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【看中国记者晨光采访报导】1月7日,巴黎东郊的布希圣乔治市(Bussy-Saint-George)将一条道路以即将退休的驻巴黎台北代表处吕庆龙代表的名字命名,据信这是法国首次出现以华人名字命名的道路。布希市市长洪多(Hugues Rondeau)在路牌揭牌典礼上说,布希市和吕代表有着深厚的友情。他以这种方式对吕代表为台湾和布希市建立的具有意义深刻的纽带致敬。布西市长洪多(右三)和吕庆龙代表(右四)及友人在新路牌前合影(摄影:晨光/看中国)他说,目前不仅有不少台湾人选择居住在布希市,更有多家台湾公司在布希市发展。不仅在经济方面,在文化和宗教方面也是如此。吕代表在巴黎的几年间,大大增加了台湾与布希市之间的文化交流。布希市和台湾的友谊一定会越来越深厚。
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【看中国记者林莲怡采访报导】中国传统新年的脚步逐渐临近,巴黎最主要唐人街之一美丽城(Belleville)已经开始披上节日的彩衣,各商家纷纷挂出红灯笼以示喜庆,与此同时,巴黎19区区政府也特意为中国新年敲响了前奏曲。借19区每月19日的“大串门”(Festival Les Uns chez les Autres)活动,区政府在美丽城举办了以中国-非洲文化艺术为主题的第39届“大串门”。左图:19区区长接班人弗朗索瓦·达纽在美丽城Rébeval活动中心。右图:法国美丽城联合商会在美丽城江西家常菜餐厅向人们提供免费春卷。19区副区长朱迪•纳瓦罗女士(左)、会长陈建国先生(中)和非洲水上打击乐的艺术家洛易丝•宗格(Loïs Zongo)(右) (摄影:林莲怡/看中国)1月19日和20日两天里,美丽城街区内推出了摄影、绘画、座谈、美食、舞蹈、糯米雕塑等各式活动。多位本地甚至国际艺术家前来捧场,美丽城的多个协会更是参与其中。19日下午三点,因19区区长罗杰·玛戴克(Roger Madec)辞职而成为区长接班人的弗朗索瓦·达纽(François Dagnaud)先生也来到中非文化艺术节参加活动。他观看了由中、法、非等小朋友组成的笑话集会,还在饺子作坊前饶有兴致的学习了从和馅、擀皮到包饺子的过程。另外他还参加分享儿时趣事的讲故事活动。达纽先生对看中国记者说:“艺术因其自由亦可成为消除国界、拉近距离的方式,19区是一个多元化的地区,这里充满混血的魅力,今天的活动无论大人、儿童都可以参加,而且人们均来自五湖四海,他们都在为19区做出着贡献。同时我也很感谢这个活动的负责人19区副区长朱迪·纳瓦罗(Julie Navarro)女士和其他工作人员。今天的活动非常成功。”当被问及对今后19区区长工作有何想法时,达纽先生首先表示很幸运可以延续罗杰·玛戴克的工作。“19区有自己的难处,但同时有很多优势,巴黎的未来将在此建设。19区由各种文化版块组成,底蕴丰厚,且人口年轻多样,我将把这些优点结合起来,为持续创造更好的生活质量和幸福的巴黎街区而努力。2014年我们将迎来一个重要的民主时刻,那就是巴黎人将自己选择巴黎的未来。总之我对自己的工作充满热情,并将全力投入到其中。”
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【看中国记者晨光采访报导】2013年1月10日,法国93省塞纳圣丹尼(Seine-Saint-Denis)省长克里斯坚•朗贝尔(Christian LAMBERT)以及欧拜赫维利耶市(Aubervilliers)和波比尼市(Bobigny)警察局负责人在位于波比尼市的省政府会议厅召开治安座谈会,华人商家及协会代表应邀共同商讨治安问题。当天出席会议的华人协会和商家代表有法国华人治安联盟、法国华人华侨妇女联合会、中法联盟、外籍兵团退伍华人协会、华人进出口商会、恒通集团、兰嘉丝汀集团(Lancaster)等,何福基、法国中华会馆会长陈广成先生、法中文化交流促进会主席蔡垂彪先生、法国寮都师生联谊互助会会长马楚海先生等社会活动人士也参加了座谈会。93省省长克里斯坚•朗贝尔在会上说,很多人对93省的印象不好,认为93省不安全,但实际上93省很有活力,人口非常年轻化,而且将来的大巴黎交通计划将给该省带来更大的活力,带来更多的商机。中法联盟协会主席林云锐在会上发言反映Bagnolet的公园里仍时有暴力抢劫事件发生,他说很多情况下是Montreuil市的小偷跑到Bagnolet去作案。93省省长朗贝尔回答说,他们正在考虑联合Bagnolet和Montreuil市的警力,合力解决治安的问题,让小偷无处可逃。法国华人治安联盟秘书处负责人田玲在会上说,在警方的努力下,欧拜赫维利耶市的治安状况有所好转,同时感谢政府部门正在加紧审批在街区安装安全摄像头的申请文件。但她说,各种犯罪事件仍时有发生,而且犯罪份子经常更换作案地点。她建议警方及时向华人社区通报案件发展情况,并建议警方派专人经常走街串巷,及时沟通信息,一旦发现可疑人物就可以防患于未然。
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【看中国记者晨光采访报导】2012年12月17日下午,巴黎20区警察局长鲍勃罗斯卡警监(Bernard Bobrowska),在美丽城联合商会会长陈建国、商会第一副会长黄其昌、常务副会长施伟明以及法国亚裔餐饮联合会会长林光洲的陪同下,对巴黎美丽城的治安状况进行视察。当天,鲍勃罗斯卡警监在陈建国会长等人陪同下,分别走访了美丽城华商经营的Asahi日本餐馆、新美丽城大酒楼及一家酒吧香烟店。警民双方就美丽城商家的经营状况及治安问题进行了沟通。鲍勃罗斯卡警监接受本报记者采访时说,这次走访的目的是为了建立和维系巴黎20区警察局和美丽城华人的联系,这个联系的纽带是建立在双方互相信任的基础上的,有利于双方交换信息和互相帮助,让警方能够掌握更多的现场情况,以改善治安状况。他说,近来美丽城地区的治安状况有了喜人的改善,并将继续向好的方向发展,警方将为保证美丽城商家及前来购物的华人的安全继续努力。鲍勃罗斯卡警监说,警方通过在美丽城街区安装的安全摄像头,可以每天24小时监督街区的安全情况。同时每天都有身着制服的警察在街头巡逻,也有身着便服的警察暗中配合调查。近日来,他们在美丽城街区获得了非常令人满意的治安状况。他说,美丽城街区的居民和华商对街区的治安状况了如指掌,为警方打击犯罪行为提供了重要的线索,警民双方建立了互相信任的关系。美丽城联合商会会长陈建国接受本报记者采访时说,鲍勃罗斯卡警监调任巴黎20区警察局以来,非常关心美丽城的治安状况,每年要来走访好几次。美丽城的商家都非常感谢他对维护治安所做出的努力,现在很多华人来美丽城购物、用餐都反映治安状况比以前有了很大的改善,而且有一种安全感。特别是周末晚上摆酒席时门口都停着警车,另外还有二十几名便衣警察组成的暗查组长期在街区巡逻,所以治安搞得非常好。所有的商家都非常感谢鲍勃罗斯卡警监为维护街区的安宁所付出的努力。新美丽城大酒楼的王老板对看中国记者说,现在每个礼拜周二或周三,警方都会过来问一下周末是否有酒席,如果有酒席,周末就会派警察来巡逻,还会派一辆警车停在门口,经常等到凌晨一点半他们下班时,警车才开走。这样就很安全,客人来这里吃饭,看到有警察警车巡逻,大家都有安全感。在此,她特别感谢警方为维护街区治安和客人的人身安全所做出的贡献。
