欧洲生活

巴黎十三区的方元文化工作室致力于推广、发展社区活动、法语学习,协助族群融入和促进中法文化交流。工作室将于2013年12月7日早上10点30举办一场关于中国古代体育养生文化的免费讲座，由中国体育史学会副会长覃燕庆主讲。 本次讲座，将对听众精辟解说博大精深的中国养生文化及其中的重要理论与方法。汇集讲者多年研究与身体力行的精华，对于听众身心健康必有诸多裨益。欢迎各界踊跃参加。自由入座。 主讲:覃燕庆先生(中国体育史学会副会长)时间:2013年12月7日早上10点30地点:93,avenue d’Italie Paris 13eme 巴黎国际高等法经学院(EIPDCE)礼堂。地铁7号线:Tolbiac 方元文化工作室: 01 44 24 92 02 

每一位商家在银行里开的商业账户都有收费，各大银行收费标准不一，名目也不雷同，收费方式设计得很复杂，让你摸不到头绪。这样银行不声不响一年到头会从你的商业户头提好几千欧元的手续费（银行费用的会计计算编号是627 Services Bancaires et Assimilés）。商家不妨去跟会计要一份上年度全年银行收费细账来看。本文章整理解释银行几项基本收费项目，目前收费标准，以供大家参考。一、  户头管理费（Frais de tenue de compte）这笔费用一般为每个月或每三个月定期收取，银行会直接从你的账户上提取这笔费用。户头管理费的第一项是户头的固定收费（commission de tenue de compte），法国各大银行基本收费一般不低于每月15欧元。户头管理费的第二项是资金支出收费（Commission de mouvement de compte），收费额最低为0.05%，也就是说你每一次账户上有钱支出，银行就将按至少0.05%的比率来收取费用。比如开一张支票给别人，金额为10 000欧元，银行就会从你的账户提取5欧元的手续费，某些银行会用比0.05%更高一些的比率来收费，比如Banque ...

从2014年1月1日开始，增值税（TVA）又要涨了！正常率（TVA au taux normal）要从19.6%涨到20%。中间率（TVA au taux intermédiaire）要从目前的7%涨到10%。减轻率（TVA au taux réduit）相反要从5.5%降到5%。 与我们华人餐饮业最有关系的当然是中间率，恰恰是它涨得最多，要从7%涨到10%。比如一家餐馆，每年有30万HT营业额上报，2014年开始每年要多交将近9000欧元TVA。TVA原理上是国家通过商家从最终消费者身上征收的税，商家可以适当提高价格来抵消税的上涨。比如一家餐馆一个套餐现价是16€TTC（TTC不含酒水），1.05€是TVA税，实际价格是14.95€（HT），如果2014年1月1日后，要继续保持14.95这个实际价格，TTC价格就要涨到16.45€。 最近5年法国经济不景气，今年几乎所有的华人餐饮业主都在叫苦：客人少了，房租普遍很高还要继续涨，食品原材料特别是大米、肉、鱼在涨，工资和与工资有关的福利分摊金在涨，但是生意比以前差。现在又来了这个TVA要涨，那真是要命!你如果涨价，把菜单价格上调，生意可能会更不好，客人会抱怨。这些法国食客平时去酒吧喝酒时可以不要命花钱不心疼，但工作日中午用餐可是分分计较，不愿意多花一欧来填饱肚子。我们华人朋友们开的中餐日本餐大部分生意就靠这些中午工作餐，客人只来吃饭，一般很少喝含酒精的饮料(酒的TVA是19.6%，菜的TVA是7%)。真是价格上调不好，不上调又不行，改菜单重新印要花钱，改电脑收钱系统又要花钱。 所以这次增值税的上涨，我们华人朋友开的餐馆受害最大，特别是外卖店的TVA从2009年的5.5%要涨到2014年的10%。 最近五年来，法国政府在增值税上是“出尔反尔”，简直是朝更暮改：2009年当时是Sarkozy政府，是好心把餐饮业的增值税从19.6%降到5.5%，餐饮业在减税后要相应减价，要投资，要提高员工的福利。可是不到3年，5.5%的税在2012年初又调到7%，现在过两年从7%再涨到10%。这样改来改去，餐饮行业真是疲于奔命。 欣业信贷 EURO PACIFIC FINANCE邹晓东主理96, bd de Magenta   75010 ParisTel ...

有多于25%的人在日常生活中遇到各种不便，如疲惫、高龄、视力、听力和身体引起的行动障碍。早在2005年的法律中就规定了残疾人的平等的权利和机会，以“为所有人提供同等的便利”为宗旨。该法律规定，从2015年1月1日开始，所有的对公众开放的场所必须使残疾的和活动受限的人享有同等的进入的权利和便利。2007年的政府决定中也规定，公共场所必须逐步完善为残疾人提供的设施和服务。对公众开放的场所包括所有的商店、餐馆、旅店等。我们华人朋友感兴趣知道的公共场所基本上属于第5类公共场所：比如不超过200位子的餐馆等。本文选择性整理有关于第5类公共场所基本的新标准。 这项规定的日程表如下：2015年之前，如果做内部装修时只维持原有的面积，则可以继续按照原始标准装修；如果装修时有面积或体积的增加，则要遵循新标准进行装修。从2015年开始，装修时必须采用新标准，以使残疾人和行动受限的人更方便进入和就餐。 对于第5类公共场所，新标准的几项指标如下：1.入口处大门宽度至少0.9米；站着或坐着都可开门；入口地面倾斜度不超过5%，活动空间至少有0.9m*1.4m，方便轮椅转动；如果空间不够可安放自动门；入口处不能有超过2cm的孔洞。 2.内部：收银台需有低高度的桌面或安在收银台的小桌板，高度不超过0.8m，深度大于0.3m，方便坐轮椅的人操作付款等；楼梯高度16cm宽度28cm，需防滑、清晰可见；楼梯扶手应是圆形容易抓、要超出扶手起始点固定处28cm；如果可能设置双重扶手，方便身材矮小的人；餐桌的桌腿间距要容得进轮椅。 3.厕所：门宽至少0.9m，内部活动空间至少有直径1.5m；面积至少1.5m*2.1m；洗手液、烘手器、纸巾等设施高度不超过1.3m。 4.服务：菜单、标签、价格字体要加粗，与背景对比明显；盲文菜单不是必需的，但需要时要有声音服务；对于有听力障碍者，要直面他说话。具体的各项指标可查询网站：www.legifrance.gouv.fr，或咨询当地市政府的城市规划部门(service urbanisme)。 这些新标准的实施当然会造成我们华人做生意朋友的额外财务负担与损失，比如装修预算会增加，特别是在巴黎这个寸土寸金之地开餐馆的朋友们，可能为了能适合新规定不得不忍痛牺牲座位来扩大厕所！但是“为所有人提供同等的便利”法律实行也会为商家们带来新的客源！这些占总人口25%的各类残障人士，因为你的商店或餐馆可以无障碍接待他们，他们会更乐意来消费，来用餐。 欣业信贷 EURO PACIFIC FINANCE邹晓东96, bd de Magenta75010 ParisTel : 01 44 78 80 68   

