途中经过一个地下通道时，有人撞了他一下，他当时还觉得奇怪：地下通道也不拥挤，还撞人？但当他走出地下通道时，忽然发觉背包“轻了”，打开包一看，大惊失色，三千欧元的相机不见了！背包里只剩下包相机的毛巾了。为了避免被偷，在餐馆打工的小杨出门都不带包，他只是把钱包和手机放在兜里。周五他去逛英国宫百货公司时，走着走着，一个中年男子快速走到小杨旁边，边走边掏兜，“不小心”掉了几枚硬币，这个中年男子就在他脚边“捡”硬币，还有意无意地拽着小杨的裤脚，使小杨不能移步，而小杨也热心地俯身帮忙寻找掉落的硬币。很快，中年男子拾起硬币匆忙走掉了。小杨刚要离开，一个西班牙老太太拉住他，表情焦急地指了指他的兜，他一摸，哇呀！钱包不翼而飞了！西班牙老太太告诉他，原来刚才小杨帮忙捡硬币的时候，旁边一个同伙快速从他兜里拿走了钱包。小杨这才明白为什么那个中年男子拽着他的裤腿了。一直以来，西班牙的小偷在欧洲排行榜上是数一数二的，近年来，随着移民不断涌入，小偷更是有增无减，而且手段也越来越高明。西班牙人普遍认为西班牙的警察对小偷的处置太过宽松，总是抓了放，放了抓。对此警方也表示很无奈，因为往往他们接到报警后奋力去抓小偷并扭送至警察局后，按照法律规定拘留不得超过规定期限，而小偷所偷钱财达不到一定的数目法院也很难定罪，所以只能将小偷释放。在此也借报纸一角提醒华人朋友们：出门不要带太多钱，或者将少部分钱放在钱包里，多的钱放在贴身的口袋里，即使被小偷得手，也将损失减到最小；不管是单肩包还是双肩包都要放在胸前或自己的视线范围之内的地方，并且最好一只手搭在包上；如果遇到有可疑的人上前搭讪，这时可要特别照看好自己的财物，不给小偷任何可乘之机。

【看中国记者林莲怡综合报导】4月4日，法国公证人工会根据2012年法国房产市场研究称今年法国旧房房价将加速下跌。 2012年是法国旧房房价降低的起点，目前旧房房价下跌也已波及到寸土寸金的巴黎。2012年5月至12月，外省旧房房价累积跌幅已超过7%。根据购房的草签合同来看，巴黎市的旧房房价在去年8月至今年5月间可能下跌4.5%。 巴黎旧房房价平均价在今年5月可能跌至每平米8080欧元。而在去年12月，该价格为8270欧元，去年5月则是8560欧元。 据公证人工会称，房价下跌趋势的产生是因为利于出租投资的“塞利埃法”（LOI SCELLEIR）和首次购房置产者可享受的无息贷款（PTZ：prêt à taux zéro）等措施的截止和取消。 无息贷款的取消使30岁以下的购房者数量不断减少，在购房者比例中仅占15.8%；然而60岁以上的购房者则不断增加，其比例为16.9%，比2010年增长4.5个百分点。 根据房地产公司21世纪（Century 21）称，巴黎房价的下滑将起到两个作用：第一是可使房屋市场回归稳定，交易数量甚至呈现出1.1%的略增长；第二点是可让巴黎购房者，特别是使其中中产阶级的购房份额上升13.9%，并使其增大购买面积（即从一年前的46.7平方米增至50.5平方米）。 在大巴黎，房产价格的本地差异依然存在。比如77省的价格就大幅度下降8.6%，房价仅次于巴黎的92省也下降了4.4%；不过91省的房价却增长了1.7%，94省也上涨了1.4%。 据了解，在旧房市场中随着去年房价的普遍下降，成交数目也随之降低。2012年的全年的交易量为70.9万套，比上一年减少12%。很多房主拒绝降价，宁愿多等数个月或甚至打消卖房的念头。