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【看中国记者晨光采访报导】12月10日,以朱志群先生为代表的海外侨胞控告广东省国资委主任温国辉纵容广东粤海贱卖巴黎粤海中国城(Chinagora)国有资产、造成国家巨额财产损失之行政不作为一案,在广州市中级人民法院开庭审理。在开庭前后,本报记者采访了出席庭审的原法国新世界公司吴官雄、孙正满、孙少荣等股东,对错综复杂的案情和开庭审理的情况做了比较详细的了解。据原法国新世界股东介绍,2002年广东粤海集团资产重组,决定出售位于巴黎塞纳河畔的占地5万2千平方米的巴黎粤海中国城。巴黎粤海中国城建筑面积4万6千平方米,包括旅馆、餐厅、商场、仓库和停车场等部分,但建成营业十多年来一直亏损。当年,由旅法青田侨胞周伟、吴官雄等十几名股东组成的法国新世界国际投资有限公司决定买下粤海中国城。他们说,当初他们和广东粤海集团签了两个合同,一个是在香港同粤海签定的中文买卖框架协议,第二个是在法国签的租赁合同。因为当时的买卖框架总额高达2.1亿法郎(相当于3千2百万欧元),买方没有办法一次付清,于是粤海同意买方通过每月付房租的形式分期付款。而这种形式对买家——法国新世界公司似乎也很有利,因为粤海中国城在转让前一直亏损,新世界希望通过租赁阶段扭亏为盈,这样就便于向银行申请贷款,支付完所有余款。于是法国新世界公司首期向广东粤海支付了5千万法郎,然后第一年和第二年每月通过租金形式支付一百万法郎,两年支付两千四百万法郎,第三年原定每月支付两百万法郎,一年共支付两千四百万法郎,最后剩下余款一亿一千二百万法郎,这样做就大大降低了最后需要支付的余额,有利于向银行贷款。在法国新世界公司经营的几年中,他们在中国城的装修、经营等方面都投入很大力量,很多法国华人华侨都到粤海中国城去举办筵席和各种侨团活动,确实把中国城的生意搞得很红火,酒店客房率高达93%,餐厅筵席也是常常爆满,据介绍最多一个周末有168桌酒席。然而2004年新世界在进行商城招商之际,法国当地政府派人来检查粤海中国城的安全,并出示此前于2001年11月28日勒令粤海修缮商场安全隐患的文件,指出商场存在21处安全隐患,勒令停止招商。而这些问题广东粤海在签订买卖框架时并没有告知法国新世界公司,新世界认为粤海故意隐瞒问题,应当由粤海出资修缮,遭到拒绝。法国新世界股东向本报记者说,接手两年以后,他们停止了分期付款。原因是中国城原来的股份并不是广东粤海100%占有,买卖框架协议中规定,在新世界接手中国城后三个月内,粤海要把中国城100%的股份收回来,以便和法国新世界公司做资产转让,并通知新世界去香港签订买卖合同。然而,新世界接手粤海中国城后,广东粤海一直没有收回所有的股份,也没有通知新世界公司去香港签订买卖合同。所以在粤海违约在先的情况下,法国新世界在两年以后就没有继续支付每月租金形式的分期付款。因为他们看不到对方的一点诚意,觉得没有希望,而且就算真要租的话,每月一百万法郎的租金,也远远高出他们接手前原中国城每月给总部的30万法郎的租金。自此,双方进入了胶着状态,一方不支付租金形式的分期付款,并要求退还预付金,另一方追要租金,闭口不提已经支付的五千万法郎的预付金。因为买卖框架是在香港签订的,一定要在香港打官司,而香港打官司的费用极高。当时法国新世界的股东咨询他们的香港律师,律师说如果要打价值2.1亿法郎的官司,原告和被告双方都要存2.1亿法郎,法庭才能接受起诉,所以他们根本打不起这个官司。法国新世界公司的股东在签订买卖框架的时候根本不了解这一点,而且因为广东粤海是国有集团,所以他们当时也相信国家政府不会骗他们的,谁知最后出了这么多问题。广东粤海因新世界拖欠租金,于2005年将其告上法国法庭。2006年,荷兰华人朱志群向新世界购买50%的股份,接受粤海中国城,希望同广东粤海集团协商,继续履行合同,但遭到拒绝。因为在法国只有法国新世界同广东粤海的签订的租赁合同,在香港鉴定的买卖框架在法国不列入考虑范围,所以2008年1月8日,法国地方法庭判粤海中国城关闭,并移交原主人广东粤海集团。据悉,广东粤海于2011年3月15日将巴黎粤海中国城以748.9万欧元的价格卖给香港鸿星公司,相对于2002年卖给新世界3200万欧元的成交价相去甚远,也远远低于市场价格,此举引起侨界哗然。于是以朱志群先生为代表的海外股东将广东省国资委告上法庭,控告广东省国资委主任温国辉纵容广东粤海贱卖巴黎粤海中国城(Chinagora)国有资产、造成国家巨额财产损失之行政不作为,该案于12月10日在广州中级法院开庭。广东省国资委在答辩书中辩称,控告国资委行政不作为缺乏法律依据,粤海集团在中国城转让过程中,进行了资产评估,签订了有效合同,并通过董事会决议。并称原购买价与粤海公司售予鸿星公司价格差距过大,是因为资产评估中结果不如人意,主要原因是原告对巴黎中国城经营不善所致。原新世界股东吴官雄在法院开庭后接受本报记者采访时说,开庭当天广东省国资委在法庭上主要提出以下几点答辩:首先,国资委称原告是法籍人士,没有资格告他们。殊不知原告几位股东中也有是中国籍的,也有长期居住在中国大陆的。其次,被告称该物业在国外,没有特别规定需要国资委去管理,并称属于粤海下属第四级公司。第三,国资委称粤海出售中国城,是根据三个评估报告,一个估价七百多万,另一个估价八百多万,最后一个估价是两千六百多万,粤海是根据这三个评估报告出售中国城的。事实上,粤海把中国城卖给香港鸿星集团,成交额是748.9万欧元,分三期付款,相当于每平方八百人民币,当时连法官都感到诧异。法官询问现在巴黎的平均房价,原告律师告诉他巴黎塞纳河边普通的房价是每平方六千到八千欧元,相差了近一百倍。原告在法庭上要求国资委给出中国城的建成年份、总面积和总投资金额等数据,遭到国资委拒绝。原告律师询问国资委粤海出售中国城有没有得到国资委的批准?国资委没有给出答复。原告在法庭上指出,他们给国资委前后写了八封信,提供了十五个证据,国资委没有任何回信,反而把这些信都直接转给粤海,国资委也没有就此事派人到巴黎实地调查。另外,原告还在法庭上问,为什么早不卖晚不卖,偏偏在广东粤海集团董事长李文岳退休前一个月卖掉?那些评估报告是2008年2009年出的,而卖掉是2011年,为什么没有重新做评估报告?吴官雄向看中国记者强调,粤海以748.9万欧元把中国城卖给香港鸿星集团,这已经是法院提供的不争的事实。法国新世界原来的报价是三千两百万欧元,已经投入了首付、两年的分期付款和装修费用总共一千二百万欧元,法国Nexity出价两千五百万欧元,另外几家法国华人集团也出价两千五百万欧元,粤海为什么以748.9万欧元贱卖给香港鸿星集团?国家要求国有资产买卖要公开化,而他们没有公开。原告方要求取消该交易,在法国公开拍卖,至少可以卖到两千五百万欧元,为国家挽回1.8亿人民币的损失。原告方表示,他们也已经在广州市公安局和广东省纪委立了案。他们希望广州法庭和国家政府各部门为广大侨胞关注的这一重大案件,做出公平正义的裁决,妥善解决巴黎粤海中国城的买卖纠纷,并表示将在本报继续跟踪报导案件的进展情况。
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【看中国】新通函已于2012年12月3日正式生效,此通函对无身份的外国人申请合法身份做出了新的规定,较之前的通函,现行通函在一定程度上,对合法身份申请的要求有所放松,并且明确了一些“特殊情况”申请,就是说,此前某些不符合申请合法身份的无证者,现在有了申请的机会。但是,政府多项人性化的规则修改绝非对无身份者的“大赦”,合法身份的申请仍然须要申请人积极认真的准备,遵守政府机构的申请要求和标准。通常情况下,无身份的外国人可以通过“家庭”或者“工作”这两大途径来实现身份合法化。新通函中,就通过“家庭”申请合法身份的申请人作出的要求,为大家大致整理如下:1.在法入学儿童家长:在法国受教育超过三年(包括育儿园)的学龄儿童家长,其在法居住5年(特殊情况下可少于5年),申请家长须对子女教育有实质贡献。2.身份合法的外国人的无身份配偶:无身份的配偶在法居住时间须超过五年,并且共同生活时间超过18个月,此过程须要申请人提供大量有说服力的共同生活证据,同时警察局还会综合考核申请人的经济状况和住房条件。3.16岁前抵达法国一直接受教育的青年人:根据申请人亲属,受教育等情况,酌情给予“家庭”居留,“学生”居留;或批准其“工作”居留申请。4.此外,家庭暴力受害者,人口拐卖受害者,相关申请人可获得“家庭”居留。通过“工作”途径,申请合法身份。新通函给出以下标准:1.申请人须提供一份雇用合同或一份雇佣承诺,与雇主签订cerfa表格并提供ofii付税证明。2.提供近24个月中,工作8个月(连续或间断)的证明;或近5年内,工作30个月(连续或间断)3.在法生活居住超过5年。需要注意:申请人与雇主签订的合同工资至少要达到SMIC;同时,申请人可在取得“工作”居留后换工作,但工作待遇须高于之前的工作。这两项要求,在次年续居留的时候作为警察局考核的重要指标。相较之下,大部分无身份的外国人还是需要通过“工作”途径申请身份合法化的。新通函中,明确列名的“特殊情况”(cas particuliers) 申请,很大程度上解决了申请人在身份合法化过程中经常遇到的难题。