在7月16日的会议上，法国政府提出了饭票无纸化，以便简化饭票的使用。    8月2日，四家主要的饭票发行商: Edenred, Groupe Chèque Déjeuner, Services Avantage et Récompenses和Natixis Intertitres成立了Conecs公司，此公司负责未来饭票无纸化进程，四公司占有同等数额的股份。从数月前开始，各公司就与劳动部和财政部举行会议，商讨饭票无纸化的议题。除以上公司以外，参与的公司还有Monéo和初创公司Resto Flash.预计电子饭票今年年末即可投入使用。届时，公司的雇员们用一张小小的芯片卡，或者是智能手机上的应用即可使用自己的饭票。 现在有120000多家公司发放饭票，每个工作日用掉350万张饭票。Conecs公司主席Vincent Toche保证，未来的电子饭票在使用时不会与传统饭票有太大区别。Conecs公司与银行卡集团CB联合，使电子饭票支付起来像银行卡一样方便。 未来电子饭票将主要以Monéo Resto芯片卡为载体，几大传统饭票公司也将在2014年第一季度提出他们的GIE银行卡解决方案。今后，企业雇员将不必每月领取饭票本，而是直接按照工作日天数充值到芯片卡上。如果芯片卡丢失，持有人可以挂失，就像银行卡一样。一张卡的使用期限是三年。Monéo Resto给2013年的合作企业提供免费卡片，可以使用三年。饭票的管理费也将下降。 餐馆方面不需要增加任何设备，芯片卡消费的金额会自动转到商家的银行账户，餐馆只需用carte bleue机器提供刷卡即可。并且免去了填写各种表格，和饭票分类的麻烦。传统纸质饭票的到账期限是3,7或21天，而电子饭票将缩短至两天。 除芯片卡之外，Resto Flash推出的饭票手机应用也将纳入讨论范围，只需刷手机上的编码即可使用饭票。电子饭票的探讨还有很多问题、规则悬而未决，例如饭票的找零，周末和节假日是否可用，每日是否最多两张饭票。这些问题都有待讨论决定。 欣业信贷 EURO PACIFIC ...

  ‘’La première maison des nouilles japonaises faits à la main depuis 30 ans’’ Aujourd’hui il suffit de passer à ...

  午餐时分，只要来到巴黎圣安娜街（rue Sainte Anne），就会看到许多爆满并排有长队的日式拉面或乌冬面馆。十几年前日式拉面的主要顾客还仅集中在日本人，现如今法国人已是拉面馆顾客群中的重要组成部分。由于法国人对拉面的青睐，那种提供保准10欧元“任选拉面配日式煎饺（Ramen au choix avec Gyoza）”套餐的拉面馆如雨后春笋般涌出。而这则要追溯到圣安娜街的第一家HIGUMA拉面馆的成功，这家具有30年历史的第一家手工日式拉面馆，也是队伍排的最长的那家。 10月底，HIGUMA在巴黎歌剧院附近增设第三家店面，130座的餐厅在开业第一天就座无虚席。这里不仅服务友善快捷，而且和圣安娜街的老店一样，客人点单后，厨师们会立即在吧台前面对顾客现场展现精湛的烹饪技艺。经济实惠，热闹轻松，这就是日式拉面馆的魅力所在。 在HIGUMA不能错过的就是经典的日式煎饺，7枚5.5欧元，刚刚从煎锅中盛出的煎饺冒着热气，香脆可口；当然还有各种正宗日式口味的拉面可供选择，如7欧元的盐味猪肉竹笋拉面（Shio），大酱猪肉竹笋拉面（Miso）和酱油猪肉竹笋拉面（Syoyu）；7.5欧元的猪肉海苔冷面(Zalu)；8欧元的叉烧竹笋拉面（Chashu），什锦鱿鱼猪肉拉面（Chapon），猪肉海带葱丝拉面（Negui）和炒菜拉面（Yasai）；以及9欧元的猪肉泡菜拉面（Kimuchi）等等。 2012年法国拉鲁斯（Larousse）字典收入日文“便当”（bento）一词，与“寿司”（sushi）、“刺身”（sashimi）等与日式料理相关的词汇一同被大众所熟知。日式拉面（Ramen）是一种根据日本地域不同添加不同原料的肉汤面，在19世纪被称之为“中国面条”，后来则逐渐采用了中文“拉面”一词的日文发音。 HIGUMA地址：27 bd. Des Italiens 75002 Paris地铁：3号/7号/8号Opéra 电话：01.40.07.11.81 每天 11h30-22h 全天营业