【看中国记者林莲怡综合报导】法国经济部长莫斯科维奇（Pierre Moscovici）和预算部长卡泽纳夫（Bernard Cazeneuve）3月27日公布了2013年申报所得税税务须知，其中一系列增税主要针对高收入人群。2013年需要填写的2012年报税单（AFP/Getty Images）报税规定的新内容包括：1.对每个纳税份额年的年收入超多15万欧元的5万名纳税人增设一个新的45%的征税档次。2.家庭每增加半个纳税基数（例如生育第一胎或第二胎）的减税优惠上限从2336欧元降到2000欧元。3.通过各种避税措施获得的优势减少15%。4.向工会组织缴费的税项抵免。增税1.继续冻结不再按通货膨胀率调整的所得税税率，该措施可使2013年缴纳的2012年收入所得税普遍增加1.2%。但是属于前两个征税档次的低收入纳税人今年仍可获享减税。2.在2012年9月28日之后获得的股票期权（stock-options）以及免费获得的股票将按所得税税率表纳税。3.将股息征税率从19%上调到21%（非盈利性组织获享的股息仍保持为15%的征税率）。此外，股息还须加征社会捐金，并取消适用于资本收入的年度固定减税。4.“外迁税”：在2012年9月28日以后将企业总址迁移到国外的纳税人，其升值税率从19%上调到24%。5.对于动产值征收的升值税率提高到24%。6.不动产持有期超过5年之后出售，每增一年，每年可对增值部分减税2%；17年后，每年可对增值部分减税4%；24年后为8%。在持房30年后出售即可完全免税。另外在出售首次购买房产并把所有获利用于购买主宅时，其升值部分可完全免税。减税1.纳税人投资中小企业可享受减税的金额上限有所提高。单身的纳税人从2万欧元上调到5万欧元。已婚夫妇从4万欧元上调到10万欧元。2.在认可的机构中企业对文艺、科学、体育等事业的资助行动可享受60%的减税。报税形式1.简化报税程序，提供更有效的预填式报税单，包括预填就业津贴。使用纸张报税单时，取消纳税人必须附上证明文件的规定。2.力图将银行转账方式取代支票付款的方式从20%提高至45%。这需要提供纳税人的银行账户信息。3.简化网络报税手续。纳税人只需输入密码，而不再使用身份识别方式。4.取消与报税单同时寄出的解释税收政策的信件，此举可节省85万欧元的费用。5.报税单中的“您”和“您的配偶”的称呼将改为“第一个申报人”和“第二个申报人”。今年的申报单将在4月15日开始向广大纳税人寄出，而纳税人需在5月27日之前将填好的表格寄回。如通过网络报税，其期限则一直到6月。据悉去年约有1,280万人，也就是约1/3的纳税人使用网络报税。

【看中国记者陈亦然综合报导】今后中国厨师想拿到荷兰的劳务签证将更加困难。近日荷兰社会保障机构发布消息，将严格控制亚洲厨师的劳务签证的申请。这也是在荷兰经济危机下应对高失业率的策略之一。3月25日，负责荷兰失业人员再就业和社会保险的荷兰劳工局（UWV）表示，以后包括中国餐馆在内的亚洲餐馆想从本国请厨师、为其申请劳务签证的难度将增加，这些餐馆需要先在荷兰的失业人员中选择并对其进行培训。语言和文化差异将不再成为从亚洲招收厨师的理由。UWV的发言人说，“荷兰有很多厨师也失业，他们也可以在亚洲餐馆里打工。通常亚洲餐馆很少用荷兰员工，不过将来他们必须试着在这找工人。”这位发言人还表示，严格控制此类劳务签证是解决目前荷兰高失业率的对策之一。据悉，此前中餐馆申请的劳工居留中很大一部分是油锅工、炒饭炒面工等相对简单的工种，根据UWV的最新规定，以后这两个工种将不能从欧盟外招人，只有特别需要的主厨仍可从亚洲招收，但要求十分严格。荷兰皇家餐饮业总会还为中餐馆提供了雇佣西方员工的几个小贴士，比如在厨房中改为荷兰语交流而不是中文，花时间来培训和适应西方员工等。目前大部分中国厨师都是通过中国劳务管理公司（Chinese Workers B.V.）来申请荷兰劳务签证的。据悉，大部分来荷兰中餐馆工作的厨师都与就职的餐馆有亲属或是同乡关系，在荷兰中餐馆的收入基本上都是荷兰政府规定的最低工资左右。

【看中国记者海滨编译报导】许多德国人享受复活节长周末四天的假期。对于许多人来说，这也许是一个好机会，可以从周五晚上就开始跳舞喝酒。但是，在耶稣受难日公开跳舞的活动是不允许的。近日德国《图片报》在读者中进行了一次问卷调查：跳舞禁令仍然是合时宜的吗？截至3月29日16时，一共46万名读者参加了投票。52%的人认为保留舞蹈禁令是适当的，48%的人反对。在《图片报》社交网站脸书上的页面上有超过一千条评论，在《图片报》自己的网站上有数百个。对于这个基督教节日跳舞的禁令，德国民众进行了激烈的辩论。有人问：为什么教会将法律强加给别人？他们觉得他们的自由受到限制。也有人说：不要抱怨跳舞禁令。他们希望对基督教信仰更多的尊重。以下是一些网友的评论：“对于大多数人来说，跳舞只不过是酗酒的代名词。”“对信仰有一点点的尊重，或许重视，一年就能指望这一次。”“人们应该重新思考，为什么复活节假期还存在。如果在耶稣受难日这一天谁愿意去跳舞，就应该周五和周一去工作。”(注：这里周五指耶稣受难日，周一指复活节)“花一天时间与您的家人一起度过，而不要酗酒以至于第二天睡一整天！”“传统的东西不能伤害，它只不过是一个晚上！”“为什么不能跳舞听嘈杂的音乐？很多人都庆幸自己有空闲时间，还想开派对。”“废除禁舞令。教会仍然对我们的生活有太多的影响。”“取消基督教节日，然后每个人都可以跳舞，无论何时何地。”“一再被强迫，象经常在这里发生的其它事一样，在这一天，真的很伤心！”“我们没有真正的政教分离吗？”前德国基督福音教会议长沃尔夫冈 "胡贝尔，批评对那些在耶稣受难日跳舞禁令的抗议。“让我困扰的是，我们需要一个使我们在关键时刻记住我们宗教身份的支点。如果耶稣受难日和复活节不再有联系感，社会将失去一些东西。”