难点一:申请人无法提供必须的劳工合同或雇佣承诺(多数情况下雇主不愿出据)“特殊情况”中指出,以在法生活七年为例,若申请人能提供其在最近三年中,工作12个月(连续或间断)以上的证据(如,工资单,税单,等等),即使无法提供劳动合同或雇佣承诺,也有机会获得一张“工作”临时居留许可,使得申请人可以以合法的身份在居留期间找到工作,这张许可可更新一次。难点二:在法生活不足五年新通函举例,在法三年,若工作超过24个月(全工或半工),最后一年工作达到8个月,同样可通过“工作” 使身份合法化。难点三:申请人无法提供工资单,或工资单不完整(不连续)新通函中对“工作时间”(月数)给出“连续或间断”的标准,所以工资单不完整(不连续)理论上不会对申请造成影响。若申请人没有工资单,每月规律的进账,理想情况下有由雇主出据署名相同的支票,也可作为事实证据。有好的动机,合理的解释同样起到积极作用。最后,由于申请人需要与警察局亲自约会,所以需要掌握最基本的法语,如果申请人实在不会讲法语,可考虑请人陪同前往约会。当然,我们无法尽数申请身份合法过程中的难点。通常,法例规定的程序标准与行政部门的实际操作存在差异,申请人需要根据所在地警察局的具体要求标准进行申请。Philippe CLEMENT 律师地址:11, rue Marbeuf 75008 Paris电话:01 56 62 10 62手机:06.51.68.88.28
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【看中国记者晨光采访报导】11月21日下午,法国华人在《巴黎人报》报社前举行游行集会活动,抗议抹黑华人的报道。该活动由法国APARI协会和Chinois de France - Francias de Chine协会组织。《巴黎人报》总编、编辑部秘书长杰克•拉朗(Jacques Lallain)接见了三位集会人士代表,但遗憾的是双方会谈没有获得实质性的成果。这次的游行集会活动采取法国人常用的反讥的方式,嘲讽《巴黎人报》报道以偏概全、抹黑整个华人群体的行为。游行队伍从巴黎北郊的圣乌昂市(Saint Ouen)市府广场出发,终点是《巴黎人报》报社总部。华人在《巴黎人报》报社门前喊带有嘲讽意味的法语口号,活动组织者号召大家每人向《巴黎人报》捐一分钱,以象征向黑社会老大缴“保护费”。本次活动的组织者之一,法国APARI协会副会长施伟明接受本报记者采访时说,最近几个法国媒体都刊登了华人黑社会的报道,把所有华人都当作黑社会来看待,他认为媒体报道应该有证据,如果没有证据就不要乱说,媒体报道不是小说。今天他们采取自嘲、嘲讽的方式进行抗议活动,抗议对华人的抹黑报道,如果媒体失去了公正报道事实的基础,这个媒体就没有任何价值。他说,目前他们已经成立了一个观察小组,专门关注各媒体对法国华人的报道。他认为,面对法国媒体的抹黑报道,华人不应该保持沉默,而要很快做出反映,这样他们才会有所收敛。被《巴黎人报》接见的三位代表之一,Chinois de France - Francias de Chine协会的主席窦纳贤•施拉姆(Donatien SCHRAMM)接受看中国记者采访时说,近一段时间内,出现了一些对华人的不可接受的报道,当一个华人犯了错误,并不等于他就属于黑社会组织,也不等于所有华人都要承担和他一样的罪名。华人和法国人以及德国人一样呈现多元性,为什么总是将华人归类到一个统一的类别?这是一种非常简化和肤浅的认识事物的方法。遗憾的是新闻界的某些人不愿意努力了解事实,总是简单化处理。他说,目前法国和欧洲面临经济危机,有些人就把华人当成替罪羊,华人成了所有问题的根源。他表示,今天他为华人捍卫形象,是因为华人受到了不公正的对待,如果明天其他少数族裔受到了这样的对待,他也会挺身而出。来自西班牙的移民古麦斯(GAUMES)女士也参加了当天的游行集会活动,她对本报记者说,要在法国经营一家香烟店,首先必须得是法国籍,同时有一个对业主道德水准的调查,法国政府不会把香烟店交给随便什么人。就算是法国人,这个人也不能有犯罪史,给华人经营也是一样,要求相当严格。所以报道中说把香烟店给黑社会,这不是真的。本次游行集会引起了法国媒体的关注,法新社等法国媒体派记者前来现场采访报道。面对集会者的压力,《巴黎人报》报社派人出来邀请三位集会代表进入报社面谈,《巴黎人报》总编、编辑部秘书长杰克•拉朗接见了他们,并与他们会谈。据参加会谈的代表事后叙述,他们向《巴黎人报》总编、编辑部秘书长拉朗解释所谓的“华人黑社会”只是很少的一部份人,需要在报道中写清楚。同时他们希望多正面报道法国华人,因为他们对法国社会也做出了贡献。他们质问拉朗如果记者掌握这么多华人黑社会的内幕,为什么不联合警方把坏人抓起来?最后拉朗承认报道中有混淆的成份,但拒绝更正。文章来源:《看中国》时报
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【看中国记者梦梦采访报导】我坐在Belleville地铁站旁的咖啡馆,百无聊赖的看着来来往往的人群,今天约好去吃饭,可是我却不怎么兴奋,这种情况怎么可能出现在我这种美食大过天的人身上呢?因为朋友推荐要去吃日餐。日本料理,我当然是喜欢吃的。走在巴黎街头,但凡有餐馆的地方就免不了日餐店的身影。但我经常疑惑,在这当中究竟有几家真正的用心去做,懂得珍惜日本料理的美好。后来结交了日本朋友,吃过家庭式日本料理,对比了出名的日本餐厅,普通的日餐厅便再也见不到我的身影。简单来说,日本料理的烹饪手法并不繁琐,除了把季节感浓郁的食材以五色(黑白赤黄青),五味(酸甜苦辣咸),五法(切煮烤蒸炸)为基础,用五感(视觉、嗅觉、触觉、听觉、味觉)来品尝之外,还要把原材料的原味充分的牵引出来。朋友说这家日餐的老板是中国人,我心里十分好奇,如果真的是一般的餐馆想必也不会推荐我去吧。过了一会儿人到齐了,我们便说笑着往目的地走,没说两句我们就到了Asahi。当时七点半,Asahi开门不过半小时,透过明亮的落地窗,我发现店里已有三五成群的客人在喝餐前酒了。黑色的皮沙发深沉的围绕着大厅,暖黄的灯光透过和风质感的吊灯,温柔的洒在食物上,墙壁上挂着一幅日式壁画——一只翠鸟栖在花丛枝头上,花瓣上的细小露珠好像随时都要掉落下来,空气里面淡淡的植物芳香。我禁不住眼角露出的惊喜,开门就已经让我身心都得到了放松。因为是友人约好的,我们几个人就来到了楼下的包厢就坐。打开菜单,哇,depuis1999,原来这已经是一家老店了,我心里的好感度又提升了一阶。笑眯眯的服务员细声细语的向我们推荐特色寿司和carpaccios,和主厨海丰先生精心制作的今日主厨寿司。等一切商榷好,我们便踏上了今晚的和风之旅。头盘三道——汤,薄鱼片,煎扇贝。我最钟爱的有两道。第一道是carpaccios de saumon et daurade(三文鱼和鲷鱼薄片)。通过酱汁的腌制处理,对我这样不大爱吃生食的人是个很好的选择。别以为刺身不过是长方形的薄片,这里头可大有名堂。每一刀都包含着师傅的岁月和汗水,不同的师傅根据同样的纹理厚度切出来的可是有天壤之别,好的刺身师傅,连经络之处都能处理的极为美妙,不但切出的纹理漂亮,鱼片在嘴里更是有入口即化的感觉。看着我眼前这道菜,漂亮的粉红色三文鱼片环绕着晶莹剔透的鲷鱼片,鱼片浸泡在师傅精心调制的酱汁里,上面撒了芝麻小葱末提香摆盘,口水已经忍不住的在我嘴里打转。虽说三文鱼鲜艳的颜色可以存留很久,加上浸在酱汁里闻不出味道,可是也只能蒙混过视觉和嗅觉,哈哈,但是千万别想欺骗我的触觉。分别夹起一片放入盘中,用筷尖按压,被按压的地方很快恢复了形状,嗯,肉质紧实,咬一口,鱼片的清爽甜美和酱油的厚重一下顶上了鼻尖,吞下肚里,唇齿间还有柠檬的回味。如若是不新鲜的三文鱼则会肉质松散,而鲷鱼嚼起来就会像是发泡胶一样令人倒胃。嗯!好吃,心情一下子明朗了起来。第二道是noix de st-Jaque et l’asperge(扇贝芦笋)。日式料理的烧烤种类很多,盐烧是最体现食材的做法,这道煎扇贝就是用了盐烧的方式。扇贝也是高贵的食材,好的扇贝采摘不易,价格也不菲。而此刻它随意的堆放在浇了酱汁的青翠芦笋旁边,温暖的感觉不期而至。扇贝的两面煎到恰到好处的金黄色,在烧烤台上的操作可是精准到秒计算,一分一秒都决定着色泽和口感。嗯,好吃!扇贝的香甜和海盐优雅的结合在我的舌尖慢慢荡开来。