【记者林莲怡采访/摄影报导】位于巴黎13区唐人街的Ivry大街，有一家有三十年历史的蛋糕店，那就是始创于1983年的超群蛋糕店。 从精美诱人的生日或婚礼蛋糕，到香喷喷的蒸包，从新鲜出炉的早餐包，到各类礼饼、糯米糍，从热酥皮点心到越式发糕，当然还有可口的越南三明治，这就是超群，一间糕点种类齐全的蛋糕店。  超群的老板娘Tanoy Thay向记者介绍说，超群最早由她的婆婆创立，当时在巴黎此类亚裔开创的糕点店还是凤毛麟角。 Tanoy介绍说：“我们的糕点种类齐全，有中、越、寮等地的多种口味，除此之外我们还出售多种口味的珍珠奶茶和鲜豆浆。这里甜咸冷热，一应俱全。” 的确，这儿什么都有。叉烧包、红豆包、奶油包、芋头包，各式新鲜出炉的早餐包特别适合清晨赶时间的朋友们。 中午饿了，掰开一个猪肉蒸包，让香喷喷的热气化成白烟，咬一口，享受松软细腻的面皮裹着猪肉、香肠、香菇和鸡蛋带来的浓郁鲜香。或者吃一个越南三明治，体会东西文化结合的美食。香脆微热的面包，配上开胃可口的越南腌萝卜丝、清脆的黄瓜条和蓬松的肉松，再加以香嫩美味的肉丸或肉片，真是美味扑鼻，难以抵挡。 下午茶时，沏一壶清茶，买几个精致的甜咸点心或海绵蛋糕回家，约几个朋友们在自家客厅里一起私语闲聊，这样的生活，好不惬意。 另外一定要提的是超群的多层婚礼蛋糕，香浓的奶油、色彩鲜艳的水果，丝绵的蛋糕无处不散发着爱情的味道。婚礼是女孩子生命中最幸福的一天，婚礼蛋糕不光需要美味，创意和美观越来越成为婚礼上的焦点。         Tanoy说：“我们可按新人要求定制婚礼蛋糕，添加选择的饰品，使其与众不同，超群会竭尽全力满足客人需求使他们开心。我们还可根据宾客数量制定10人，300至500甚至1000人的婚礼蛋糕。” 除此之外，超群的服务更是多种多样。比如在一般蛋糕店中罕见的切块零售奶油蛋糕；根据传统佳节或庆典活动出售的节日糕点或礼饼；面向餐厅的点心及速冻产品批发；还有三明治团餐订单服务。总之一句话，在超群您可以买到您想要的各种糕点，甜咸冷热，一应俱全。 超群蛋糕店 Saison Pâtisserie 7天营业 早9点30至晚20点电话：01 45 84 37 70 地址：65, Av d'Ivry, 75013 Paris 地铁：7号线/ T3 ...

Ari Ari韩式餐厅（摄影：程茗芝/看中国） 【记者程茗芝采访报导】韩式烧烤是深受大家喜爱的一道传统美食，而传统木炭烧烤更是让广大食客垂涎欲滴，鲜嫩肉片上特殊的木炭熏味和被炭火熏烤而滋滋声响的肉汁，绝对让饕餮食客们大快朵颐。 巴黎独一无二的韩式传统木炭烧烤吧。（摄影：程茗芝/看中国） 一人份韩式烧烤（摄影：程茗芝/看中国） 目前巴黎首家韩国木炭烧烤餐厅ARI ARI在巴黎2区的Opéra附近开业。巴黎有很多韩国餐厅，但是真正在堂内提供传统木炭烧烤的韩式餐厅只有这一家。餐厅老板娘说：“我们的餐厅里从老板到服务生全部是韩国人，我们每晚现场烧烤，使客人不仅可以趁热品尝鲜美的烤肉，还能享受现场烧烤给整个餐厅带来的热闹气氛，晚上人们特别喜欢围坐在烤肉吧台旁，边吃边看师傅的现场烤肉过程。” 这里的特质木炭烧烤吧台和排风系统是由餐厅老板本人JUNG先生 设计，在巴黎独一无二。其实即便在韩国，由于需要人力时刻看守火力和排风，所以真正提供木炭烧烤的餐厅也非常罕见，ARI ARI不仅烤肉香，烤肉配沾的酱汁也是每日私房密制而成。另外每份韩国烤肉都配以六道韩式私房腌菜，比如豆角、西葫芦、豆芽、莲藕、泡菜、萝卜、和配肉吃的洋葱和韭菜，还有一碗米饭，等于买一送八，而且时常更换菜样。不仅如此，如果您想多要一份爱吃的小菜，ARI ARI还会免费再给您提供一次。 韩式小菜酸甜微辣，十分开胃，木炭烤肉蘸上酱料裹在新鲜清爽的生菜叶中一同送入口中，肉香四溢，味道丰富，再配上韩国进口的啤酒或白酒，您还等什么，快来ARI ARI体验传统韩式木炭烧烤的美食之旅吧！ 韩国木炭烧烤ARI ARI电话：09 83 95 67 16地址：12-14 rue Dalayrac 75002 Paris地铁：Pyramides / Opéra 