芦笋简单可也很讲究,要在盐水里煮过,掌握火候,到时间捞起,放在冰水中降温,然后用纸吸干水分,出菜时再煎过,淋上酱汁,才可保证他鲜嫩的绿色和口感,而此刻我嘴里的芦笋就是这么的恰到好处。如果说刚才是云开见日,那么现在我的心情就是万里无云。主菜——寿司拼盘,日本串烧,天妇罗,虾饼。有好几样都让我十分惊喜。先说第一个惊喜——寿司。这个寿司拼盘采用了传统的岛式摆盘,中间配了自制的腌姜片,细如银发的萝卜丝上配了金枪鱼刺身。扑鼻而来就是一股海风清香。夹起寿司放入盘中,毫不犹疑的把它放在嘴里。哦,米饭很松软,醋的味道掌握的很好,这已经让我感到十分满意啦,可是这不是我要说的重点!重点是什么呢?这款寿司里包的是天妇罗!是天妇罗呀。要做好天妇罗已经不易,何况包在冷饭团里,要如何才可以掌握好时机,怎么样做到平衡呢。再尝尝店家自己腌制的姜片,在习惯了大多数日本料理店都忽略细节的时刻,吃着家庭式的腌姜片,竟然心里无比的感动。但此刻的我已经无心去思考这些问题,只想好好的沉迷在唇齿留香之间。不知不觉我就吃了好几只,怎么办?!还想吃金枪鱼刺身。要知道,无论你吃过多少名贵日本料理,鲍鱼也好云丹也罢,金枪鱼可是所有刺身的基础,算了,鱼和熊掌不可兼得,我还是留点位置给我期待已久的天妇罗和日式串烧吧。接着就要来试试看我的第二个惊喜——天妇罗。天妇罗一定要趁热吃,新鲜的大虾剥皮留尾,虾的选择一定要新鲜,尺寸适中,先上面粉,然后再上淀粉浆。淀粉浆的比例也很重要,掌握好分量炸出的天妇罗才不会粉味过重或过淡。咬一口,咔嚓。这个时候你会不会想到我说的五感去品尝呢?刚才我说要用听觉,此时就是例子,好吃的天妇罗包衣要色泽金黄,口感嘎嘣脆。这个大虾的味道好正宗,嚼劲也十足,没有什么调料的味道,靠的完全是新鲜大虾的香甜原味。蔬菜里我最喜欢的是包西兰花的天妇罗,大厨加入了淡奶油这种创新的融合让单调的西兰花变得丰富了起来。我现在只好不断提醒自己,不能在这里就把胃里的空间全部用完,还有日式串烧在后面啊。我的日式串烧登场了。有鸡肉丸,牛肉,猪肉,还有奶酪串烧。牛肉最考验烧烤师傅的水平,果然没有让我失望,多汁鲜美,看来串烧师傅的水平也是不一般的。鸡肉丸子里的鸡脆骨和鸡肉比例刚好,外层酱汁也没有太甜,外焦里Q的幸福感从头到脚的紧紧拥抱着我。因为吃了太多串,第一串奶酪串烧居然没有吃出感觉。可是这也怨不得我啊,牛肉片片的这样的薄,包裹着奶酪,让我费神想了半天这个奶酪串烧里肉味的来源。我们每个人都吃的神采飞扬,兴致高昂。老板叶先生也好像终于忙完了手头的工作,便过来和我们交谈起来。“说说我吧,我是巴黎最早一批开始做日餐的,有十四年了。在我的店上我费了很多心血。看样子你们也是很讲究吃,很会吃的顾客。你们应该吃出来我的食材有多新鲜和讲究吧。就拿鱼生来说吧,我的Thon(金枪鱼)都是选用地中海捕捞的,每年只有六个月捕捉期,比一般地区的要贵一倍。Daurade,我都根据季节,海水深浅捕捞区来订购。六七月时,鱼要产卵肉质变得松散,就只可以选用公鱼。从我做日本餐馆起,我就不仅仅把他当做一个谋生活的工具,我更是用心的钻研和学习。我并不是随波逐流的开餐馆,我把他当做我的生命一部分去经营,我这里十几种酱汁配料,都是我认真学习之后配制的。所以熟客也抱怨老板不打折,不是我不想给朋友方便,一打折就意味着我保持的所有品质都要下降了。”和叶老板道别,我们又走入浓浓的夜色里,一行微醺的人,散发着满足于幸福的味道。坐在回家的车上,我还在想,今天吃的太多没有来得及再吃金枪鱼刺身,下次还要来试一试。噢,亲爱的日本料理——Asahi!Asahi日餐馆56 rue de Belleville 75020 Paris电话:01 43 58 78 27
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【看中国记者林莲怡采访报导】11月11日,巴黎人报在第二版刊登了“亚洲黑社会是怎样在法国昌盛”为题的文章,作者达米安•戴勒塞尼(Damien Delseny)在该文中称法国的亚裔黑手党少为人知且非常低调,但却在法国已根深蒂固的发展。他形容亚裔犯罪团伙是完美无暇的组织,并在法国肆虐猖獗。文中还说中国黑社会网络在法国领土上卖淫、贩毒、卖假货、做假纸张,还涉及非法移民、黑工和洗钱。该文一经刊登即引起法国各华人协会和广大华侨的重视。针对这些言论,对中国及在法华侨有颇深了解的法国学者、前汇集协会老会长、《在巴黎的中国》一书的作者理查德•贝拉哈(Richard Beraha)先生特意在《巴黎人报》发表有损在法华人名誉文章的第二天向作者达米安•戴勒塞尼发出了一封公开信。下面是这封信的中文翻译:致《巴黎人报》记者戴勒塞尼先生的公开信,抄送致其责任编辑部。标题:关于2012年11月11日有损法国亚裔群体声誉文章的回应先生,我刚阅读过您撰写的亚洲黑社会的文章,该文在亚洲群体内引起强烈反响,他们已经再次感受到名誉受到侵犯和污蔑。您写该文章时本应收集整理大量的信息并经过客观调查。对警方的调查(在没有审判的情况下)都应该谨慎地对待。尤其是在混淆各种概念的情况下:- 国际中国黑手党- 贩卖毒品- 种植大麻- 卖淫- 非正式资金流动- 购买商铺- 农民出身的家庭的社会经济系统通观全球,亚洲人口占据60%,中国人暨有13亿之多,包括5000万的海外侨民。不法行为固然存在,但将所有人统称为黑社会,则不仅仅是滥用词藻的行为。这种行为不仅危险,而且将招致恐惧及幻想(如同一些国家发生的“西方犹太阴谋论”)。我向您推荐我们的作品(以及所有涉及华裔侨民的由Poisson, Auguin, Ma Mung, Wang, Roulleau Berger等撰写的学术作品):2012年5月由罗伯特·拉丰(Robert Laffont)出版社出版的《在巴黎的中国》(La Chine ...
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【看中国记者陈成采访报导】11月10日,一位赵女士向本报社来电,反映她在巴黎13区中国城被诈骗团伙骗了1200欧元的亲身经历。她希望华人同胞提高警惕,谨防被骗。赵女士说, 9日周五下午两点半左右,她在巴黎13区中国城做完工后,碰到一个穿着黑色衣服的1米55左右的女子,说着一口南方口音的普通话,自称是台湾人。她问赵女士中华大药房在哪里,赵女士说她不知道,正要走开,这名女子拽着她,边哭边说,她的女儿十八岁,得了皮肤病,还老来例假,流血流得很厉害,已经四五个月了,看也看不好。她问赵女士认不认识中国城里那种中药店的坐堂医师。赵女士说不知道,但她觉得那孩子真可怜,要把孩子给治好。这时过来一个穿米色羽绒服的五、六十岁的妇女。黑衣女子就问她知不知道中华大药房在哪里。穿米色衣服的女子说她知道,说她是香港人,中华大药房是香港人开的,跟她是老乡,是一位九十多岁的老先生,叫张有才。黑衣女子说,“对,我就是要找这个老医师,他看得可好了。”接着她对赵女士说,“你陪我去一趟吧?”赵女士还有事,不太想去,后来经不住劝说,想想她也是做母亲的,可怜天下父母心,这孩子的事情人命关天,还是去吧。赵女士就跟着她们走,她们边走边说,黑衣女子自称姓李,米色衣服的妇女自称姓王。王女士就问了赵女士的姓氏、年龄以及家人的情况,赵女士相信她们,就一一如实告知,并说她和女儿住在一起。她们走着走着,又过来一个高个的妇女,看到王女士便和她聊起了天,自称是六姑,说她是那位九十岁的老先生的孙女,说她爷爷前天刚从香港回来。王女士就问她能不能帮李女士看看,六姑说她爷爷很累,她要打个电话问问她爷爷。一会儿,她打电话回来了,说她爷爷挺累的,不能见她们,说这样吧,先找个地方坐一会儿。她们就进了一家土耳其餐馆,点了咖啡和土耳其三明治。这时,六姑说,“我爷爷太累了,不能见你们。我爷爷可灵了,他看病不要钱,还会算命,什么经商的、开店的、婚丧嫁娶的,我爷爷都算得很好。我爷爷说了,就看跟你俩的缘份吧,有缘份就看,没有就算了。”她就对赵女士说,“我爷爷说你姓赵,你今年57岁了,你有一个女儿,你女儿很不好,三天之后会出车祸被压死。”赵女士一下子懵了,想怎么会这样。六姑接着说,“这是有原因的,大概你不知道,四年前有一个23岁的小伙子在过马路时被汽车撞死了,地上淌了很多血。警察把人和车都弄走了,人都散了以后,你过马路的时候不知道,就一脚踩在血上了。这个血就化作冤魂,附在你身上,已经附了四年了。它就摸你,摸到哪里你就哪里疼。”赵女士说她有时候胳膊腿疼,六姑说,“那就是它摸的。我爷爷现在跪着给你们祷告哪。”