  【记者林莲怡采访报导】Casse Center是法国一间经营汽车配件的公司，第一间门市部于1980年在93省的欧拜维利耶（Aubervilliers）落脚，第二间门市部于1995年在相邻的95省的阿尔让特伊（Argenteuil）安家。在公司成立发展的33年中，Casse Center由于齐全的产品，过硬的质量和经济的价格赢得了广大客户的信赖和喜爱。但是由于政府今年的一项征地政策，位于93省欧拜维利耶经营了33年的Casse Center被迫停业，所有产品转运到阿尔让特伊市的门市部中出售。为此本报记者采访了Casse Center的老板LUCAS先生，他希望向广大华人客户说明整个变更的缘由。一见面，LUCAS先生就开门见山的说：“欧拜维利耶的Casse Center停业的原因是因为法国政府决定在未来的几年在欧拜维利耶建造社会福利住房和娱乐中心，而Casse Center在欧拜维利埃堡（Fort d'Aubervilliers）占用的土地属于法国国家，所以法国政府这样的决定令我们别无选择。我们只能在这里呆到2013年12月31日，之后这里的Casse Center商店将永远关闭，所有员工都将离开。关门前，我们会在入口处向顾客分发相关敬告传单。”    对于政府的这项决定，LUCAS先生也觉得很无奈。“无论如何，Casse Center都真心感谢所有顾客33年来的支持和信任，我们将在95省的阿尔让特伊（Argenteuil）店期待华人顾客的光临。” 当LUCAS先生在1980年来到欧拜维利耶堡时，这块33公顷的土地就是属于国家的。其实当时政府就预备在两年后在这里建造一间医院，所以曾通知Casse Center时限一到就需要离开。然后由于资金短缺，医院的建造计划搁置。后在1985年，Casse Center又被告知这里要建造一个体育场和一个游泳池，可是该项目又一次因资金问题取消，所以门市部继续留了下来。随后政府又曾表示要盖建社会福利楼，然而同样因缺乏资金等问题停止了计划。 随着周而复始的征地计划不断搁置，到最后干脆非但再没人让Casse Center离开，反而让他们留下来，因为那时的营业税是交给地区政府的，而Casse Center一直是秉公守法交付税款的好公司。 LUCAS先生解释道：“那时我们每天的客流量是250人左右，我们与地方政府的关系一直维系的非常好，从未出现任何问题。然而在今年年初，我们隐隐感到政策的变化，于是我与巴黎大区国土技术局(AFTRP)取得联系，他们确认了我们的预感，并告诉我们必须在今年年底离开，除此之外别无选择。这就是我们在欧拜维利耶堡关闭商店的真正原因。Casse Center一向经营的很好，但是这次面对国家的土地项目我们无能为力。事实上这里店内四分之三的员工就得在10月31日离开。” “曾有人问我如果在欧拜维利耶附近找到别的土地，是否我会重新在这里再开一家店面。我的回答是：如果我再年轻20岁是可行的，但是岁月不饶人啊，重头再来是一项巨大的工程，需要很大的人力和精力，人员的管理和从头到尾的调整及配置，每一个细节均需安排妥当，但我感到力不从心。虽然员工们都充满热情，但现实生活中光有这些还不够。如果现在我再年轻二十岁也许会重新开始，毕竟在我的年纪随时可能都会发生什么，所以我不愿意拿那么多人的工作去冒险。” 位于阿尔让特伊的Casse Center门市部全称是OPA Casse Center，离欧拜维利耶开车仅有15分钟路程。那里与欧拜维利耶的Casse ...

文/蔡耀存“手摇饮”到底有多夯？有调查发现，将近过半的台湾民众，每周至少一杯手摇饮，在炎炎夏日下更是杯不离手。台湾手摇饮料业者估算，手摇饮商机一年看上百亿，许多饮料品牌看准了这块大饼，积极在全台各地展店，手摇饮成为台湾连锁加盟市场中最热门的产业，同时也是台湾餐饮类别中最稳定成长的行业。而这股手摇饮的风潮慢慢开始进军国际市场，部分加盟业者还拓展到东南亚，大陆，日本，南非，市场越来越大，现在到欧洲您也可以喝到道地的台湾珍珠奶茶。排队购买手摇饮的顾客国外商机不容小觑？在国外，台湾业者看上印尼金字塔顶端的消费族群，只要有1成的印尼人口购买，就约有2,400万人消费，就算当地一杯珍珠奶茶要价新台币60元，也会让金字塔顶层的消费群趋之若鹜。从拉雅汉堡起家的连锁餐饮集团森邦公司副总经理吴信泰说：‘我们想，印尼是2亿4千万人，我们只要做10%金字塔顶端的族群，就是我们讲的有钱人，等于是2,400万人，比台湾人还要多，他们的有钱人等于是比台湾所有国民加起来还要来的多。’台湾手摇饮产业逐渐发展成熟，光是台北市内湖路一段，靠近科学园区附近，四百公尺内，不论是连锁的，还是自立门户的饮料店，前后就有11家。而各家业者不断地推陈出新，饮料越做越精致，越来越多元化选择，还能”客制化“为顾客调制每一杯专属的饮料，光是饮料的甜度从无糖到正常甜度就有五种不同比例的选择，冷饮的冰量也能够依照个人喜好调整。业者除了推出各自独门招牌饮品吸引顾客上门外，更有的店家特别订制特殊的造型瓶，让本来只是喝的饮料多了一个纪念价值，造型瓶外型受大人小孩的喜爱，不只能够收藏，还能够重复使用，拿空瓶再到店家消费还能享有环保的折扣，另外有店家强调现泡现做，强调原料的产地等级来建立口碑，珍珠当日现煮现卖，就是要让顾客享用到最新鲜的。虽然贩售罐装饮料的超商和便利商店零售业业绩依旧呈现正成长，但不论是价格或者是新鲜口感，都让手摇饮料店成为炎夏当中最吸引消费者的选择。业者说，跟罐装饮料比起来，手摇杯的价格没有太大的差别，但是我们的新鲜度确实比瓶装饮料来的好，超商（饮料）因为消费者看不到，可能都会多少有点担心，而现做的手摇饮让客人比较有安全感，而且还可以随客人喜好加入波霸，珍珠，椰果，仙草冻，布丁等不同的配料增加口感，这是你在罐装饮料中无法品尝到的。但尽管如此，手摇饮经济所带来的可观市场让台湾的便利超商通路也积极研发相关的产品，在2011年夏季莱尔富推出珍珠系列饮品后，业绩成长了三成，在隔年加入了改良后的珍珠以及布丁，结合现煮咖啡及红茶，推出三种新商品进而吸引更多顾客青睐。而在同年，另一家连锁超商也加入了珍珠奶茶的战场。全家便利超商伯朗咖啡馆Let’s Cafe’锁定女性市场，以粉领族喜爱的红茶拿铁搭配超Q弹的珍珠所组合而成的珍珠奶茶，相较许多坊间手摇饮店采用奶精粉，全家强调使用林凤营鲜奶，搭配研发两年的超Q弹珍珠，而这个Q珍珠大有来头，不添加任何防腐剂，以冷冻方式保存，与其他现煮珍珠的手摇饮店不一样的关键秘诀在珍珠糖蜜烹制，微波解冻后，珍珠口感更见弹Q。除了珍珠奶茶外，全家便利商店更直接把手摇茶摊引进超商内部，让消费者直接DIY自己喜爱的口味。消费者只要选择自己喜爱的茶饮口味及一包专用冰块到柜台结账， 店员将会给顾客一个专用冰杯，此时你可以选择自己DIY或者请店员帮你制作。首先将冰块倒入杯中，再将摇摇茶倒入杯中，盖上杯盖，轻轻摇晃杯身，让饮料跟冰块冰凉的结合，这样自己DIY的手摇饮就完成了，不过超商还另外推荐混搭组合，像是啤酒绿茶（啤酒加绿茶），话梅绿茶（酸梅加绿茶），多多绿（养乐多加绿茶）以布丁奶茶（布丁加奶茶）的搭配，使原本的基本茶饮变得更加丰富。手摇饮在台湾竞争激烈，市场越做越大，不仅茶饮越做越精致，讲究行销包装，甚至连一杯都能外送的贴心服务，连锁品牌纷纷创立等等，都是竞争的项目，但竞争市场已经不再只是台湾，而是全世界。近年来海外人士也专门来台加盟，看准的就是在台湾创造百亿商机的手摇饮产业，业者主动出击，与其苦守台湾竞争激烈的商机，还不如将手摇饮的产业走入全世界，将产品加以研发，调配出符合各国特色的茶饮，让国外的消费者尝鲜，开创更广大的市场，创造无穷的手摇饮商机。TEE QUADRAT GMBH邮箱：tee.quadrat@googlemail.com电话：+49308155070

经过了各位员工的精心经营，吉安隆快递中心驻巴黎的公司如今已经初具规模，生意蒸蒸日上，前来办理业务的顾客络绎不绝。吉安隆快递中心欧洲总部老总刘太，专程从比利时来到巴黎，视察巴黎公司的业务工作情况，同时鼓励员工，提升整个企业的士气。吉安隆团队吉安隆物流中心早在多年前就与比利时邮政“bpost”成为了亲密的合作伙伴，开展发往世界各地的快递物流业务。近期，由于巴黎的分公司步入了正轨，整个吉安隆公司的业务量剧增，bpost特地分配给吉安隆物流中心一个机场仓库，以满足公司存放大量包裹的需求，这大大方便了公司，也为在吉安隆快递包裹的顾客节省了大把时间。Bpost为了体现出对吉安隆物流中心的重视，向公司免费提供纸箱文件袋，告别了纸箱贴纸的时代，使整个物流过程变得更加规范，这项服务只有与bpost长期合作的公司才能够享受到！随着客户群体的增加，一些技术方面的问题也逐渐体现。吉安隆物流中心也借此机会给广大顾客提供一些温馨提示，将顾客的利益最大化。任何箱子都能成为所要快递物品的外包装，顾客朋友可以在生活中做一个有心人，平时收集一些废弃的纸箱，如装家电的纸箱、装纸的盒子，将这些废物利用起来，也是为环保事业献出自己一份微薄之力。若实在找不到合适的箱子，吉安隆快递中心也能够提供包装，象征性地收取1至2欧元的费用（大箱2欧，小箱1欧）。由于委托吉安隆物流中心所快递的物品，只要重量符合，在尺寸上几乎是不受限制，因此在打包物品时可以填充一些几乎没有重量的塑料泡沫，以保护包裹中的物品不受破损。包裹的重量是有严格把关的，若是包裹超重了，就会按照下一档的价格计算。吉安隆温馨提示顾客朋友们，当物品全部装箱完毕后，不要急着封箱，等到在吉安隆公司的专用电子秤上称重完后，适当考虑增加或减少物品的重量，以获取最大利益，不花冤枉钱。家中有秤的朋友也可以先称重，但考虑到精准问题，最好预先保留200克的提前量。这里有一个用体重称称重的小窍门，在体重称上放一个小桶，把箱子放上，就可看到所称的重量了。再扣掉小桶的重量，就是包裹正确的重量。体重称最好是数码的，指针型的不太准。相比国家邮政服务，吉安隆的优势不仅仅在价格上，更体现在服务中。若是在邮局寄的包裹出现各种各样的问题，到邮局咨询会陷入“无人回答”或是“官方回答”的窘境，最后不了了之；在吉安隆却不同，有了问题可以直接向前台咨询，工作人员会尽其最大努力将问题解决，给予顾客最大的方便。如果真的包裹遗失，寄件人必须提供有效的发票单据，以便公司按程序追讨赔偿。吉安隆物流中心，提供专业国际快递服务，是您发货世界各地的最佳合作伙伴。吉安隆物流中心提醒大家：本公司不承运贵重奢侈物品。如果包裹因海关原因导致扣押、退回、罚款等情况，或寄件人自己包装不佳，出现破损，公司将不承担责任。退回的退运费用由寄件人承担。如欲查询已寄出的包裹情况，请在上班时间9h30-12h30，13h30-18h00联系公司座机电话，工作人员在电脑国际快递网众帮你解答。吉安隆物流中心热线手机全天候服务：06 64 89 26 49电话：01 45 21 84 33 / 09 54 35 13 56QQ在线客服：2293141935                        2239098927电子邮箱：gnl-france@hotmail.fr地址：166 Boulevard Stalingrad          ...