这时赵女士就哭了。 六姑又开始说李女士,说她最近搬家,新家风水不好,所以她女儿老是皮肤痒。她说,“我可以让我爷爷帮帮你们,但是你们要答应我三个要求:首先你们要诚心诚意,脑子就想这件事情,其它什么也别想;第二你们回家后抓一把米放在蓝色或黑色的塑料袋里,然后系上,不能告诉任何人,否则就不灵了。你家有什么金银首饰、现金美元都放在里面。第三你们不要告诉任何人知道我爷爷,我爷爷不想看病了。”然后她说她们俩碰到他爷爷是她们的福气。李女士说她家保险箱里有三十万美元,她的手上也有几个金戒指,家里还有钻戒。然后六姑就问赵女士家里有什么,赵女士说她家现金不多,但她女儿账户上有钱,可以取。六姑就让她找个其它的借口让她女儿取款,但不能说出真相,否则就不灵了。这时六姑就抓了一把“仙气”放到赵女士手里,让她攥两分钟不要松开。然后就让她们回家取钱,并让王女士陪着赵女士回去,但让王女士不要进屋,否则冤魂就会附到她身上。这时赵女士想想她女儿三天后就要出事了,已经哭成了泪人,由王女士陪着回家了。赵女士回家后带上家里的现金、珍珠项链,然后又去银行取钱。取来之后,抓一把大米放在黑色的塑料袋里,把钱和首饰放在报纸里包着,也放进去,一共是一千欧元和两千人民币。她们又回到13区,碰到了李女士,她们一起找到六姑。六姑给她圣水,告诉她这个钱拿回家后放一个礼拜再打开,这个米回家以后和你女儿一起吃。刘姑让她用圣水洗手,要洗两遍,并背对着这其他人,赵女士后来明白了,就是这时她们调包了。然后六姑送她走,并告诉她往前走,不要回头看,并默念女儿的名字,到家以后就好了。赵女士就在路上默念了四十分钟,其它什么也不敢想。回家后打开袋子一看,里面什么也没有了,只有一瓶水和报纸,赵女士还不醒悟,还佩服六姑的本事,认为她把钱和米都变没了,接着她就把袋子藏在柜子里。后来在女儿的再三追问下,赵女士终于发现自己上当了。赵女士庆幸自己的损失相对来说不是太大,她在此提醒华人同胞,碰到陌生人不要告诉别人自己的真实姓名,不要说出自己的真实年龄,也不要说自己家里有几个孩子,说也不能说真话。这样他们“算命”就说不准了,就可以揭穿他们的骗局。
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【看中国记者林莲怡采访报导】11月11日,法国巴黎美丽城天行武道馆庆祝开馆一周年。经过一年的磨练,武馆已经逐渐走向成熟。从一开始的五六个名学生已发展到了现在的50多位。早上11点不到,天行武道武馆门口就围满了学生和家长。庆贺活动在鞭炮中开始,随即是武馆子弟们的舞狮表演。接着就是学生们一年来学习的武术汇报演出。这些学生有学了七八个月的,有半年的,还有只学了三个月的。但是无论学习时间长短,小弟子们身上都已开始散发出舞者的风范。馆长涂远见师傅说:“学功夫不是为了招摇过市,更不是为了打架。功夫体现的是中华民族的气魄,是民族气节。现在的小孩子被家人宠,天天躲在家里上网不运动。我们讲的是强身健体,是传授武者精神,让他们走到哪里都雄赳赳,气昂昂的。武者精神就是武道的精神,是自信,是自强不息,在任何逆境当中我们都能生长,在任何环境下我们都不会屈服。但更重要的是‘武’要以‘德’来承载,没有“德”的承载,‘武’就会成为一种暴力,只有拥有了‘德’才会良性循环。”天行武道馆在美丽城开馆收徒至今,已成为美丽城一大亮点。每到授课期间,都会吸引不少法国居民驻足观看。而且周围邻里对武馆评价甚高,称赞自从开馆以来本地的治安大有好转,以前在那里的打劫贩卖大麻的小混混都不见了,让居民们放心不少。美丽城联合商会会长陈建国先生应邀参加年庆活动,他称赞孩子们一年中的进步很大,并祝贺天行武道馆越办越成功。另外本月天行武道馆还要在巴黎北郊的Aubervillier开办分馆,真可谓是双喜临门。
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【看中国记者林莲怡采访报导】巴黎11区政府组织的团结日(Journée des Solidarités)又快到了,为了让更多的华人更好的融入和了解法国社会,巴黎11区负责团结事务和反对社会遗弃的副区长雅克•达格内(Jacques DAGUENET)先生与巴黎美丽城联合商会会长陈建国先生在巴黎11区区政府会面交流。美丽城联合商会会长陈先生向达格内副区长介绍了商会在过去两年为华人团结起来维护治安而组织的大游行和警民治安合作;为弘扬中华文化,增进中法联谊举办的中国农历新年活动;为方便华人子女学中文的美丽城中文学校;以及每周六下午帮助华人解决难题和普及法律常识的免费法律咨询等工作内容。达格内先生也介绍了作为负责团结和反对社会遗弃副区长的职责。他说自己首先是一名当地的民选官员,那么其责任就是在百姓身边听取那些最需要帮助的人的心声,尽最大的能力帮助他们,并陪伴和支持他们寻求自己的权利。同时,为了使巴黎11区更好的承传历来的团结精神,他的工作还包括与所有协会和机构组织共同开展和落实各种区内的团结项目。随后两人又谈到了一年一度的团结日。今年的团结日是11月10日周六,照例在11区的冶金工之家(La Maison des métallos)举行一整天的活动。达格内先生说:“今年团结日和往年一样是一个社交性的欢庆分享节日,团结日邀请美丽城和11区所有的居民参加。因为团结日欢迎各种文化群体的参与,我特别希望华人能更多的出现在当天的活动中。其实去年我已经高兴的发现前来参加团结日的中国人开始多了起来。”团结日当天中午“教育无疆界”(Réseau Education Sans Frontières)会有一个大型集会,达格内先生介绍说,“教育无疆界”帮助那些有子女在法国上学的无纸张家庭获得合法居留权利。“教育无疆界组织为我们提供了一个让有此类问题的华人家庭前来与我们见面的平台。我认识很多这样的家庭,因为‘教育无疆界’对这些家庭在警察局获取纸张方面提供帮助,而我在这些申请上则提供支持。”同时团结日当天还会有其它各种不同活动,欢迎五湖四海的朋友参与。比如由各个协会组织的“分享午餐”,所有人都可以自备一道菜肴前来参加。人们在共同分享和品尝各种美味的同时谈天说地,更能加深彼此的了解和友谊。达格内先生还介绍今年还会有“法国的中国人,中国的法国人”(Chinois de France, Français de Chine)协会参加团结日活动,并将展出“我,法国的中国人”(moi,chinois de France)摄影展。这个摄影展将体现巴黎最大的华人聚集地之一美丽城(Belleville)街区里的各个不寻常的地点,目的在于更好的向法国市民展现美丽城的魅力,特别是让法国人从多个角度更多的了解中国文化的丰富。巴黎的11区、10区、19区和20区一直有接待外国人口的传统,多年以来,华裔人口已成为这里重要的组成部分。几年来,通过每一个华人的努力,法国社会已越来越重视华人群体的存在,为了更好的树立华人形象,美丽城联合商会会长陈先生呼吁大家积极参与法国当地举办的各种活动,并增加融入和了解法国社会的意识。(文章来源:看中国/林莲怡)
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【看中国记者林莲怡巴黎报导】10月20日周六,巴黎的华人聚集地美丽城(Belleville)将开展首届“法语分享拉力赛活动”(Rallye du français en partage)。“法语分享拉力赛”由美丽城社区委员会(Conseil de quartier de Belleville)举办,有包括美丽城联合商会等多个当地协会、居民和志愿者参与。游戏、竞赛、歌舞、诗歌……整个活动将借助多种娱乐形式为美丽城居民和参加活动的人士提供互动平台,并帮助平日为法语头痛的朋友们在趣味中学习语言。活动将从20日下午14点开始,参加者将被分为多个小组,每组6到10人,其中精通法语者和法语学习者各占一半。每个小组将借助各种提示合作完成被分配的任务。途中会有热饮和怡人的休息场所让人们小憩,另外当晚还有自助餐和各种惊喜等待大家。美丽城“法语分享拉力赛”实用信息:- 活动免费,但需提前注册- 面向成年人- 注册方式:社交网站“脸书”:facebook le français en partage官方网站:lefrancaisenpartage.wordpress.comCouronnes图书馆(Bibliothèque Couronnes):地址:66 rue ...