明星KTV美食休闲吧 【记者林莲怡采访报导】在紧邻巴黎十三区的Ivry sur Seine，有一间KTV美食休闲吧刚刚全新开业，这里人们可以尽情欢歌、聚友聊天、品尝美食，绝对是个放松休闲的好地方。 明星KTV美食休闲吧的老板Michel曾在多个巴黎迪斯科俱乐部工作，而且其工作过的俱乐部尤其面向亚裔特别是华人顾客。“我们想营造一个欢庆的氛围，大家在这里可以吃吃喝喝，也可以纵情歌唱。”Michel向我们介绍到，“我们尽全力提高服务质量，不断改进音响效果，并试图提供一个时尚而又个性的娱乐环境。” 歌曲齐全 音质完美明星KTV的歌曲非常齐全，不仅有最新最劲爆的金曲，而且还能联网搜索，所以曲目应有尽有，一定会满足KTV迷们的所有需求。 由于老板拥有在迪斯科舞厅的丰富工作经验，所以他对各种不同品牌的音响设备都颇有研究，这使他能够从容的选择合适的器材。现在老板将以前的经验技能运用在卡拉OK上，甚至能使音响效果接近录音室的效果。 亚式酒吧 量身供应明星KTV致力于发展一个亚洲式酒吧，主要针对亚洲顾客。这里酒吧有柜台，销售各种酒水，还可以品尝葡萄酒。老板介绍说：“我们有一些列级名庄的红酒、白兰地和威士忌。当然如果顾客提前预订，我们可以按客人要求提供各种酒类。” 精选美食 主打“黑鸡”明星KTV的美食有精选的法国传统菜及法式肉肠和奶酪，以体现法国文化。当然这里有各种中国传统菜肴，比如各种椒盐系列，油炸小吃，冷盘和热炒。同时还有越南特色的牛肉米线（Phô）和越南干粉（Bo Bun）。 食客们还可以品尝到当天特色菜肴（plat du jour），如炖牛腩等亚洲美食。明星KTV浓缩简化了菜单，在这里您可以一边听听音乐，喝喝酒，一边品尝大厨推荐的经久不衰的美食，再配上法国奶酪和肉肠。 另外老板还特别介绍了这里的招牌菜“黑鸡”，他介绍道：“这是一道非洲特色菜，近年来深受亚裔客户的喜爱。我们在非洲黑鸡中加上适合亚洲人口味的做法，使其更入味、口味更香醇，我们的这道菜广受顾客好评。”据笔者亲口品尝，该店的“黑鸡”皮脆肉嫩，鲜香可口，确实是不可错过的美味，而且份量特别足。 明星KTV包厢明星KTV美食休闲吧共有6个包厢，小包厢最多可坐6人，中等包厢15人，大包厢可坐25到30人。这里有停车场方便客人停车，VIP顾客还可享受地下封闭式停车场和泊车服务。明星KTV将是您交友欢聚、商业洽谈、及举办生日庆祝或派对等多种活动的好地方。 明星KTV美食休闲吧电话：01 49 59 92 60七天营业：12点至凌晨02点地址：166 Bd de Stalingrad       ...

【记者晨光综合报导】由著名厨师阿兰•杜卡斯（Alain Ducasse）发起的“大家一起上馆子去”（Tous au restaurant）活动，将于9月16日到22日在法国的1千多家餐馆里举行。 该活动的口号是：您的嘉宾就是我们的嘉宾（Votre invité est notre invité）。 活动期间，在指定餐馆提前预订用餐的顾客可以享受买一送一的特别优惠，也就是不管午餐还是晚餐，买一个套餐就可以送一个套餐。所以最好是双数的人一起去，才能享受最大的优惠。菜单由参加活动的餐馆制定，而且必须在活动的官方网站上提前预约，或者打电话给餐馆。网上预约从9月9日10点开始。 该活动旨在推广法国厨艺，鼓励大众尝试平时无法想象或不敢尝试的饭店。“大家一起上馆子去”（Tous au restaurant）的活动由杜卡斯主持，由法国餐饮酒店行业人士组织，获得巴黎市政府的支持，并在9月20日至22日的美食节（la Fête de la Gastronomie）的氛围下举行。 参加活动的有酒馆、地方美食和现代厨艺餐馆，其中包括巴黎17区的米奇林三星级饭店Guy Savoy，巴黎铁塔上的米奇林一星级Le Jules Verne餐馆，巴黎8区的米奇林二星级饭店Lasserre，巴黎1区的米奇林二星级饭店Le Sur-Mesure，巴黎6区的米奇林一星级饭店Hélène ...

【记者程茗芝综合报导】一年一度的传统里尔旧货市场（La Braderie de Lille）又一次向来自各地的淘宝爱好者敞开大门。8月31日下午两点，里尔旧货市场正式开始，市场将持续两天，于9月1日结束。这个据最早史料记载始于1127年的经典集会今年吸引了来自世界各地的一万名摊主，摆出了长达100公里延绵不断的壮观摊位，并有约250万人前来参观游览。 除了逛摊淘宝，里尔旧货市场另外两大特色就是半程马拉松（semi-marathon）和当地美食淡菜配薯条（moules-frites）。 从上世纪八十年代起，在旧货市场开幕当天的早上，都会举行一场马拉松长跑，这项运动在1996年缩短成了半程马拉松。今年的半程马拉松吸引了一万两千名运动爱好者报名参加。 另外淡菜配薯条也是游客们决不容错过的经典美食。仅在8月31日晚间，光Rihour广场附近的餐厅就出售了9吨淡菜。不过最辉煌的战绩可能要算2009年了，那一年在旧货市场期间，人们共吃掉了500吨的淡菜和300吨炸薯条。 遗憾今年没能去看看吗？那明年9月6日和7日可千万不要再错过呀！ 