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【看中国报导】文/华毕名 2012年9月24日星期天,巴黎华人聚居区美丽城(Belleville)过往人群熙熙攘攘络绎不绝。这一天地铁站出口出现一个档位,有几名华人在向路人派发传单、征集签名,台上摆放着一份生活月报,头版大标题是《任岩松中学“保名战”》,档后栅栏挂吊斗大的白纸黑字:“强烈反对任岩松中学被改名 请勿伤害海外华人爱国情感”,传单署名是“法国任岩松中学校友行动联盟”。该传单号召法国华人华侨签名支持“保卫任岩松中学”,并写道:瓯海区教育局违反相关政策法规,为了给其经营的私立61中腾出校区,擅自撤并任岩松中学。任中新校区忽然改头换面成了所谓的瓯海第一高级中学。任岩松先生的爱国精神,任中人三十年奋斗的传统全部被瓯海教育局一笔抹杀。任岩松是何许人?以他命名的任岩松中学被改名,为何会掀起校友们在巴黎街头征集签名、强烈反对的风波?居住法国的浙江籍老华侨很少有不认识或没听说过“任老——任岩松先生”的。任先生早在1933年就来到法国,他原籍浙江温州瑞安市丽岙镇。为了谋生,为了养家,他含泪离开结婚才几个月的妻子,孤身从瑞安农村到上海,乘轮船饱受惊涛骇浪的135天的折磨,抵达法国南方大港——马赛,翌日即搭火车到巴黎。在人地生疏、语言不通的日子,任老当年生活的艰辛是可想而知了。他以浙江人的坚韧顽强性格同生活搏斗,他如同其他老乡一样,落足巴黎里昂车站的廉价旅舍。在巴黎街头,甚至到外省图鲁兹市来往售卖皮带、小皮包等皮件,赚点蝇头小利过活。任岩松先生不抽烟、不喝酒,俭朴度日。几年后他积蓄一笔钱,同一名法籍犹太人开了家工厂,生意蛮好,任先生也算是当年的富户人家。好景不长,第二次世界大战爆发,工厂被纳粹德军没收。任老再一次一无所有,重操旧业卖皮件。直到50年代初,任岩松总算走运。他同一位法国姑娘结婚了。女的贤惠,男的勤奋。俩口子做起了皮货、丝绸品的批发生意,而且还办起工业。任老一帆风顺之后没有忘记“家乡根”!他是法国华侨俱乐部(现改名为法国华侨华人会)的创办人、热心的捐款人。不仅如此,任老还是有困难的浙江老乡的“及时雨”救星,是有求必应的仁者。浙江侨乡有名的任岩松中学是任老捐建的,在法国创业的众多乡亲得到任老的帮助。任岩松老先生的名字永远刻在法国浙江老乡的心中。今年是任老的百年诞辰,法国华侨华人会执行主席王加清先生和该会的很多成员、任岩松中学法国校友都曾经到任老长眠的巴黎拉雪兹墓地(Père Lachaise)坟前拜祭。总之,任岩松老先生是一位热爱家乡、关爱家乡教育事业的法国华侨老前辈,他全资为家乡捐建一所学校,这份情缘绝对应该珍惜。有关当局似乎没有必要为了讨好瓯海区教育局属下的温州瓯海教育投资有限公司,而不征求有关人士意见,硬是把“任岩松中学”改名为“瓯海第一高级中学”!笔者认为如果校名全名为:“任岩松中学—瓯海第一高级中学”,简称“任中—瓯海第一中学”,也许不失为“折中之策”。笔者不是浙江籍人士,仅仅是一名居住法国的华人,但很多年前就知道任老先生为旅法华侨呕心沥血的贡献足迹。寄语有关当局认真读一读前文提及的传单!仅以传单最后一句:“勿使海外华人心寒”结束本文。
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【看中国报导】近日,住在巴黎的陈太太来看中国报社反映迷魂党诈骗的情况,特此提醒老年人不要受骗上当。陈太太说,这些迷魂党,可以说是用催眠术,因为很多人受骗,她希望本报把这事登出来,让那些有老人的家庭可以提高警惕,因为前前后后她的朋友中已经有好几个老人中招受骗。她的一个朋友,一位差不多90岁的老太太家住美丽城(Belleville),8月24号下楼买面包,然后有几个人围住她,说她孩子、先生有难,要帮助她解难。然后她迷迷糊糊跟着这几个人回到家里,拿了几千欧元给他们,连金银珠宝、首饰都全拿给他们了。她的另一个朋友近日在巴黎13区第一商场门口,也是几个人围住她,然后她也是中招,就迷迷糊糊的回到家里,拿了全部的钱和金银珠宝给他们。她的朋友记得当时迷魂党对她说:“我没有拿你的钱,我放在一个胶袋里面,然后你3天后去看,不要告诉别人,不然就不灵了。”她几个钟头之后,就醒过来说:“为什么我这么笨呢?”然后去把胶袋打开,里面全部都是垃圾、泥土和石头。她随后去报警了。她平时很精明的,而且还是做生意的人,想不到也上了当。还有一个老太太,就住在巴黎13区。一个月前,陈太太约她去吃饭,可是后来她说,“我没有空儿和你去吃饭了,我有事情。”陈太太说那好,改天吃,就没有追问。陈太太就和她一起下楼,看到有几个人围住她,就有一个人摸她手一下,她挣一下,然后陈太太就走了。她朋友就上楼拿钱拿珠宝,在家里去翻来翻去,找那个金银珠宝啊,传家宝啊,还去银行拿钱,她损失惨重。大概2个钟头后她醒了,她自己讲,“我怎么那么笨呢?”她后来把这事告诉她先生,她心里很不平呐,因为都是传家宝啊。陈太太说,这个迷魂党诈骗团伙针对的全部是老人,特别是那些手上戴戒指啊、手镯啊、项链啊,戴的满满的老年人。现在很多人就很头痛,叫老人不要出门,可是老年人也要买面包啊,买水果,没办法不出门的。但有的老人,人家一按门铃就去开门了。陈太太的目的就是在此通过看中国报纸讲一讲,让大家提高警惕。
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【看中国记者晨光采访报导】9月29日傍晚,巴黎13区政府门前张灯结彩、热闹非凡。由巴黎13区政府和华人社团联合举办的2012年中秋系列庆祝活动在这里拉开帷幕。当晚,华裔国际影星杨紫琼(Michelle Yeoh)与未婚夫让•拓德(Jean Todt)也前来为开幕式助兴。这次的中秋节庆祝系列活动从9月29日进行到10月7日,内容包括舞蹈、歌唱表演、中国书画展览、月饼品尝、灯笼展和中秋集市等。29日晚,华裔国际影星杨紫琼与未婚夫让•拓德(Jean Todt)亲临巴黎13区政府活动现场,参加中秋点灯剪彩仪式,并观看了随后在区政府内举行的歌唱舞蹈表演。杨紫琼表示,很荣幸参加当天的中秋庆祝活动,她觉得能在巴黎这样一个浪漫的城市和大家共度中秋是一件很高兴的事情,最后她祝中秋活动圆满成功。巴黎13区议员让-玛丽•勒甘(Jean-Marie LE GUEN )说,巴黎13区政府组织华人农历新年游行活动已经有20多年的历史了,今年他们决定进一步扩大中法文化的交流,而中秋节是一个富有诗意的中国传统节日,是一个很好的展现中华文化的机会。他说,13区政府希望通过举办中秋系列文化活动,在与法国华人共庆佳节的同时,也让法国民众对中秋的典故与中国传统文化有更多的了解,从而推动巴黎13区多元文化的发展。活动组织者之一法国番禺富善社社长陈文鸿先生接受看中国记者采访时说,这是他们第二次与13区政府联手组织中秋庆祝活动。中秋节是华人的第二大传统节日,仅次于农历新年,也是发扬中国传统文化的机会,今年的活动比去年的规模大很多。
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【看中国记者古玥采访报导】7月22日周日晚,在巴黎19区发生了一起令法国华人揪心的车祸。35岁的徐海燕女士及其11岁的女儿在法朗德尔大街(Avenue des Flandres)被飞车撞翻,母亲被撞死,小女孩在医院抢救无效死亡,司机逃跑后被逮捕。带着悲愤的心情,记者采访了遇难者家属、徐女士的丈夫诸先生。分开几分钟竟成永别诸先生的家在地铁7号线Porte de la Villette附近一幢华人聚居的高楼里。见到诸先生时,他看起来双眼肿胀,非常疲惫的样子,听说刚从94省定了坟墓回来。诸先生拿出已故妻子和女儿的照片,一位年轻美丽的母亲和一个抿着嘴笑的可爱小姑娘,“她们那天离开我还不到十分钟就发生了这样的事,没想到就是永远的分开了。”诸先生说这话时似乎强忍着心中的悲痛。诸先生介绍说自己是温州鹿城人,妻子是温州茶山人,96年相识,97年结婚,育有一儿二女,大儿子15岁,大女儿11岁,小女儿才7岁,在车祸中丧生的是大女儿。再去回忆事故当时的情景无疑是非常痛苦的。诸先生说上周日下午,他和妻子、大儿子、大女儿,还有小姨子在Stalingrad吃饭。之后妻子、小姨子和大女儿一起去接在他妈妈家的小女儿。万万没没想到的是,这分开才几分钟竟成了永别。妻子和大女儿走在法朗德尔大街上,过斑马线时一辆汽车突然冲了过来,后面紧跟着一辆警车呼啸而过。据小姨子说,她当时在姐姐后面不远,汽车和警车闪过后,发现她们都不见了,以为已经到了马路对面,不一会儿看到姐姐的包从高空掉下来,等反应过来,姐姐和外甥女已经躺在了血泊中。警车上的工作人员也证实了这种说法,称当时正在追前面的车,根本没有看见前面的车撞人,可能是警车迅速穿过之后,徐女士和女儿才从空中跌落。等诸先生赶到时,现场都被封锁起来,诸先生哭天抢地地往里冲进去之后,妻子已经再也醒不过来了,女儿被送到医院后也停止了心跳。肇事者是惯犯 吸大麻酒后驾车从相关警局了解的消息,开飞车闯红灯的肇事司机是出生在德国的斯里兰卡裔的男青年,不仅没有驾照(他的驾照6月份被吊销),而且此前已经陆续犯下22起案件,曾经多次暴力抢劫、偷盗。此案发生后检查出他吸食大麻,血液中酒精浓度已经构成犯罪程度。肇事逃跑后,在Porte de la Villette附近,被堵在车流里后被逮捕。另外同坐在车里的还有四个同伙,都已经被拘押。当被问及这起案件会如何审判时,诸先生说咨询过律师,表示此案件非常复杂,罪犯不仅无照驾驶,超速,闯红灯,酗酒,吸毒,而且造成两条人命,法院的审判结果可能要几年后才知道。诸先生的妹夫发表意见说,这样的人存在这个社会上只会祸害无数,而法国司法的惩罚力度远远不够。之前他们因犯罪被判刑,坐牢几个月就释放了,根本没有起到警示惩罚的作用,以致罪犯逍遥法外。另外,发生车祸后,法国媒体只是轻描淡写地报导了该事件,甚至连受害者是华人都没有提到。他觉得在法国我们华人的力量太单薄了。去年,一个犹太人在法国被枪击后,他家对面的一所犹太人学校,24小时由法国警察驻守保护,维持了半年之久。而我们华人生活的环境治安很差,游行反映了多次,法国政府才只增加一点警力。我们华人都是守法公民,勤勤恳恳,为法国的经济发展也作出了一些贡献,为什么仍得不到法国政府的重视?主要原因是我们华人的参政能力不够,在上层社会的声音太微弱了。不过,法国华人华侨内部还是很团结的。在各界华人和华人社团的帮助下,此事件已经引起了很大的反应。7月23日下午,法国内政部长带交通官员视察19区。7月25日,法国华侨华人会主席池万升等6位侨领专程来探访,法华寺也派代表来慰问,捐助了一笔款项。诸先生表示多亏了大家的帮忙支持,他才能挺到现在。好端端的一个人 说没就没了采访期间,看中国记者看到泪水多次在诸先生的眼眶里打转,他说刚来法国时才十八、九岁,人生地不熟、无亲无故,他觉得非常孤独。他和妻子相识后建立了美好幸福的家庭,他们感情非常好,妻子样样为他着想。之前诸先生因身体不好躺在床上一个月,都是他妻子悉心照料才很快好了起来。她妻子还是个非常善良勤劳的人,工作中裁衣服比一般人都快,和同事们相处得也很好。“现在她走了,我又体会到最初那种孤单的感觉,看到她的东西,就会想起她。好端端的一个人,说没就没了。还有我的大女儿,她是三个孩子中最聪明的,我们法语不好,家里有什么信都是孩子帮忙看……”诸先生还说有时候想着想着真的有自杀的念头。可是,他还有两个孩子要抚养照顾,大的十五岁,小的还不太懂事。大儿子那天跟着他,到了事故现场,根本没法接受这样的事实,胸口发闷发痛,一言不发,好像变了一个人一样。诸先生非常担心,请了心理医生来治疗。儿子用温州话跟他说,回中国吧,不要再回来了,把妈妈的骨灰也带回中国。诸先生则说把妻子火化,他的心实在太痛了,他现在94省找了一块墓地,等老的时候自己葬在妻子身边,也就安心了。听着诸先生的讲述,记者心情也非常沉痛。当问到我们媒体和华人朋友们可以为他们做点什么时,他说希望这个星期五安葬妻子的时候,能有众多的华人朋友们前来参加,到时候会有个签名仪式,我们要团结力量,喊出自己的声音,引起法国政府的重视,这对案件的审判都是有利的。现在安葬的具体时间还没有确定,请广大读者密切关注网上的消息。让我们每个人都为受害者的家属出份力吧!各位乡亲们,我们不能再沉默了,让我们每个人行动起来,为受害者的家属出份力吧!徐女士和大女儿的骤然离世让我们感叹生命的脆弱与无常,可是每一个生命都不是一抹尘埃,她们的离开是为了给我们敲响警钟,提醒生活在法国的华人华侨们,去争取应有的尊重!法国是“自由、平等、博爱”的国家,只要我们团结一致,喊出自己的声音,让法国政府了解我们的困难和需求,我们相信华人社会的问题一定会慢慢得到改善。乡亲们,让我们尽自己的一份力给受难者家属支持和鼓励吧,愿逝者看到我们大家的努力,在天堂得到安息!
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【看中国记者古玥采访报导】7月29日下午,天气阴沉,七月的巴黎刮着冷风,似乎老天也在为徐女士和其女儿的不幸而哀痛。下午5点左右,徐海燕母女烛光追思会在法朗德尔大街(Avenue de Flandre)事故发生地举行。活动还没开始,现场就聚集了大量华人和外国朋友。活动的志愿者姚先生说:“在这个场合,除了难过没有别的了。中国人生活在异国他乡真的很不容易,看到他们的家属痛苦成这个样子,心里面真不是滋味。她的女儿才十一岁,什么都还没有经历过就离开了,感觉她们两个很不值。因为她们还有很多事情可以做,但是现在什么都做不了。我们抱着非常同情的态度来参加这个仪式,希望自己能出一点点力来悼念这对母女。”徐女士的表姐妹用温州话告诉记者说,她们非常悲伤,觉得非常可惜,这么好的一个人,年纪还这么轻,这么勤劳,从95年来到法国一直工作,从来没有停歇过,为了这个家庭,即使腰痛也强忍着做工。她们买的新房子,再过两三年就能还完贷款了,现在正筹备着开店,开始自己的事业了。那天她们在斑马线上都快走到另外一边了,还被撞倒,在法国这样的事真是前所未有,法国人开车都是很友好的,从来都是让着行人,怎么会想到他们开车开成这样……所有的人都为她们伤心,可惜……徐女士的同事也表示非常伤心,她们是很好的朋友,星期天中午她们还见过面。她说,“大家都没有想到她这么年轻,身体这么健康的就……她女儿天天在衣工厂和我女儿玩儿,她女儿多么可爱啊,聪明伶俐,跟个小大人一样。”徐女士的家属哭得撕心裂肺,丈夫徐先生和大儿子、小女儿跪在地上,徐先生自己打了自己好几个耳光,大儿子默默地,眼里闪着泪花,天真的小女儿好像还没完全理解发生的事情,孩子这么小就没有了妈妈,一个大男人要带大两个孩子,他们以后的日子该怎么过?这样的情景真是让人心痛地没法看下去。5点半左右,各大华人社团代表纷纷到场,法国华侨华人会主席池万升也应邀到场。池万升先生代表各位旅法华侨华人朋友向遇难者表示深切哀悼及对遇难者家属表示亲切慰问,希望遇难者家属坚强起来,早日走出车祸阴影,重建美好生活。他还说这起交通肇事案让我们感觉到法国治安情况日趋恶化,华人的生命财产一再受到侵害。借此提醒广大旅法华侨华人要时刻提高警惕,加强自我防范,避免悲剧发生。同时也督促法国警方尽快查明事情真相,并要求严惩肇事者,告慰遇难者在天之灵。在这样的困难时期,旅法华侨华人要团结一致,尽一切可能为遇难者家属提供更多的关心和帮助。据称,法国警方正在运用高科技手段来调查该案件,让人感到他们对这个案件非常重视,相信他们能把这个事情解决好。目前案件已经转交到检察院,检察院以“过失杀人罪”起诉肇事者。据法国警方介绍,肇事者一定会受到严惩,这点是毫无疑问的。此次集会也吸引了多家外国媒体前来采访,一些法国人了解事情后,也表示非常同情,给徐海燕母女上香表哀悼。徐女士的妹妹在接受外国媒体采访时表示非常感谢大家的到来,在异国他乡生活,非常孤独,能有这么多人来,他们感觉非常温暖,对于他们来说是莫大的安慰。活动后半部分,白色烛光亮起,各界爱心人士募捐筹款。接近尾声的时候,天下起了雨。众人都说“连老天也在为她们母女流泪啊”。
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【看中国记者古玥巴黎报导】巴黎,“世界花都”,不夜之城,爱情圣地,处处充满着浪漫的色彩。从古典娴雅的塞纳河左岸到时尚繁华的香榭丽舍大街,从宁静丰厚的卢浮宫到灯红酒绿的红磨坊,从优雅怀旧的咖啡吧到风情万种的地铁站……巴黎有着数不尽的曼妙与精彩。这样一个无与伦比的城市该是恋人的天堂。而生活在巴黎的很多人总是行色匆匆,疲于奔命,当季节带走它的余温和色彩,就只留下人们的忙碌与寂寞。面对朋友一个个都成双成对,你是否感到孤单冷清,面对一对对情侣爱意浓浓,含情脉脉,你是否渴望也找到你的另一半?如果你想告别单身,如果你想体验一场轰轰烈烈的爱情,而又苦于社交范围有限,找不到令你心动的恋人,那就来吉福茶餐厅吧!位于巴黎十三区,它是一家集港台茶餐美点和日韩动漫礼品为一体的创意店。餐厅空间宽敞,环境优雅舒适,还拥有花景大厅和秋千座椅。吉福茶餐厅老板高先生曾从事摄影录像工作多年,参加过众多婚庆节目。高先生介绍说,恋爱婚姻是人生永恒的话题,国内目前出现了很多相亲交友活动,而在巴黎,这类活动还不多。巴黎生活着很多华人华侨,还有大量留学生,他们平时忙于工作学业,于是吉福团队决定在茶餐厅举办一些交友活动,给大家提供一个互相交流认识的平台。如果你是学生,吉福交友会可以帮助你寻找真爱,也可能让你遇到梦想的支持者,为进入社会做准备;如果你是上班族,来这里寻找另一半的同时可以发现新的事业契机,拓展业务,增加客户;如果你是老板,在这里可以找寻帮你打理生意的另一半,甚至还能找到有能力的员工和事业上的合作伙伴。无论你是大学生还是在寻找工作,无论你是上班族还是老板,无论你是未婚还是再次单身,吉福交友活动都欢迎你的到来。这个迷人的夏天,让我们相约巴黎,一起参加吉福交友会吧!你的那个M.或Mrs. Right说不定就在那等待你的到来,如果你不参加,错过就只能是遗憾。没有早一步,也没有晚一步,正好遇上了,便是缘。而缘份很多时候需要靠自己去争取,正如一首歌所唱的:“三分天注定,七分靠打拼……”各位乡亲们,拿出勇气,走出自我的束缚,去创造和迎接更美好的明天吧!快快来报名哦,把握机会,就看你的了!吉福与《看中国》时报共同举办的“相约巴黎”交友会将在八月中旬至月底推出,欢迎广大青年朋友积极参加,报名年龄从18到35周岁,7月25日起可到吉福茶餐厅报名,男女人数各达到25名,即可确定活动日期,正式启动此活动。另诚请善于调节活动气氛,热衷主持的人加入吉福团队。GIFTEA 吉福礼品茶餐厅地址:12 RUE CAILLAUX 75013 PARIS地铁:7号线 MAISON BLANCHE联系电话:01 45 85 00 10 / 06 70 27 34 ...