问：费尔南德律师您好，我想咨询一件关于居留的事情。我以前是开店的，由于星期天开门被查到，接到罚款单，要罚七千多。但信一直没有给我们，只是给了张税务局将要在我银行账户上强制扣款的通知，我们决定不交罚款。请问如果现在不交，以后会不会被强制交呢？以后交的话是不是会变多，大概会多多少呢？还有，我现在是家庭居留(larga duración2016年过期)，这家店是我跟我爸合伙开的，我想问一下，我们如果不交罚款会对我和他的居留更换产生什么影响？如果现在我想换成工作居留，应该怎么做？怎么保险？换出来以后会是几年的呢？ 答：您好，很高兴为您解答：由于您现在已经是长期居留larga duración，所以即使有罚款也不会影响到你们的居留更换。但罚款如果不交会根据时间增加利息和滞纳金。建议您如果现在没有办法一次性交清，申请分期付款。由于这个罚款不会影响到长期居留，所以不需要申请普通工作居留。 问：费尔南德律师您好，我自己注册了一个公司是开网店的，注册地址用的是自己的住家地址，因为目前没有办公室。由于经常要从意大利、法国进货，所以有很多那边的发票，请问做账时可以做进去吗？我上次去律师楼问，说要申请一个什么欧盟税号，但他们不知道怎么弄。请问需要哪些材料？ 答：您好，很高兴为您解答：欧盟境内的发票必须要先申请欧盟税号才可以将相关的发票做进季度税。而申请欧盟税号所需要的材料主要是当时申请税务局注册的036表格，但有一个问题，申请欧盟税号税务局会派检查员去您公司注册的地方检查，并根据公司实际的运营情况决定是否批准给您欧盟税号，审批时间大概4个月左右。 问：费尔南德律师您好，这次是我2年换第一个5年居留，在持有这个2年居留期间，第一年换过2份工作，因换工作停了总共半个月保险，第二年由于内地到las palmas工作期间就停了20多天的保险！我是5月10日停的工作，在家专心待产。孕期保险保了6个月零10天，后失业在家领失业金。直到小宝宝出生后，由领失业金改成领产假补助，目前领产假补助中。本人居留6月26号到期。我是4月16号送的居留！今天查询上面说是inadmitido a tramite! 答：您好，很高兴为您解答：INADMITIDO A TRAMITE是不受理您的材料的意思。原因很明显：您没有在法律规定的时间内换居留。换居留的法定时间是居留到期前60天到过期后90天之间(请注意，不是提前两个月或延后三个月)，如果您提早换或超过时间换居留移民局将不会受理您的申请，您现在就是这样的情况。建议您趁现在还在法定的时间内，马上重新送件申请。 问：费尔南德律师您好，我们因为开店原因吃国家补助，国家规定要开满三年方可，但因为家庭的原因，需要关店，不开了，所以想请问我老公再换第二个五年居留会有影响吗？我现在是家庭居留，等再换的话我是否可以直接换工作居留？ 答：您好，很高兴为您解答：这要看您当初领取的是什么样的补助。如果您的补助规定要开满3年，而没有开满3年，那么有可能您申请的补助要退还。但是，这跟居留没有多大的关系。如果您先生已经是第二个5年的长期居留，那么就算关店也不会影响到他下一次的居留更换的。您的家庭居留本来就可以工作，如果要独立申请工作居留，建议您不要等快到期时再申请，而是立刻申请，这样就算您申请独立的工作居留被拒绝了，还是可以使用现有的家庭居留。如果您本人已经合法居住满5年了，那么您下次换自动就是独立的长期居留了，长期居留可以打工，也可以做老板，不需要另外申请。 本期法律专栏由ASFER提供 

(图片来源：123rf.com) 【本报综合报导】由于西班牙在欠债人还款方面的法规相对宽松，加之近几年的经济危机使许多人捉襟见肘，很多人便不得不举债度日甚至欠债不还。而与此现象应运而生的是近年来遍地开花的“专业”讨债公司。 对于我们中国人来说，一听说“讨债”这两个字，首先浮现在脑海中的便是身着黑衣，手拿砍刀的“专业讨债者”的形象。 然而，西班牙的各讨债公司所推出的讨债人形象与追债方式则完全不同。前几年，讨债者大多会扮演成小丑、棕熊、斗牛士及佐罗的样子出现在欠债人的家中、公司里，亦或是欠债人经常光顾的酒吧、餐厅等娱乐场所。当然，他们不是专程为欠债人表演节目，更不会对其使用任何暴力手段，但他们会想方设法令欠债人没面子、难堪。 近来，身着黑色燕尾服，头戴黑色礼帽，手拿黑色公文包的讨债者又卷土重来，这一形象是由讨债行业的开山鼻祖，一个名叫科布拉多•德弗拉克的公司于上世纪80年代创造的。如果你在任何公共场合看到有绅士打扮的人一直默不作声地跟在一个人后面，你就可以得出结论：被跟的这个人欠债了。 近几年很多大小公司相继倒闭，所以很多欠债人欠款高达百万都是司空见惯的。一位资深讨债公司的负责人说：“我们会根据所欠数额按比例来收取讨债费用，我们的讨债业务在过去五年里增加了40%。” 在大多数西班牙人心中，个人声誉及公共形象尤为重要。为了避免被追债的尴尬情形再次出现，也为了维护个人形象，许多欠债人会速速还钱。所以，这种温文尔雅的追债方式让各讨债公司屡试不爽。 

由于近两年内贝西商学院（Bercy Institute）和包括国际商业信息学院（ISPCB）在内的三所同家公司的院校相继被法国警局查封，致使其校内大量中国留学生陷入了学业上进退维谷的尴尬状态，拿不到过去那一年的成绩单，又无法合理解释这一年的作为。临近9月，更换新居留的压力更是雪上加霜，有些学生自作聪明想用在其它学校“补到”的成绩单作为凭证去警察局更换新一年的居留。殊不知这样的行为不仅是在用自己在法国，甚至是在欧洲境内的未来作为赌注，更是将所有留学生推入一个岌岌可危的信任深渊，如履薄冰。对此，巴黎国际高等法经学院（EIPDCE）的校长、资深教育工作者张老师对广大留学生们提出几点忠告，尤其是在选择学校的问题上应该如何衡量私立学校的正规性。 1.确认学校是否具有所在学区的专有注册码根据法国教育部的规定，任何一所私立学校在成立之初都会得到一个暂时的工作编码，例如巴黎国际高等法经学院（EIPDCE）在2004年建校时获得的工作编码为N°676，其有效期限为两年。期满后可向教育部申请学校的国家认证，在该申请正式批准后申请学校会得到一个代表学校合法身份的注册编码，其作用相当于每个合法公民的身份证号码，同学们都可以在每个学校的官方网站上找到。例如我们学校巴黎国际高等法经学院（EIPDCE）的注册编码为Académie de Paris sous le numéro : 075 5341Y，其中075代表学校所在学区为巴黎，后五位为学校代码。需要注意的是全法境内共有34个学区，每个学区都有自己的专属编码。对于私立学校来说，只有得到法国教育部对学校教育资质的国家认证后，才会被授予该编码。由此可见，该编码的权威性毋庸置疑。 2.核实学校所开设的专业是否同资质相对等根据法国教育法的规定，高等教育机构在不额外申报专业项目的情况下，只拥有开设Bac+2及以下的专业课程和语言课程的资格；Bac+2以上的专业课程的开设资格是由该学校所在的教育学区（例如Académie de Paris）在审核评估合格后予以回复或批准的。 例如，巴黎国际高等法经学院（EIPDCE）在巴黎学区（Académie de Paris）的注册资格为Bac+5，则证明我校具有开设自Bac+1至Bac+5之间的专业课程及语言课程的资质，其中包括两个Bac+3的法律和经济的学士文凭和两个Bac+5法律和经济的硕士文凭，今年初又获准开设Bac+5 MBA（英文授课）和Bac+6至Bac+8第三阶段研究课程。与此相对的是，某些学校牟取暴利擅自提升学校的专业资质，开设超越授权登记范围的课程，将学生的命运和未来玩弄于股掌之中，最终落得人财两失的下场，损人不利己。同学们在选择学校的报名初期可以直接致电法国教育部或者所属教育学区核实学校的专业资质，确保不会上当受骗。 3.询问学校是否具有为学生购买学生医疗保险的资格根据法国的教育法的规定，高等院校须为年满18岁至28岁的适龄在校学生（包括外国留学生在内）购买学生医疗保险（La sécurité Sociale Étudiant），其费用每年由URSSAF在年中统一规定并发放通知（01/10/2013-30/09/2014学年价格为211欧元）。 事实上，学校是否具有购买学生医疗保险的资格也可以从侧面反映出学校的专业资质，因为只有被法国教育部承认的高等教育机构（包括公立、国立大学和私立高等院校）才具有为学生购买该保险的资格。而且学校为学生购买了这项学生保险之后，学生的名单就被同时传送到了法国教育部、法国劳工部、法国工商部、法国警察局和法国人力资源中心，学生们的个人信息也就自然的进入了潜在的人才市场，这一点对广大留学生来说是特别有益处的，尤其是对之后在法的实习、就业、创业或转身份都有非常大的优势。明确地说，没有权利为学生们购买学生医疗保险的学校一定不是法国教育部承认的学校。 4.关于私立高等学校的国家认证问题根据法国的教育体系，私立高等院校的国家认证是分阶段进行的，大约按照以下三个阶段： （1）在三位以上法籍人士的参与下，新建学校可向对应教育学区申请，并得到二、三个学年的运作许可和一个时效性一般为两至三年的工作编码。据统计，在全法范围内这样的学校共有400多所。 （2）在正常运作二至三年以上，并且没有违规记录的前提下，学校可以向法国教育部提出学校国家认证的书面申请，并接受教育部学区的审核，一般而言经过两至三年时间的审核，学校将获得法国教育部颁发的所在学区专有注册编码和教育资质等级的确认。这时，该校才能称为，被法国政府承认的合法的高等教育机构。 （3）法国教育部认证的学校继续无违规运作四至五年后，可以向法国教育部提出教学专项等级文凭的国家认证申请，同样是接受审核和检查，在最多两年的期间内可收到教育部答复的明确信息。若审查通过，此时该校的文凭等级将同公立大学的文凭等级相同，并且在就业市场中拥有更大的优势。对中国留学生而言，这时该校的专项等级文凭才是能够被中国教育部认证的有效文凭。 （4）文凭在得到法国教育部的国家认证之后，私立高等院校还有两个方向可以努力：其一是参加CGE ...

图片来源：123rf.com 问：什么是卵子捐赠？答：卵子捐赠是匿名的，利他的和无偿的，是将一位女性的卵子捐赠给另外一位女性的过程，是为了使受赠女性获得一个宝宝。 一位女性通常每月产生一个成熟的卵细胞。如果这枚卵细胞受精后将会成为胚胎也就是说该位女性怀孕了。如果这枚卵细胞没有受精，将会在月经时消失。 一名健康的女性从出生开始她的卵巢内有大概40万个卵泡。这些是未成熟的卵细胞。在其一生的排卵期内，只有千分之一（不多于400个）的卵泡成熟成为卵细胞并有机会成为受精卵。 女性的很多卵子并未使用而是存放在卵巢里。因此卵子的捐赠就是利用女性未被使用的那部分卵子中的几个，并且不会对捐赠者的生育力产生影响。 问：为什么有的女性需要接受卵子捐赠？答：有可能因为她没有足够的健康卵细胞，由于手术失去卵巢，怀孕前受细菌或病毒感染，出现更年期提前或者因为从医学角度不宜生孩子，存在基因缺陷或者家族遗传性疾病的传播风险（如血友病，囊肿纤维化，地中海贫血病等）。 使用捐赠的卵子是这些女性可以成功获得孩子的唯一方法。因此卵细胞捐赠对她们来说是很重要的，希望你能帮助她们！ 问：谁可以捐赠？答：根据法律规定，卵子捐赠者需要满足以下要求：年龄在18到35岁之间，身心健康，能够签订有效合同，具有法律承认的民事行为能力。 捐赠卵子的志愿者可以获得一次免费的全面妇科检查。这样你可以知道你身体的健康状况。 如果你是女性且年龄在18到34岁之间，我们诊所现在免费向你提供全面妇科检查。如果你有任何疑问，可以跟我们巴塞罗那ＥＵＧＩＮ诊所中文工作人员联系。巴塞罗那妇科辅助生殖诊所：www.eugin.net中文联系电话：0034-662653039

【本报讯】巴黎律师公会（Barreau de Paris）和紧急法律协会（association Droits d'Urgence）共同合作，在巴黎举行了志愿律师义务法律咨询活动，即巴黎律师公会团结巴士行动。一辆巴士每周巡回在巴黎各地停泊，并在巴士内举行免费法律咨询活动。这辆巴士每周在巴黎五个不同区份停留，由三名志愿律师轮流为民众解答疑问。巴黎13区：地址：8 avenue de la porte de Choisy 75013 PARIS 地铁：Porte de Choisy时间：周一17点至20点（节假日休息）巴黎14区：地址：4 avenue Marc Sangnier ...