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【看中国记者古玥采访报导】成立于1982年的法国中华学校可算是巴黎历史最悠久的中文学校,该校为旅法侨领丁伟星先生及夫人李文瑛女士一手创办。今年正值学校30周年校庆,借此机会,记者有幸采访了学校董事长丁伟星先生。丁先生是上海人,在法国生活已四十余年,年轻时跟随父亲做事,来法一年后就开始筹备开设丁氏贸易公司。进口毛衣、皮包、工艺品等批发,业务不断发展,渐成规模,经济稳定。1976年,随着中南半岛形势变化,大批难民涌入法国,而要想在法国生存下来,具备最基本的会话能力是必须的。正是认识到这一点,丁先生联合当时的一些留学生,于1982年在自己的公司开办了“法国中华学校”,给华人提供了一个学习法语的空间。“经过统计,从1982年到2007年中旬,在中华学校注册的法文班学生有18,000余名。”丁先生拿出一迭迭厚厚的注册名单,给记者翻看那些发黄的纸张。突然看到一两个熟悉的名字,记者很惊讶,丁先生笑着说:“现在巴黎侨界事业有成的侨领中,很多都曾在我们学校接受过法文教育。”学校初创时,为了能让学生在最短期时间内掌握基本语言能力,丁先生带领老师们成立了教材编辑小组,每星期召开教学会议,探讨教学,自编教材。为了办好教学,丁先生甚至把自己的公司业务都放在一边。功夫不负有心人,中华学校给那些刚到法国的移民带来了成功的启蒙教育。另外,中华学校也会依要求给在校读书的学生开学时证明,有2,000多位学生因此直接取得了居留证。由于开学生证明,丁先生也受到了当时巴黎警察总局的关注、劳动局的调查,不过还好,中华学校均是提供真实的资料,就还安然无事。尽管如此,因为中华学校不是正规注册学校,警察局要求学校最好不要开证明,但如果学生需要,中华学校还是依实际上课时数开具证明。如果说语言是一门钥匙,那么学会居住国语言,就打开了该国的文化大门,就能更好地融入到该国社会中,可见学习外语意义之重大。不知是否有人还记得当初那位给了自己这把钥匙的人呢?“法国中华学校”初办时,既有法文班又有中文班,2007年左右,中华学校结束了法文班,全心致力于海外华教的发展。当被问及为什么要开中文班时,丁先生解释到:“既然有那么多华裔同胞在此,传承和发扬中华文化,不忘根,让我们的下一代学好中文,是一件非常重要的事。”初开中文班时,只有丁先生自己和朋友的孩子十多人,课程都是免费的。一年后,学生就陆续增加到一两百人,其后,每年均增开新班,期间学生最多曾增至九百多名,班级50余个。当记者问到“那么多学生,你们是怎么安排课程和教室的呢?”,丁先生介绍说,初期是在Stalingrad自己的公司旁开辟了几间教室,后来学生逐步增多,教室也逐渐增加,占用了原来公司的陈列室和仓库,每周三、周六和周日上课。自2009新学年开始,中华学校搬到了一所教会中学内上课,其校舍更为宁静、宽敞,班级的安排也更富弹性。学校目前共有800多名学生,开设五十余个班级。其中,除按水平或年龄由低到高分成的少年班外,还有成人班、幼儿班和会考班。学校采用小班制上课,每班平均十到二十个学生。分班时尽量让水平相差不远的学生分在一个班,这样有利于提高学生学习效率,也便于老师教学。这么多学生和班级,教务工作必定不会少。丁先生说初办时,中文教务工作由夫人李文瑛主持,日常行政工作由马家骅秘书管理,后来马秘书退休,又特别聘请了陈平文老师专职协助,详细规划年度教学计划,严格选择师资,加强教务督导工作。为了鼓励孩子们学好中文,还建立了一套奖励制度。学生平时表现好就能得到奖章,积累起来,到期末可以换取奖品。这看似简单的程序,要做得到位也并不容易,要了解孩子们的心思,精心挑选符合他们口味的礼物,才能真正调动他们学习的积极性。每到期末,那些平时学习努力的学生就特别开心,因为终于可以得到丁爷爷的礼物了!丁先生身为学校董事长兼校长,他身兼数职,对学校做到事无巨细,亲自顾问,置自己公司业务不顾,可见他对华人华侨下一代学好中文的重视。是什么动力促使着丁先生把这么多精力放在办学上呢?丁先生说是缘于自己对中华文化的热爱。当一个人对一件事物非常感兴趣,充满感情时,就能持之以恒把它做好。在海外传授中文,传播中华文化,丁先生乐此不疲。为了让学生更好地学习中国文化,中华学校在学期中经常举办各项活动,像国语演讲比赛、朗诵比赛、绘画比赛、书法比赛等等。学期终,有时也会组织郊游活动,历年来,曾参观过第一次世界大战不幸阵亡的华工墓园,成之凡女士的挽云楼,COMPIEGE大学,BRETEUIL城堡……这些活动不仅增长了学生的见识,还加强了师生、家长及学校之间的联谊,让整个学校充满了大家庭的温馨。近些年,随着海外华语教育的发展以及国内政府对侨教的重视,法国华语学校校际联谊活动增多,中华学校于是减少了学校内部活动,致力于鼓励和培养学生参加大型活动比赛。在2011年海外华裔青少年中华文化知识竞赛中,中华学校的周大伟荣获了法国地区第一名。这不仅是对学生的一种肯定,也反映了中华学校、老师对于中华文化传播的热忱和用心。另外值得一提的是,中华学校与台湾和大陆的学校也有合作,联合组织暑期夏令营活动,让学生充分体验中国,在玩乐中学习知识文化。“我们知道现在学习中文是一种潮流,你们学校除了中国学生,还有外国学生吗?”记者问道。“有的。我们学校约四成是中南半岛(越棉寮)华侨后代,六成为浙江华裔后代,还有一部分是外国学生和台湾子弟。我们学校有一个很有意思的阿拉伯小孩,他父母想先让他学中文,等他大一些再学阿拉伯语。……是什么原因吸引着越来越多的外国人学习中文呢? 这首先大概是中华文化本身的魅力,另一方面,我们中国的经济实力越来越强大,学好中文就拥有了通向未来世界大门的一把金钥匙”,丁先生补充说,“ 这第个二因素不仅吸引外国人学习中文,也促使生活在海外的华裔后代更自觉地学习母语。如果以后是学的理工科,会说中文,法文和英文,对个人的发展真是非常有利的。”丁先生接着说到自己的两个孩子,从他们一出生,他和夫人就一直跟他们说国语,儿子五岁时,请了吴黎明老师教他。可以说,丁先生是看着自己的孩子和学校一起成长起来的。儿子参加工作后,他流利的中文,法文,和从小在两种文化背景下培养起来的性格质量让他在工作中如鱼得水,节节高升。而丁先生的女儿,也是从小学中文,这让她在和法国丈夫结婚后,仍能与家人维持着深厚的关系。可见,华裔后代学好中文,不管是在家庭沟通,维系几代人之间的感情,还是个人事业发展上,都有着非常重要的意义。目前中华学校毕业的学生,有很多在法国大公司做跟中国及其它亚洲国家相关的事务,或分配到香港、台湾、新加坡,也有作为外交人员在大使馆工作。三十年,对于一所海外的中华学校,并不算短。十年前,为了庆祝创校二十周年,中华学校办了盛大庆典,丁先生还把办学以来的一切都有系统地整理汇成一本纪念册,留下了完美的回忆。而今年,由于精力不如以往,学校人力也不够,就没有时间做这些事了。但丁先生还是抽出时间做一些整理工作,他把以往学生的注册名单,和一些重要文件搬到位于十三区的中华旅行社办公室,把它们扫描到计算机,数字化存盘。最后记者问丁先生对将来有何计划,丁先生表示人老了,该作交棒的准备,另外想要成立一个中法文化教育基金会,如果有可能,还将与有关方面合作,供应奖学金,资助在法的中国留学生和华裔学生回国学习中文。丁先生致力于海外华文教育三十年,早期的学生都已成家立业,如今又把他们自己的孩子送到中华学校来学习中文。如果中文和中华文化是火炬,那中华学校就是火炬手,愿火炬手将火炬世代相传。 附录:中华学校2012-2013新学年度报名(9月15日开学)电话:0140375512 / 0623018357 / 0685105588E-mail : iffcparis@free.fr Web : http://iffcparis.blogspot.fr/班级:五岁起幼儿班,预备拼音班,1-12册各级插班生,会考班,成人班,书法班。学费:儿童班旧生170欧元,新生185欧元 ; BAC,185欧元,成人班旧生235欧元,新生255欧元。报名时间/地点:即日起 (以及9月1日至9月14日) : 周二至周六12h30-17h在中华学校办公室:12,rue Bellot 75019 ...
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